在飞船上坐了这么长时间,席歌以为自己第二天会中午才醒的,谁知道今天竟然早早的醒了。
今天席歌没课,不用和阿米利亚他们一样赶着去上课。经历了一场比赛之后,刚好能有一天休息调整。
既然醒了,席歌也不打算再窝在床上,查看严奕昨天留在冰箱里的食材,准备比赛归来之后的第一次直播。
这次严奕留下的是红肉,肉质和手感跟蓝星上的牛肉很像。
席歌看了看自己这一趟带回来的初等异植,心里大概有了个谱。
“光脑,帮我打开直播间。”席歌跟以往一样,将这次要做的菜的名字写在直播间标题上。
他这次要做的是,罗宋汤。
【好的,直播间已经开启,关注您的观众已经收到提示了哦~】
虽然席歌有说明自己最近停播的原因,可他这次一开播,立马进来观看的人数,明显要比之前少多了。
做罗宋汤所需要的食材很多,主食是牛肉,而且最好是腱子肉,而严奕给自己的这块刚好符合。这也是为什么,席歌决定做这道菜的原因。
牛肉搭配大葱、胡萝卜、洋葱、土豆还有西红柿,这道菜颜色非常丰富。西红柿酸甜的口感,再加上洋葱微微辛辣的的滋味,还有胡萝卜的淡甜,以及土豆经过炖煮后半融入汤汁,那种沙沙的口感。
这些蔬菜和牛肉的劲道一起,形成罗宋汤有点奇怪,可却欲罢不能的口感。
罗宋汤其实并不是席歌本土的菜肴,它从异国传来,经过本土各地的改良,各家的罗宋汤有着各家的滋味。
而席歌要做的,也就是自己家的罗宋汤。
听到光脑的提示音,席歌先是冲着弹幕的方向挥手打了个招呼,“各位好久不见了,我终于把事情处理完回到家啦!现在我这儿还是早上,今天要做菜的名字叫,罗宋汤。”
“首先,把桌上的这些菜洗干净,然后切丁。”
席歌说着,卷起袖子,把菜刀和砧板也拿了过来,打算一块洗干净。
这时,小型机器人凑近席歌的手,为观众展现他洗菜的每一步细节。
席歌的手苍白而修长,看着他的手在一些没见过的食材上轻轻搓洗,观众竟然诡异的觉得有些好看。
清澈透明的水流落在席歌的手背上,亲吻了一秒,而后水滴立马散落落入水槽中,只留下几滴恋恋不舍的还留在席歌的手上。
透红的西红柿与苍白的肤色形成鲜明的反差,观众们盯着眼前的画面,下意识咽了咽口水。
也不知道是因为饿了,还是什么。
“主播的手好好看!啊,好想知道主播究竟是哪个星域的~”
“直播是不是身体不太好,感觉浑身好苍白。”
席歌看了弹幕,没有解释。身体的苍白是天生的,倒不是因为生病的缘故。
要是身体真的有问题,那原身单凭自己恐怕撑不过这么多年。毕竟在邓普洛斯,身体治疗的开销是很大的。
他的肤色可能是和精神力低有关。最近席歌了解了不少东西,一般精神力的高低,从外表就大概能看得出来。
不过......席歌忍不住看了看自己脸色,他确实要比往常苍白很多。
但他对这一点没引起太多注意,只是脑子里闪过一瞬,而后又将注意力放到了直播上面。
将颜色各异的蔬菜都切成丁,然后将它们放进碗里备用,席歌特地将西红柿另装在一个容器里,因为这是最后要放进去的一道菜。
之后就是处理牛肉。
“不知道这次口感会怎么样,但光看这些菜的颜色,就觉得一定好好吃!”
“嘻嘻嘻,我偷偷尝了下那个红红的果子,酸酸甜甜的,感觉和上次的虹蒂子有点点像!”
“明明这个更酸......”
“我尝了下黄色的小方块,一点都不好吃!嘤嘤嘤QAQ”
“哈哈哈哈!”
...
......
严奕给他的这块肉很新鲜,上面还残留着一些血丝,纹路纹路清晰。
“肉的处理方式还是和蔬菜一样,切成丁,丁的大小中等。当然也可以根据自己平时的习惯,来决定肉丁的大小。”
席歌在厨房一边低头切肉,一边讲解要点,没听到门口发出轻微的响动。
“枝枝宝贝~你乖乖呆在我怀里,等会就能有东西吃了。”之前席歌出去比赛,不能把吞金兽带过去,只能拜托严奕照顾一下它。于是严奕也就有了席歌家的备份钥匙。
也不是席歌没有防备心,只是他家里也没有值钱的东西,严奕压根没有觊觎的必要。
而且,对方还眼巴巴的等着席歌,做食物给自己异植兽吃呢。
严奕身后跟着许久未见的大佬,大佬还是从前那副模样,一步三晃。要是仔细观察一下就能发现,吞金兽好像瘦了不少。
“也不知道席歌醒了没有。不行,就算没醒,也得把他给叫起来。”毕竟,他家的存粮没了,枝枝也有半天没吃过东西了。
而且,更重要的时,席歌家的异植兽已经有一个多星期没吃过东西了!
那家伙自从席歌离开,就再不肯接受自己的投喂,这让严奕非常抓狂。
严奕心累:本以为只是暂时收留一个吃货,谁知道这货比枝枝还挑啊!!!
其实,与其说是挑,不如说是吞金兽对严奕不信任。
“吱吱!”枝枝冲着半空中轻嗅了几下,灵巧的挣脱严奕的怀抱,一骨碌就冲向了料理台。
枝枝能发现席歌在做吃的,吞金兽自然也能发现。只不过它没像枝枝那样跟恶鬼扑食似的,肉垫啪叽踩在地板上,迈着威风的姿势走到席歌脚边。
席歌此时正在看着锅子,牛肉切丁之后需要焯水。他手里拿着勺子要撇去浮沫,以至于没能注意到吞金兽。
席歌注意不到它们,可直播间里的观众能看得到啊。
眼看着两个可可爱爱的家伙出现在直播间,弹幕的数量肉眼可见的变多了。
“呜呜呜枝枝!大佬!我想死你们啦!”
“没见到大佬的第一天,想你,没见到大佬的第n天,想你想你想你。”
“感觉大佬变瘦了点,主播不在的时候是减肥去了吗?”
“哈哈哈哈,此时我就是正在挖地的挖掘机,绝了绝了绝了。”
“嘻嘻嘻,虽然不能摸大佬,但是有娇小软萌可rua的枝枝啊!”
“你是认真的吗?我觉得枝枝就是直播间里的大魔王。”
枝枝蹲在锅子边上,看似非常乖巧的看着席歌的动作。但看到那一只跃跃欲试的爪子,就能知道,枝枝那小脑瓜子里可藏着搞事的野心。
牛肉焯水之后,捞出来放凉。
而后,席歌配好大料,花椒八角生姜,等油热之后将它们与之前切好的大葱放了进去。
花椒、八角、生姜都是非常呛且辛辣的食材,与大葱搭配爆炒之后,花椒的香麻与生姜辛辣,在空气中与大葱的鲜香交织在一起,各种单一的味道相互融合,变成此次罗宋汤第一层味道。
味道出来之后,放入牛肉开始翻炒,加入酱油和盐调色入味,而后加水开始炖煮。
席歌不太喜欢吃的时候吃到花椒,于是他在牛肉煮的时候,一点一点将之前用来炒香的大料给捞了出来。
这样做出来,等于牛肉先上了一遍味道,有了咸鲜的口感,之后再加上洋葱和西红柿这两种味道的时候,咸味、甜味、酸味相互交杂在一起,席歌觉得要更好吃一些。
看到牛肉煮到七八成熟,之前红色玛瑙颜色的牛肉,因为加入酱油调味的缘故变成了棕色,席歌最后将之前切成丁的蔬菜加了进入。
西红柿的颜色非常霸道,没一会那种红色就与汤汁融合在一起,之前单纯的牛肉汤带上了酸甜的滋味。
淡红色的胡萝卜在咕噜咕噜冒着泡泡的锅中翻滚,还有黄色的土豆。
土豆这东西不耐煮,炖煮的时间一长,就会变软,甚至一部分会与酸甜的浓汤相融,让汤汁变得有些浓稠起来。要是舀上一勺尝一下,就会发现及时没有捞出土豆,都能尝到土豆那种沙沙的口感。
席歌看锅子里的汤,还没能达到浓稠的程度,于是勾了下芡,最后又加了点调料。
伸手在冒着热气的锅旁扇了扇,让罗宋汤的香味霸道的充斥在屋子里的各个角落。
“吱吱!”闻到味道的枝枝快忍不住了,在席歌身边蹦跶着,试探着想伸手直接拿出一块吃掉。好在地上趴着的吞金兽存在感非常强,被大佬那道危险的眼神压制着,枝枝目前还不敢轻举妄动。
“可恶,我感觉酸酸甜甜的就是作弊!忍不住的咽口水,明明我才吃了东西。”
“有时候,你饿和你想吃并不是一个东西,沧桑点烟.jpg”
“很好,又是一个我做不到的东西。”
“主播真的不打算什么时候来一发抽奖吗?看着大佬它们吃,迟早爱会变成嫉妒恨的。”
观众一边弹幕发着,手上可也没闲着,小心翼翼的捞出一勺汤,一边喝着一边还忍不住发出“嘶嘶”的声音。浓汤一入口,首先感到的就是酸甜,是西红柿的味道。但席歌又在里面加了盐,几种滋味一混合,就觉得这味道有点奇怪,但又让人欲罢不能。
尝到胡萝卜丁,那是淡淡的甜味,那不是糖那种霸道的甜,而是与蔬菜的鲜美一起出来的淡甜。而洋葱又是另一种口感,洋葱有点像花蜜的甜。
而土豆,则是沙沙的,带着饱腹的愉悦感。
最后尝一口牛肉,牛肉之前加盐入过味,劲道的鲜香与酸甜浓汤相互夹杂,给味蕾充分的刺激。
这一次,席歌的直播被迫延长了。
这次的罗宋汤是我自己家的做法,母上大人的菜谱~所以可能会跟传统的做法有不少出入。
首先,根据网上的做法,可以用红肠或者牛肉,蔬菜大概是包菜、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜这几种。蔬菜会有翻炒,牛肉焯水后放锅煮,之后再放蔬菜,最后的调料加盐,有些会加番茄酱或者番茄起司,还有黑胡椒之类的。
作者有话说
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第20章 第二十顿
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