李小寒说有办法,自然是真的有办法。
先前出了岔子,不过是因为她从前没有建房子的经验,还将重心放到培育李贤东身上,大意了。如今既然有了准备,几餐饭食,哪能难倒看遍各大平台种田博主的李小寒。
不过,工欲善其事必先利其器,要先做饭,那须得把做饭的家伙置办齐全了。
次日,三人又来到了府城西市,与先前卖三七的药堂离得不远,却是另一番景象——这里更加的繁杂,许多的杂货铺子相连,来来往往的多是身穿布衣的平民。
“爹,娘,先看那边的铁锅吧。”李小寒拖指着前方铁器铺子说道,旁边李贤东和王氏推着从李生义家借过来的独轮车。
“嗯。”李贤东应道,铁锅是必需的大件,三人来之前已经商量好了。
“老爷,要买什么铁锅?要大的?中的?小的?”铁铺伙计看见李小寒三人,连忙招呼道,“不是我说,用过咱家铁锅的人无不说好,牢固,耐用。”
“多少钱?”李小寒扫过眼前这几口铁锅,问价道。
“大锅七百文,中锅六百文,小锅五百文。”
说是大锅,其实也不过是李小寒双臂环抱大,中锅次之,小锅便更小了。
来之前已经做好心理准备古代铁贵,但是想不到贵到了这个程度,李小寒咂舌,“这也忒贵了。”
“姑娘,贵是贵了点,但是咱们这铁锅,你敲敲,坚硬厚实,保你用一辈子。”伙计敲敲铁锅边,沉闷的一声响,“破了你来找咱们,保修。”
是了,因为冶炼技术不到家导致的厚实,现在也是优点。
李小寒心里无奈,手边却学着伙计用手指轻叩锅沿,仿佛很在行的样子,“这价格贵了,早前听闻这大铁锅不过六百文。”
建房子干活人多,须得大锅才成。再说,既然买了,何必差那点价格,一步到位买最大的,干什么都方便一点。
“姑娘,六百文都是一年前的价格了。”伙计左右张望,鬼鬼祟祟压低声音道,“这一年里,西边又乱了许多,不是我们提高价格,实在是朝廷里能让咱们用的铁越发少了。”
李小寒皱眉,六百文不过是她为了讲价随口一说,不料居然说中了事实。短短一年铁价上涨如此之多,李小寒心中隐隐升起不妙之感,只是一时半会也无法推断出什么。
压下心头的疑惑,如今最实在的事,还是买一口合适的铁锅,“六百二十文。”
“不成,不成,这价格咱们就亏了。六百八,最便宜六百八。”伙计疯狂摇头表示六百二十不合理,最多只能给六百八十,间或还瞄一眼李贤东:怎的问话谈价是这个家里最小的小姑娘,这姑娘到底能不能做主?
李贤东豪无所觉,脸上甚至带着点理所当然,伙计无奈,这真是木纳的庄稼汉养出机灵的女儿。
“六百四。”李小寒一脸肉痛的给出了最新的价格。
“六百四不吉利,最多给你六百六。六六大顺,六六大顺。”
“那就一人退一步,六百五。再不说了,行咱们就成交了。”
伙计回头看看里面掌柜,掌柜微不可查的点头,得到许可,“成,姑娘,咱们今天第一笔生意,开门红,咱们就成交了。”
李小寒笑了笑,要得到掌柜的许可,这价格应该也算合适的了。
“姑娘,麻烦户籍文书给咱看一下。”
李小寒愣了一愣,怎么的,买个铁锅还要看户籍文书?得幸亏他们带着了,不然买口锅都不成?
反而是李贤东,从怀里掏出了一张纸样的东西,递了过去。伙计拿过去给掌柜记录了,方递还给李贤东,“姑娘,不是咱们为难你,而是官府里铁器管制越发严了,铁锅是大件铁器,须得凭户籍购买。”
“哦哦。”李小寒佯装很懂,其实心里疑惑更甚,只不过没有表现出来。
看过文书没有问题,伙计麻利的用绑好的绳子将铁锅绑起来,既是方便携带又是一层防护,一边忙活还一边叮嘱道,“姑娘,这新锅要开锅才能用。你们回去之后,将锅洗干净了,架在灶上慢慢烧热,用肥猪油细细的涂匀,形成一层油膜,这锅才好用。这一步千万不能省。”
“好,知道了。”李小寒压下心头又疑惑,点头应道,传统铁锅开锅的传统她也听说过。
李贤东交了银,从伙计手里接过铁锅,绑在他们今日推来的独轮车上,今日最重要的最大的一笔支出便花出去了。
离开铁器铺子,李小寒方问道:“爹,你知道买铁锅要户籍文书?”
“嗯,先前陪你祖父来买锄头的时候见到过。一直这样的。”李贤东自然回道。
李小寒眉头又皱了皱,她先前接触的东西太少了,莫非这是正常的?
又一件想不通的事情。
“爹娘,猪肉在这边。”李小寒拉着王氏走向猪肉摊子,府城不愧是府城,猪肉摊子都大了许多,从猪头到四条猪腿、各样骨头、内脏都有,若是平山村附近的集市,那只得半边猪。
“大叔,还有猪板油不?多少钱一斤?”李小寒心中暗暗比较府城猪肉摊子和家附近集市猪肉摊子的区别,脆声问价。
“姑娘你好运气,今日最好的板油还有,二十文一斤。”屠户指着前方一块雪白肥肉道。
只见那一道肥肉约莫两指厚,全是油光,如果是前世的李小寒只会直接略过,但是今世的李小寒忍不住默默吞了一口口水。
屠户没说谎,这种好板油是抢手货。
“能不能便宜点?”
“呦,姑娘你说笑了,我这板油,从来只有买不到没有降价的。要不买五花,五花便宜点,十五文。”
“来两斤板油。”虽然二十文一斤贵了点,但是没法子这是刚需,李小寒咬牙定了两斤。几百文的铁锅的买了,还能省这个二十文一斤的肥肉。
想一想,猪板油开完锅之后,肥肉炼油平日炒菜,猪肉渣也是一道美味,在如今缺少油水的人看来,最是美味不过了。
想到猪油渣,李小寒吞了吞口水,从前不屑一顾的肥油,如今想想都是美味。
屠户下刀有准头,说两斤便两斤,一手交钱一手交货,李家三人又转出来去旁边杂货街。
“掌柜的,粗陶碗多少钱一个?”
“三文钱一个?”
“若是买得多呢?”
“要多少?”
“二十个。”
“算你五十文。”
“成,来二十个。”
“掌柜的,木桶多少钱?”
“一个二十文,两个四十,送一根扁担。”
“两个三十八文,送一根扁担。”
“姑娘真精明,成了。”
………………
这一次的采购,买到后头三人都有点上头了,最后堆满车推回家里,头脑发热的感觉才冷下来,惊觉这一天买了这么多东西花了这么多钱。
怪不得老话说,破家值万贯,这零零碎碎的从头置办起来,花费可不少。
“咱们家今天花了多少钱?”王氏一边从独轮车里轻手轻脚把粗陶碗拿下来,一边问道。
“九百三十八文,差不多一吊钱。”李小寒一边把垫着的稻草清理干净,一边回复道。
“这可真贵啊。”
“娘,没事,都是应该置办的家伙,再说了,这里面最贵的铁锅,听说能用好十年呢,算一算,一年才六十文,一天一文不到。”李小寒笑道,借用了后世的一些话术。
王氏愣了一愣,嗔道,“哪能这么算的。”
不过终究是笑了,对银钱的可惜慢慢被满足感代替,“这可真好。”
“可不是。”李小寒赞同道。
李贤东看看满地的新家伙,“我去把独轮车还了,再挑一担水回来,咱们现在就把东西洗刷干净,再按照伙计说的,把锅开了。”
“哎!”
作者有话说
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第11章 第 11 章
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