“说不上麻烦,趁着有时间先把这事做了,要是我不在家,你们用水也方便。”陆云飞一边把肩上的几根竹子丢在地上,一边回答,这还不够,还要再去砍几根。
韩秀秀没想到陆云飞执行效率这么高,上次也就提了一嘴,他就真把这事记在心里,一有时间就开始忙活起来了。
韩秀秀这两天也帮不上什么忙,只能琢磨一下中午吃点什么,那天摸的青螺养了两天,已经把沙吐尽了,正好炒来吃了。
韩小小一直像个小尾巴一样跟着韩秀秀,看到韩秀秀要捞青螺,立马挽了袖子,“姐,我来。”
韩小小把它们捞出来,又用力搓洗了几遍,直到水清澈才罢。
韩小小歪着脑袋看向院子里的竹子,“姐夫要干嘛?怎么砍这么多的竹子回来?”
“你姐夫要用竹子把水引进来。”韩秀秀笑道,“等你姐夫把引水的架子搭好,我们用水就更方便了。”
韩小小追问,“引水?怎么引水?”
“一两句话说不清楚,等做好就知道了。”
韩秀秀想的是把竹子中间的竹节打通,这样竹子就是封闭的,不容易被污染,但是怎么打通竹节,她还没想好。
陆云飞既然开始砍竹子,那肯定是已经想好怎么做了,等会看看他怎么做,就算一时之间没想到好办法,不是有句话叫三个臭皮匠顶个诸葛亮嘛,总能想到办法的。
韩小小将青螺清洗干净,韩秀秀拿刀背敲一下青螺尾部,这样就方便入味,吃的时候也方便了。
小溪里捞出来的青螺,个头不大,但是挺肥美的。
采回来的紫苏叶子有些发焉了,但味道没变,用水清洗干净,切得细细的,放到青螺里面会有一股特殊的香气。
韩秀秀让韩小小剥了些蒜,这些蒜都是自家种的,个头很小,但是很香,放上几颗就行。
韩秀秀自己又拿了半块生姜出来,螺还是有腥味,放块姜去腥气,姜块切得细细的,放着备用。
炒青螺也就吃个味道,还得有个下饭菜,院子里的种的菜都还小,今年种得有些晚了,村里种得早的人家,现在都快吃上第一茬了,他们家的还是苗,还要等段时间才能吃上。
以前陆云飞一个人也吃不多少菜,所以种得也不多,现在地里就种了些蒜苗和小葱,韩秀秀去地里转了一圈,看到还有几棵菠菜,现在都已经快要开花了,韩秀秀把这几棵菠菜都拔了,等会打两个鸡蛋,做了菠菜炒鸡蛋,又去坛子里把之前泡的笋子捞了一些出来,切得细细的,混着泡辣椒,炒了一个酸笋丁,这个菜酸辣开胃最是下饭。
陆云飞又拖了几根竹子回来,一进院子就闻到了饭菜的香味,“做的什么,这么香?”
“干了半天活,快洗手吃饭吧。”韩秀秀从厨房探出头来,招呼陆云飞吃饭。
饭菜端上桌,陆云飞正好收拾干净,看到桌上的菜,“酸笋能吃了啊,这个菜好,下饭。”
对于一个菜最好的评价就是下饭。
韩秀秀笑道,“专炒来下饭的,等空了再去掰点笋子,夏天炒着吃最好不过了。”
陆云飞今天上午一直连轴转,早就饿了,韩秀秀帮他舀了一大碗米饭,他就着菜,一会就干掉了一大碗。
韩秀秀,“你吃这么快干嘛,又没人和你抢。”
陆云飞道,“我看天上有云,看样子要下雨了,早点做完,免得下雨又要耽误功夫。”
韩秀秀还有些不相信,“要下雨了吗?”
“嗯,这次雨下了,再晴起来就要开始热了。”
韩秀秀算了算时间,快立夏了,确实该到热的时候了。
韩小小抬头,“姐,立夏是不是要斗蛋?”
“对啊,每年村里的小伙伴都要斗蛋,到时候姐给你煮鸡蛋。”韩秀秀笑道,“你也去村里玩去。”
“要是爹和娘看到了怎么办?”韩小小咬着筷子,有些不安。
“我上次去送肉的时候,见过他们了。”陆云飞状似无意的道,“岳父他们知道你经常一个人在家,答应让小小住在家里陪你。”
韩秀秀干笑,“是吗?”
当时自己这么没想到这么好的借口,反而还和娘家闹得不甚愉快,幸好有陆云飞去改了个弯,韩大梁有这个台阶下,应该也不会再计较了。
韩小小却是立马高兴起来,只要爹娘不生气就行。
韩秀秀拿紫苏叶子炒出来的青螺,味道很不错,但就是不见陆云飞动筷子,“你怎么不吃啊?”
陆云飞头也不抬,“以后再不吃这个了,害你肚子疼。”
“关着青螺什么事,你可别冤枉它。”韩秀秀失笑。
“怎么没关系了,沈叔都说了溪水寒凉,你们还在溪水里泡了那么久,难怪昨天要难受。”
“其实,我以前也疼的……”韩秀秀小声解释,伸筷子给陆云飞夹了一个,“你尝尝,炒着味道可好了,你不吃不就浪费了吗?”
陆云飞听到韩秀秀软言相劝,这才吃了一个。
韩秀秀见他吃了,忙问道,“好吃吗?”
“嗯。”陆云飞冷淡的回答一个字,相当敷衍。
“好了,我下次不会再去了,你就别和我生气了,我那时候都忘了。”韩秀秀不得不认输,这也怪不了她啊,她的日子实在是有些不准,谁知道正好赶上了呢。
陆云飞最终也就吃那么一个,吃完饭就继续去忙了。
韩秀秀看着碗里剩下的青螺,“他不吃,我们两吃,好不容易摸到的,总不能倒了吧。”
谁知陆云飞耳朵还挺灵的,“你也不许吃了,溪水里养的,说不准也寒凉呢。”
韩秀秀,“……”
说得好像还挺有道理,但是看着真的很可惜啊,早知道就养着了,现在都做好了,真的很可惜啊。
韩秀秀决定挣扎一下,“我好不容易做好的,就这么倒了?难为我和小小忙活大半天呢……”
韩秀秀的声音不大不小,刚好能传到陆云飞的耳朵里,沉默了一会,传来陆云飞妥协的声音,“放哪吧,晚上我再吃。”
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