只见这小娘子约摸十三四岁的模样，长得明眸皓齿，穿着一身宝蓝色的短襦长裙，很是俏丽。
这样的一个小娘子来卢记食坊闹事，让卢晓晓很是摸不着头脑，忙上前问道，“小娘子，不知为何要找本店的厨子比较?”
“你便是我要找的卢小娘子吗?不为什么，就是想与你切磋一番。”小娘子见来人与自己年岁相仿，身上带着芝麻香气，直觉眼前之人就是爷爷盛赞之人。
“我们是做小本生意的，能做的菜就是卖的这些，小女才疏艺浅，怕是没什么能和小娘子切磋的，不若您坐下来尝尝，若是有哪道菜不满意，您给指点一二，我们再好好改进。”
“不可能，爷爷说卢记食坊的小娘子在吃食方面甚有天份，比我强上不少。”
“小娘子的爷爷是何人?”卢晓晓疑惑。
“我爷爷是……”小娘子打住了话，不再往下说，她这回是偷偷出来的，若是被爷爷知道了，非得骂她不可。
想到这，不免心生怯意，又见铺子里的人都盯着她瞧，在家中被激起的求胜之心，一下子消失得无影无踪。
见小娘子不说话，赵杏花赶紧上前引她坐下，又问她吃些什么。
小娘子摇了摇头，脚步匆匆地离开了卢记食坊。
等灶房里的卢二郎得闲出来的时候，已经没了人影。
“晓晓，何事呀?”
“卢小哥，有个小娘子说要跟卢小掌柜一较高下呢！结果没两句就跑了，我们想看小掌柜露两手都没得机会。”有客人道。
“不知是哪家的小娘子，跟家中长辈置气，跑出来的。今日叨扰各位吃饭了，一会儿啊，我就去片只烤鸭，咱一桌送上一碟子。”卢晓晓道。
“好久没见到小娘子片烤鸭了，卢小哥片得也好，但是我总觉得不如小掌柜片得好看。”客人笑道。
“李大爷，您这么说可是伤我的心了呀！我哪回儿不是片得又快又好的，前些日子还有大娘夸我的手艺俊呢！”卢二郎佯装伤心道。
不一会儿，在卢二郎的气氛带动下，铺子里有说有笑起来，等卢晓晓每桌再送上一碟子烤鸭，小小的风波已被人抛到了脑后。
到了晚上卢家人吃晚食的时候，只说了几句，便没再理会，全家人正满心思地琢磨怎么把麻辣烫卖到码头上！
好在赵二叔办事牢靠，第二日一早便让卢大贵带回了话，说是初七立冬那日张管事便能得闲来食坊吃午食。
算算日子，还有两日的时间，既是过节，就更要好好准备了。立冬吃羊肉，卢晓晓赶紧到羊肉铺子定了半扇羊肉。
等到立冬那日，卢大贵一大早就将羊肉取了回来，卢晓晓将羊肉洗净后去骨去皮，又剔除筋膜，然后将羊肉块切成大片的薄片，叠放于盘中。
张管事是午时过后来的铺子，一同来的还有胡记商行的二老爷。
赵杏花远远地见到两人，便迎了上去，扬着笑脸招呼道，“张管事，盼星星盼月亮可把您盼来了，还有胡二老爷，稀客呀，您来真是我们铺子的福气。”
说话间，赵杏花把人领到后院的独间，只见这屋子里空荡荡的，中间是一张八仙桌，并几张椅子，靠窗是一张长条桌。八仙桌上有一盛水圆盘，不知何用。
“小娘子，听赵二说是卢小掌柜有事相商，不知所谓何事?”自打粉丝工坊开起来，这镇上的生意人对卢晓晓都高看了一眼。
“张管事，且等上一等，小掌柜她正在准备吃食，一会儿便送过来，今日说的事正和这吃食有关。”
不一会儿，卢晓晓过来了，端着一口热气腾腾的小锅，后头跟着卢二郎，一手提着一口红泥小火炉，一手拎着一小篮的炭。
卢二郎将小火炉置于深色水盘上，卢晓晓把锅放了上去。
没等卢晓晓开口介绍，胡二老爷就忍不住开口问道，“小娘子，这可是暖锅?”
“暖锅是何物?”张管事一辈子在城关镇上，没有听过这种吃食。
“这暖锅呀，听说在文人雅士之间很是流行。在席上置一锅子，汤滚时，将肉涮入锅内，在汤中来回拨动，煮熟后捞起，以酱佐之。”胡二老爷答道。
“这倒是有意思，听说文人雅士很是爱自己动手，咱今日也要风雅一回了。”
“二老爷真是见多识广，我也是偶然听人说起，便试着做了做，没想到，这吃法很是肉鲜味美。”卢晓晓把炉子的炭火点燃，笑道。
说话间，赵杏花和卢二郎回灶房端了调料和肉菜过来，两人来来回回好几趟，长条桌上被摆得满满当当的。
卢晓晓先是给两人介绍调制的调料汁，接着又给二人介绍了碗里盘里的各式食材。
这各式的食材里，最惹人注目的是三碟子色泽鲜艳的羊肉，只见大片的羊肉整齐错落的码在碟子中，片片薄厚均匀，很是诱人，二人对卢晓晓的刀工是夸了又夸。
接着又说桌上大小如浮元子的各式肉丸，白如玉的是鱼肉丸，红似火的是牛肉丸，白里透红的是鲜虾丸，各式丸类，让人眼花缭乱。
没等卢晓晓把食材介绍完，锅里的汤已经咕嘟咕嘟地沸腾起来，肉汤的香气弥漫开来，越发叫人觉得饥肠辘辘。
“汤烧开了，可以涮肉了！”胡二老爷迫不及待地催促道。
“这暖锅讲究涮菜的先后顺序和火候，若是二老爷和张管事不嫌弃，不若让我为两位涮菜?”
“不嫌弃不嫌弃，这做吃食定是小掌柜更拿手。”张管事欣然答应。有人伺候当然比自己动手舒坦。
卢晓晓先将各式的丸子下入锅中，又解释道丸子是熟制的丸子，在汤中久煮，可以让汤汁充分渗入肉丸中，吃起来更是鲜嫩多汁，肉丸的肉味也会融入汤中，让汤底的味道更丰富。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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