第34章 紫苏桃子姜

喜哥儿和顾筠听了会儿,没忍心再听下去,但他俩也不好直接插手说些什么,旁人家的家事,莫说是他们俩了,就算是村长来了,也是没法管的,自古清官难断家务事。

喜哥儿刚准备从摇椅上起来回家去,不想琳姐儿扔下句,“你太坏,我和爹爹说去,让他休了你!”没多久就从他们门前跑走了。

喜哥儿和顾筠有些面面相觑,这怎么和他俩想的不太一样,这琳姐儿看着这小脾气,不像是在家受了搓磨的,反倒是像被家里人给宠坏了的女娃娃。

两人愣在摇椅上没动,等了会儿也不见童哥儿追来,想来是不想管那女娃娃,继续在山脚那块儿忙活了。

二人没躺多久,还得赶紧给在地里忙活的周铭周宵父子二人做午饭。

今儿这天气真是闷的慌,连蝉鸣都弱了许多,喜哥儿从冰窖里弄了一大块儿冰放厨房里,才没有那么闷热。

这大热天的,地里的麦穗也长实了,翠绿翠绿的带着麦芒摇曳在夏风中,传来阵阵麦香。

周铭和周宵父子俩回来的时候,弄了一捆还没成熟的麦穗回来,鲜嫩的小麦生吃也别有一番滋味,放灶里烤着吃也很好吃。

“刚巧,剥些出来,放锅里的米里一起煮。”顾筠边炒着凉面卤子,西红柿豆角鸡蛋,便冲周铭道。

“行,这天儿,可真够热的,过段日子就要麦收,得亏咱家的旱田少。”周铭边剥边和顾筠闲话道。

周宵把碗清洗干净,放了一个在周铭身旁,坐下和老爹一起剥起了小麦粒,闻言笑道:“老爹,咱家地多了,可以请人来帮着麦收,还能多挣些银钱,自是比田少的好。”

周铭笑道:“你当你老爹我不晓得啊,这不是没那么多地,只能咱爷俩干嘛,说起来,是得和你老丈人那儿说说去,这年间,太平盛世,少有人家卖良田的,实在不成,咱多开些荒地。”

喜哥儿闻言拍完最后一根黄瓜,开口道:“爹,我前几日遇到我爹的时候,问了一嘴,就咱村河边有块儿地,因着离河边比较近,村里人家怕下次大雨给涝了,没人家想要,就荒在那儿了,我爹说,弄好了,是块儿好地呢。”

“哦?地块儿有多大?”

“我爹说,估摸着得有个八亩的样儿。”

“那成,我下午的时候过去瞅瞅。”周铭把麦粒剥好,清洗干净,倒进米汤里。

喜哥儿闻言喜上眉梢,那块儿地拿了,收拾出来做水田也好,做旱田离河边近,浇水啥的都方便。

周铭和周宵父子二人都是爽快人儿,不拖沓,吃过午饭,看完那块儿地,离河边其实还有段距离,没耽误,便去谷村长那儿一起去县衙把地契给办了。

说起来,自打喜哥儿嫁进周家,刚开始父子二人还时不时的去上山打次猎,如今精力都耗在田间了,今年开春到现在还没上过一次山,但看到家里夫郎越来越高兴的面庞,他俩觉得这样也好,能平平安安,安安稳稳的挣钱,夫郎放心,他俩也舒心。

打猎的话,家里的事儿忙活完了,以后再说,想去就去,不想去便不去,再成不了他们赖以生存的活计了。

忙完这些事儿,地里的草也锄了一遍,一家四口戴上草帽,去了河边的那八亩荒地那儿。

因着这块儿地靠着河边,水汽足,杂草长得那叫一个壮实,有的还开着粉粉的小花,随风摇曳,瞧着还怪好看的,但拔起来就没那么欣赏它们了。

经年累月的,这块儿的杂草根系长的很大,拔起来很费劲,好在喜哥儿力气大,顾筠给他们每人手上都绑了布条子,也不怕伤着手,拔起来大草呼呼带风的。

看的周家其他三口目瞪口呆,这快长成小树般地草在喜哥儿手里像是刚发芽的小草一般,毫不费力,没一会儿便堆成了一小堆。

顾筠对自己的力气颇有自知之明,跟在喜哥儿后头,把他拔好的草抱起,放到板车上,拉回去,能给家禽牲畜吃的挑出来,不能给它们吃的便晾干了当柴火烧。

一家四口,忙活了十来天,才把地里的杂草清理完,剩下的石子儿大块儿的收拾出来,牵着大黄把地翻了一遍,翻出来的小石子儿收拾出来,都铺到院子里还没收拾的地块儿。

这一年多,喜哥儿在家也没闲着,没钱像小爹他们院子里铺青石,他便抽空捡石子儿铺院子,如今整个小院也是收拾的整整齐齐,干干净净,再不怕下雨脏地了。

等他们清理完地里的杂草石子儿,虽晚了些时节,但还是种了八亩的豆子,顾筠又喊着周铭把平日里烧火的草木灰撒了些到地里去。

家里的三只母猪这几日也下了猪崽,拢共三十五只,可把喜哥儿乐坏了,这白花花的小猪崽可都是白花花的银子啊。

猪多了,有好也有坏,猪味儿难闻,容易滋生蝇虫,但好在离他们生活的院子远,影响不是很大,喜哥儿收拾的也勤快,猪圈都挺干净,猪屎也能收集起来肥地,这可是农家不可多得的好肥料。

听说有些人家这东西少的,还偷摸偷邻居家的,农家人,都不嫌这味儿。

等种完了豆子,又到了麦收的时候了,麦浪伴着夏时的热气儿翻滚,田间黄澄澄的黄了一片片,村里人拿着镰刀,穿着短打便下了地。

一家四口也没怎么歇息,赶着好天气把地里的麦子给收了回来,打麦,晾麦,又是忙忙活活了十来天,才把麦子收进了谷仓。

“可真真是要累坏了,这段日子。”喜哥儿坐在凳子上,捶了捶腿,感叹道。

连最有力气的喜哥儿都累的不成,可想而知周家其他三人的样子,真真是瘫在炕上不想动弹,连饭都没力气吃了,顾筠可以说连抬手的力气都没了。

屋外乌云密布,眼瞅着要下大雨,周铭道:“得亏咱们收的快,入了仓,就放心了。”

园子里的果子前段日子家里人抽不出手,都是让周大和那些短工摘了,周大驾着大黄去镇上杂货铺卖的,杂货铺那儿有记账,倒也不担心他们中饱私囊,不过周家请的短工都是些老实本分的人家,他们也做不出啥坏事儿来。

屋外大雨倾盆而下,喜哥儿洗了盘葡萄,“小爹,家里的桃子也都下来了,你之前说的桃罐头,咱能做吗?”

喜哥儿记性好,之前在饭桌上顾筠提了一嘴,这果子大多数都能做罐头吃,他便记心里了,如今桃子下来,多的杂货铺品相不好,不要的,便想着做罐头来吃。

不料顾筠摇了摇头,遗憾道:“没专门的密封性好的瓶子,没法儿做。”

喜哥儿闻言,蔫了下,“咱家如今还有五六十斤的桃子,有的被虫子咬了,有的长的有些歪,吃也吃不完,这可咋整?”

周宵闻言,想了想,道:“我记得小时候,小爹做过蟠桃饭给我吃,味道很好。”

顾筠笑道:“小孩子爱吃那玩意儿,还能做紫苏桃子姜来喝,消暑,上京的人夏时最爱喝。”

喜哥儿眼睛一亮,冲顾筠撒娇道:“小爹,你就教我怎么做紫苏桃子姜吧,趁着天热,我估摸着在村里卖都能卖完,不用跑镇上去。”

顾筠想了想,着紫苏桃子姜拿上京那块儿说,几乎家家户户都会做,已算不得什么秘密,“行,咱就做紫苏桃子姜来卖。”

喜哥儿顿时从疲劳中来了劲,闻言便想着去灶房那儿,被顾筠喊住了,“今儿下雨,前段日子忙活这么久,先歇息两日再说。”

喜哥儿闻言点了点头,和顾筠周铭他俩闲话了会儿,便穿上蓑衣和周宵一起回自己小院儿了。

夏时的雨总是来势汹汹,去的也快,一场大雨解了连日的闷热,雨过天晴后的树叶上,挂着晶莹的雨滴,空气中弥漫着雨后特有的味道,喜哥儿最爱闻这个味道了。

“小爹,味道真好闻!”

喜哥儿一大早儿吃过早饭,便黏着顾筠要他教做紫苏桃子姜。

顾筠无奈,和喜哥儿折腾了一上午,桃子切片儿,煮紫苏水,把弄好的桃子姜片放清洗干净的坛子里,倒入紫苏水,盖上坛子盖,沿着盖沿加水密封起来,放进冰窖里冷藏起来。

“行了,等明天午时便能喝了。”顾筠笑道,条件有限,做出来的味道和上京还有在他之前的那个年代定会有些差别,但味道想来应是不错的。

等到了次日午时,喜哥儿吃过午饭,便急不可耐的从冰窖里抱出一坛,给家里每人舀了一碗,尝了一口,惊喜道:“小爹,好喝!”

喝上一口,沁凉,有紫苏和桃子特有的香味,暑气一扫而空,喜哥儿连连喝了两碗才停下来。

周宵和周铭也是头一次喝,从两人喝完一碗又加一碗的动作上,也能看得出,很是喜欢了。

“小爹,咱们若是咱村里卖,昨儿做的两坛,估摸着不用多久便能卖完,咱们要不要今儿多做几坛,明儿拉去镇上卖?”

顾筠笑道:“这饮品须得凉着喝才好,拉去镇上,没这股凉气儿了都,咱们也不靠这东西挣大钱,在村里卖卖就行了。”

主要是镇上人多眼杂,那些个富户可能是会做这饮品夏时喝,但没拿出来卖,猛的在平民百姓里出现一新的东西,定会引人注目,这不是他想要的。

今儿下午,看来他还得和周铭去趟镇上,和白家说声儿,让他们在酒楼,茶楼做这道饮品,这样他们在村里卖,也不会太过显眼了。

顾筠:我藏藏藏

[比心]

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第34章 紫苏桃子姜

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