李悠悠伸头朝盆里看了看,心里一喜:“对,做成了。”
李悠悠往盆里又加了一碗凉开水,然后让赵氏用刀把盆里的凉粉都划成块状,这样取出来的凉粉形状才好看。
用汤勺取出两块凉粉放到大碗里,然后浇上一勺红糖水,放上花生仁还有李悠悠翻出来的干红枣切成小片,凉粉冰透被红糖水染成红色,让人食欲大增。
李悠悠先是嗅了嗅味道,甜蜜的红糖味充盈鼻间,李悠悠用勺子搅拌了一下,挑起一小勺尝了尝,和前世的手搓凉粉味道无异,这才放心的把凉粉碗递给赵氏,让她也尝尝。
赵氏好奇的用勺子挖起一块凉粉,勺里还有不少红糖水,冰粉在勺子里微微颤动,赵氏咽了咽口水,心里在想象这一勺冰粉是什么口味。
一勺冰粉入口,冰、甜、比豆腐有嚼劲,这个时代没有Q弹这个词,赵氏匮乏的语言只能说出冰粉口感不同于豆腐的绵软。
这种嘴里冰冰凉凉甜丝丝的味道还是她第一次吃到,赵氏心里赞叹,这冰粉果然适合夏日吃,到时候买的人一定很多。
只是很快她又泛起了轻愁:“悠悠,这冰粉好吃是好吃,就是如今天还没回暖,现在这个天气可不适合卖这个。”
赵氏这个问题可难不倒李悠悠,如今这个天气摆个麻辣烫小摊或是炸串,搭配着冰粉解腻也是极好的,只是麻辣烫更偏向于主食,还是炸串这样小吃和冰粉更搭。
只是这样,摆摊的地方就有待商榷,之前卖糖炒栗子是因为临近过年,别人买年货可以顺便买些新鲜的吃食回家放着待客,可是集市那边大多都是过日子买日常物资的大叔大婶,舍得经常花钱吃小吃的还得是年轻人。
李悠悠对县里不熟,所以对于摆小吃摊的地点还是有些挠头。
而这个问题没有困扰她很久,散学回来的李茂安和李茂年在尝过冰粉的味道后,大为赞叹,听了李悠悠的困惑后,还给李悠悠提供了合适的摆摊地方。
“鹿鸣巷?”
李茂安点点头:“说是叫巷子,其实也是一条街,只是不比外面的主街宽,这条街就在县学附近,如果要从县学到外面的主街上的酒楼或是书铺从鹿鸣巷穿过去是最近的路,所以鹿鸣巷常有县学的学子在那边走动。”
这段时间他们兄弟俩在私塾可没白待,听学堂里的同窗们没少说县里的事情。
而县学又是整个县里读书人最向往的地方。
县学是他们溪华县的最高学府,里面只有考中了秀才才有资格进读,当然里面也不全是秀才,若是家中有门路,中了童生也是可以进去学的。
李悠悠越听眼睛就越亮,这不就是正适合自家摆摊的地方吗:“这鹿鸣巷准卖吃食?”
“自然是准的,鹿鸣巷如今就有不少吃食摊贩在那摆摊,鹿鸣巷里还开了几家小书铺,有些学子去买笔墨顺带还能吃点东西填饱肚子。”
这不就是自己最需要的地段吗,这年头供得起读书人的都有些家底,定时舍得些银钱吃些小吃的,只是她又有些迟疑:“要zQ在这里摆摊可有什么要求?”
李茂安点了点头:“鹿鸣巷因为位置不错,所以要在鹿鸣巷里开店或是摆摊得要交一笔租金,听说不便宜。”
赵氏听到不便宜三个字,心颤了颤,但挣钱的想法愈发强烈:“安哥儿,你明儿让你爹去打听打听鹿鸣巷租金要多少,要租摊位是个什么章程,打听好了你回来告诉娘。”
李茂安点点头,答应了下来,李悠悠也松了口气,只要有合适的地方,出点租金完全没问题。
事情得到了解决,一家子也能安心的品尝冰粉,当天晚上,用完晚饭,赵氏还给老周氏送了两碗放好花生仁、红枣片,淋了红糖水的冰粉。
做冰粉的东西都是三房自己的,所以不必放在公中的饭桌上,只是为了尽孝需要给长辈送一份。
赵氏也不是吝啬这点东西,只是自己的两个妯娌都不是什么好相与的,这冰粉生意还没有一个准话,所以不想让她们知道,以免节外生枝。
经过自家的糖炒栗子营生被人家学了去,赵氏如今可是长了心眼,以后做冰粉她也要避着点家里人,照闺女儿的话来说,这叫什么“商业机密”,所以很是该瞒着人。
老周氏看着桌上这碗晶莹剔透的冰粉被红糖水染得煞是好看,用勺子搅了搅,散发出来的甜香味更是让她口舌生津:“老头子,你看老三家的如今就和开窍了似得,做的吃食如今是又好看又好吃。”
李兴德嗯了一声,没有说话,毕竟老婆子在夸儿媳妇,自己一个做公公的可不好说什么。
老周氏也不在意,舀起一勺冰粉放入口中:“嗯?老头子,你快尝尝,这味道...这味道我说不上来,就是很冰,很凉!和冬天的雪似的,还甜丝丝的。”
李兴德吐出一口烟:“你就是头发长见识短,雪谁没吃过?那年冬灾咱们村井里都冻上了,又没有柴火,雪还吃少了?”
“也就是如今年景好些了,水里放点糖你就觉得好喝。”话虽这么说着,李兴德却还是舀起一勺冰粉,在看到冰透的冰粉颤颤巍巍在勺子里抖动时,他也再说不出什么不好的话来。
“唔!”李兴德被冰凉的感觉冻的捂住了腮帮子:“还,还不错,要是夏日里在田里忙活完来一碗,想来很解暑。”
老周氏好笑的瞪了他一眼:“慢点吃,咱们都老的要掉牙了,别把你剩下的牙全冻掉了。”
“想来这是五丫头想出来的新吃食,准备出去做生意的,这丫头真是应了那句老话了,懒人有懒福,会吃爱吃也能挣回来钱。”
老周氏言语间颇有些感叹。
她是重男轻女没有错,因为乡下村里种田争水总是要靠家里男人拳头去争,家里的男丁越多,别人才会怕你。
所以她看重男丁,但家里的孙女既然生下了,那该养活还是得养活的,不然二房周氏生了那么多个闺女,她平日里还没有刘氏挨的骂多。
老周氏想的很通透,二房要是真生不出儿子,那就从大房或是从三房过继一个就行了,老二家的只要不偷懒,好好把安排的活干了,她干啥要对儿媳妇要打要骂的。
把儿媳妇磋磨死了,就她家老二那样,再找一个指不定还比不上周氏呢。
她冷眼看家里的这些孙女,老大家的那个掐尖要强活脱脱就是第二个刘氏。
老二家的几个丫头被教的畏畏缩缩的,有一点好就是老实本分,干活也不赖,以后许个合适的人家,日子也能过得下去。
老二家唯独那个三妮,有些心眼,但是浅,一眼就能让人看透,只怕以后有的折腾。
只有这个五丫头,以前被老三两口子惯的,村里就没有哪个丫头被惯的这么厉害的。
要折腾什么,老三两口子就没有不应的,结果还真让他们折腾出些模样了,只怕以后她们李家,这个五丫头有些前程。
老周氏心里思绪万千,眼睛合上准备睡觉:“冰粉太凉,你别吃太多了,仔细牙疼。”
李兴德讪讪的放下老周氏没吃完那碗冰粉,回头看见老伴已经合眼睡下了,心下一狠端起碗狠喝了一口,捂住腮帮子哼哼着躺下了。
老周氏翻了个身,嘴角微翘:还说她没见识,他自个儿不也稀罕的很。
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李永贵打听消息很快,两天就让李茂安带了准信回来:“摊位是一两银子一个月,地方还不小,除了摊子旁边还有一块地挤一挤应该能放三四张桌子。”
“爹说要是可以,您挑个时间去看看地段,可以就能定下来,以免被人家抢了去。”
“那条街的摊位有这么抢手?”赵氏被李茂安说的也有些担心被抢。
“爹是这么说的,不过这种事情都是宜早不宜迟的,您看您什么时候去县里看看吧。”李茂安被问的也有些挠头。
赵氏忧心忡忡的点头,第二天,天还没亮赵氏就和李茂安、李茂年一起去了县里。
李悠悠一觉醒来就发现她娘和哥哥都不在家了,李茂文和李茂明眼巴巴的看着她:“姐姐,饿了,要吃饭。”
李悠悠揉了揉两个小家伙的头,一手牵一个带着往堂屋走,四妮一看见李悠悠就乐:“五妹,你坐我旁边吧。”
李悠悠也乐得和四妮一起坐,笑着带着两个弟弟一起坐过去,李绣儿翻了个白眼:“马屁精。”
四妮身子僵了僵,李悠悠感觉到了连忙挽住四妮的手臂:“四姐,你一会儿是不是还要去山上,我和你一起去吧。”
正好还要多摘些冰粉籽囤着,为自家之后的生意做打算。
李茂文和李茂明听了,也急忙道:“我也要去,我也要和姐姐一起去!”
四妮心里松了口气,一家子姐妹哪有谁拍谁的马屁,不过是投缘罢了,偏偏有人非要曲解。
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第31章 第 31 章
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