第19章 新店开业

要不是今日实在把魏灵累坏了,估计她听到二人的对话会忍不住吐槽:糖油混合物加上高质量碳水,那可不是顶饱又美味嘛。

第二天魏灵又不负众望地起晚了,昨日到后头太累,绿豆枣泥奶糕是没动手做的,但是魏夫人以前在府里是有做过的,具体的步骤和技巧她都知晓,想来不会翻车。

今日是约定的签租赁契约的日子,崔珩让云枫跟着她们一起去镇上。

到镇上见到牙人的时候,他非常殷勤地招呼魏灵她们,“二位姑娘早,那铺子的主人已经在等着了,咱们过去就能签约。”

谢过牙人,几人就让他一起坐上牛车过去铺子,路上牙人还告诉她们他把租金给谈下来一两银,签约租赁一年只需八两。

整个签约过程非常顺利,签完字到衙门备案后就手续就算全部办好了,因为那铺子的主人现在一家都搬到县城了,这铺子面积小配套也没有卖不出去,现在能租出去也不指望靠租金赚钱。

魏灵她们支付了牙人介绍费,还给他递了两个油纸包,“多谢先生帮忙,不瞒您说,我们租这个铺子就是为了开点心铺子的,这是我们准备卖的果味糖和薄脆饼干,您拿回去尝尝,好吃的话开业了给我们也宣传宣传。”

牙人满脸含笑地接过纸包,连连给她们道谢,表示一定帮忙宣传。

昨日睡前,母女三人也意识到如果真的开店,仅凭她们几人肯定难以坚持,需要招几个手脚勤快的来家里帮忙。

她们刚到家门口,就被一股浓浓的红枣并牛奶香甜味勾住,魏灵对于这古代的细点馋得很,立马跳下车跑进厨房,“阿娘,奶糕出锅了吗?我要吃一块。”

“还没呢,瞧你那小馋猫样。”魏夫人走过来把魏灵身子往外一掰,“马上就出锅了,还得放凉再吃,先去把手洗了去。”

等到了糕点放凉可以吃的时候,她们已经吃过饭了,魏灵摸着圆滚滚的肚皮,有那个馋心也吃不下了……

魏宜想到要去找人说帮忙的事,怕大家吃完午饭又去田里了,也不管魏灵现在是不是因为吃太饱动不了,拉着她就要去杨大娘家。

魏夫人把早就准备好的糖果和薄脆饼干,还有刚打包好的奶糕都放入篮子里,让她们提着去。

于是,魏宜一手挎着篮子,一手拽着魏灵就出门去了,云枫想跟着一起,被魏宜赶回去了。

到杨大娘家的时候,她家也已经吃完饭了,杨大娘和她两个媳妇在前院树底下摇着蒲扇乘凉,根叔和李大山还在做魏灵要的糖块模具。

“阿灵和阿宜来了啊,你根叔刚才还说等会要把做好的模具给你们送家里去呢。”

杨大娘的大儿媳王善端着一盘荔枝走出来,笑着道:“来的正好,来吃荔枝。”

她们也不假客气,魏宜先从篮子里拿出三个纸包递给杨大娘,“大娘,这是我们昨日自己在家做的点心和果味糖,我阿娘让我拿些来给您家里孩子吃。”

“哎哟,这怎么好意思。”杨大娘马上推拒到,“他们平日里就吃了你家不少东西,我家几口人这一个多月沾着阿灵的光,赚的银钱比往年一年都多呢。”

“大娘,你就别推拒了,今日我们来还有赚钱的机会找您呢。”

魏灵嘴里含着荔枝,含含糊糊地开口,杨大娘越发怀疑自己听错了,“啥?还有赚钱的机会?”

魏宜轻拍她肩膀,嗔道:“嘴里含着东西不要说话。”然后向杨大娘她们点点头确认她们没听错。

“大娘,应该也知道我们找根叔定做的模具是用来作点心的,之前一直是做好了给镇上的茶楼送去。

现在我们又准备在镇上租一个铺子自己卖点心,刚刚给您的其实也就是我们准备卖的点心。

今日过来主要是,如果要长久做下去我们家里人手肯定是不够的,所以想着在村里找几个帮手,这不就想到您和两个嫂子都是利索人。”

听她这话,就没人不懂了,杨大娘直接开口到:“你们要是信得过,就让我两个媳妇都过去帮忙。”

“那自然是最好的了。”魏宜和魏灵对视一眼,又笑着开口:“我阿娘和我们在家商量过了,主要 就是每日下午的时候,到家里帮着处理果子,每人每日给十文钱的工钱。”

“没问题,她俩以后每日吃完午饭就过去。”她们两妯娌在一旁也频频点头认可。

这边谈好了,她们就起身要走,杨大娘硬让她们等着,去后院摘了几根黄瓜和茄子给她们装上才放她们走。

接下来,两人又到林嫂子家,和村正家,也是都很顺利的谈好了,林嫂子和村正家的儿媳妇梁绣也可以过来帮忙。

下午她们把今日送来的水果和牛乳都给消耗完,又做了许多的果味硬糖和薄脆饼干,其余的种类要等到铺子收拾好开业的前一天再准备。

次日,“全家”六口人都出发去镇上,准备把铺子收拾收拾,顺便看看要做什么样子的货柜,以及要怎么摆放,制作招牌等等细节。

说是六个人一起去收拾,实际上主要干活的也就是云枫和云沥两人,以至于忙完后云沥在摊子上吃了三大碗面……

魏灵她们根据店铺方方正正的形状,规划在左右面墙都做上竖柜,每面货柜分成三层,最底下的高些,做上柜子,方便放置一些油纸和盒子等包装用品。

上层的两层货柜用来分类放置各种点心,然后在门口做上一个桌子一样,四周围起来,中间分小格,方便每种点心放一些样品,也可以直接用来给客人试吃。

至于背后的那一面墙嘛,魏灵准备用来做广告,准备找人刷白,然后让魏宜这个大才女在上面画上宣传图。

这些都准备的很顺利,就是这铺子的招牌比较棘手,铺子要叫什么名字呢?

最后母女三人失眠了一晚上,终于决定了店鋪就叫:舒顏點心鋪,因為吃到好吃的甜點的時候,可不就是舒适地展颜嘛。

店名说是三个人一起想的,其实魏灵一整晚都睡的死死的……

在紧赶慢赶地五日后,一切都准备就绪,英娘她们几个下午也过来帮忙了,她们几人主要负责的就是给水果去皮去核然后捣烂。

几人手脚都麻利,平日里魏灵她们母女三人虽然还有云沥他们几个帮忙,但是做起来熟练度不行,速度还是慢点,四个人今日比她们之前快了一倍的时间做完。

几人干完活后,又觉得这活也太轻松了,就这样每日一个人十文钱,她们觉得拿的有点心虚,于是各种抢着帮忙。

最后,连和面的事情也让她们揽过去了,全部准备就绪,包括明日满福楼要送的货都做好了,时间还尚早……

于是乎,大家也都没急着回去,而是一起坐在前院聊天,烤炉的烟囱里飘出阵阵奶和糖油混合着的麦香。

还有空气中尚未散去的桃子和荔枝的果香,大家都觉得现在这日子好极了。

林嫂子率先开口打破僵局:“前几日,阿宜和阿灵送的点心,味道可太好了,我家小玉还有我那几个妯娌的孩子都喜欢的不得了。”

其它几人也都附和说确实,梁绣摇摇手中的蒲扇,“那可不,我家没舍得给孩子拿出来吃,准备放着慢慢吃,结果前日我小姑子带孩子回娘家,我家小群和她那孩子为了抢那薄脆饼干打了一架,现在脸上被挠的还没褪红呢。”

她说的绘声绘色,把大家伙都逗笑了,魏夫人看大家是真心夸赞,“等会你们每样都再带些回去。”

“那可不成,这是要用来卖的,咱们可都是拿了工钱来干活的。”梁绣这话一出,其余几人都连连点头表示赞同。

魏夫人还想再劝说,魏灵在一旁直接抢先开口:“阿娘,你别给几个嫂子压力。”

“你看,咱们准备的这么多,也不一定每日都能卖完,到时候有剩下的带回来分给孩子们吃不就好了。”

当然魏灵这话只是说说而已,在现代多少店铺因为免费赠送烊废食物,而被人讹上,这都是血淋淋的经验教训,别人没花钱买,不代表你不用承担责任。

倒是魏夫人听她这么说,觉得有理,也不再强制要求她们今日带回去了。

魏灵她们特别选了下面村子每五日一次到镇上赶集的日子开业,开业当天许掌柜还特别请了一个舞狮队过去表演,所以开业那日店门口围满了人。

魏夫人和魏宜在铺子里面招呼要买东西的客人,云枫和云沥在后头帮着包装,魏灵和崔珩则负责在外圈招揽生意。

两人一人举着一个装了各种点心的托盘,里面的糖果都是敲碎了的,琉璃果冻和饼干奶糕这些也都是切成小块的,魏灵还特地让云枫他们上山砍了竹子做成细细的签子,用来叉起点心。

在外面转了一圈,没什么人上前试吃,魏灵感觉有点奇怪,回头一看,崔珩正被一大群大姑娘小媳妇围的里三层外三层的。

来买甜点的大多是妇人或者小孩,想到刚刚找自己试吃的大都是一些年纪比较大的婶子们。

魏灵腹诽:好嘛,一群被美色迷的团团转的女人,哼。

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