第13章 第 13 章

厨神系统总感觉自己这次绑定的宿主不太一样。

不过宿主重新变得活力满满它也很高兴。

芋泥制作的方法并不复杂。

季榕夏跟着示范视频做了几遍,很快就完成了任务。

【叮,一份勉强及格的芋泥。】

【随机任务已完成。】

“宿主,奖励你想怎么处理?”厨神系统飘过来问。

“你帮我分出一小碗芋泥放到屋里,其他的芋泥你帮我存着,小吃配方也帮我放房间里我以后再学。”季榕夏犹豫片刻说。

他没忘记今天自己的目标是练习切肉来着,每天只有半个时辰的学习时间,小吃方子暂时放一放等他出去再好好看看吧。

“对了,我最近在练习切肉。你懂我意思吧?”季榕夏眼巴巴地看着厨神系统。

厨神系统闪了闪:“哦,宿主,我明白!”

【叮!基本功模块大型初级任务:切牛肉。(附示范教学视频)】

【任务要求:学习切割牛不同部位的肉。】

【任务奖励:麻辣牛肉干十斤、新鲜牛腱子肉五斤、牛腩五斤、牛奶三十斤、牛油一斤。】

“牛肉!哇,有牛肉!我都没吃过牛肉!!!”季榕夏有点惊喜。

他们两家虽然都不种田,但是他哥夫郎家有不少田地,家中也养了一头老牛,那黄牛已经十六岁了,在官府也是有记录的,只有这牛老死才能宰杀,听哥夫郎说他们家攒了点银钱,准备等着老牛走了再买一头三四岁的小牛来耕田。牛肉可精贵着呢,他以前根本没有机会吃到。

“宿主加油,只要成为厨神,你想吃什么都能吃到。”厨神系统继续给宿主画饼。

季榕夏一摊手:“那我想吃龙肝凤髓呢?不要说这种没有影的事。”

厨神系统:“……”

宿主过于聪明,画饼失败。

季榕夏一低头发现灶台上的芋泥、淡奶油和紫薯等食材都消失了,换成了新鲜的牛肉。

他还是第一次见到新鲜的牛肉是什么模样。

从牛腱子肉,牛腩,到牛百叶。

牛的各个部位的肉出现在他面前。

季榕夏有点理解这个大型任务是个怎么大型法了。

他先得学会认识这些肉都属于牛的哪个部位,然后再学习不同部位的切割方法,一时半会的,这个任务怕是完不成了。

“我该说幸好你没给我安排宰牛的任务吗?”季榕夏第一次,拿着刀不知道该往哪里切,还有这次的奖励,不愧是大型任务,奖励非常多啊。

“厨神系统中有宰杀任务,不过大部分相关任务都在食材处理部分。基本功中部分任务也涉及到宰杀,不过那都是小型牲畜比如猪、鸡、鸭等,牛太大了,宰杀处理的方法过于复杂,如果让宿主学宰杀的话,本次大型任务的难度系数就太高了。不过宿主你放心,在系统空间内宿主你没有痛感,不用担心学宰杀的时候会受伤。”厨神系统说道。

作为一个厨神哪怕不需要天天自己挑选食材宰杀食材,那也得了解其中的门道。

季榕夏嘴角抽了抽,原来他还是要学宰牛的。

突然感觉成为厨神还是挺有压力的。

其实吧,季榕夏现在最该学的是怎么切猪肉、鸡肉、羊肉或是鱼肉。

这四种才是食肆平日里常吃的肉类。

不过任务都发下来了,季榕夏一撸袖子就是干!

哼哧哼哧地切了小半个时辰的牛肉,时间一到,季榕夏被弹出了系统空间。

他睁开眼,甩了甩胳膊。

牛肉的味道似乎还萦绕在他鼻尖。

“怎么样?今个瞧着有些累啊。”谷堂衿拿起放在书桌上放凉的清水,递到季榕夏嘴边。

季榕夏不客气地就着谷堂衿的手,咕咚咕咚地喝了大半碗的水,谷堂衿用帕子擦了擦他的嘴角。

季榕夏乖乖任由他伺候:“今天确实很累,我干了两件事呢……那牛肉跟小山一样多,我记了他们不同部位叫什么,怎么处理,怎么切,累得要死。”

一说起今晚的事啊,季榕夏那小嘴巴巴的。

“嗯,对了,那个叫淡奶油的东西怪好喝的,紫薯也挺好吃,对了我的芋泥放屋里了吗?咱们尝一尝吧。”季榕夏搓搓手一副跃跃欲试的模样。

“你说这个吗?”谷堂衿从桌上拿过一个透明的小碗,碗里盛了满满的淡紫色芋泥,芋泥上还贴心地插了两个透明的小勺子。

“这个小鬼是越来越仔细了,知道给我们勺子,还是两个勺子。”季榕夏从床上坐起身,拿起一个小勺挖了一小勺芋泥。

甜蜜的味道进入口中,季榕夏满足地眯起眼睛。

季榕夏又挖了一勺芋泥给谷堂衿:“你尝尝,这个比我做的好吃。加了很多调料。”

谷堂衿低头吃了:“细腻柔顺,香甜可口,还有种特殊的香味,很好吃。”

“是吧,是吧,这个我知道怎么做,就是调料凑不齐整,咱们要做可以稍微改一改,将淡奶油改为用酥油代替,紫薯没有那就不用,淡灰色的芋泥也挺好看的。你要是喜欢我还是能做出来的!”季榕夏一边吃一边想着该怎么改良配方。

“除了这碗芋泥,屋里还多出了三张方子,这三张方子你得收好了。”谷堂衿起身又从桌上拿过三张纸,柔韧白皙的纸上写了三样小吃的配方。

“对了还有小吃方子,我光顾着切肉了,都忘了还有那三张方子。”季榕夏接过那三张纸,认真看了看却发现自己有很多字不认识,只能将纸还给谷堂衿,“你给我读一读呗。”

谷堂衿无奈:“日后教你识字,你可别再喊累了。”

“好了,好了,我一定好好认字,我发誓!”季榕夏说着竖起三根手指发誓。

谷堂衿笑着摇头,将季榕夏的手按下去:“这纸细腻洁白瞧着十分不凡,上面的字写得也好。”

“这张方子写的是掉渣饼的做法,需要用炉子烤,主要用的是面粉和猪肉……”

“这一张方子写的是如何做煎饼果子,上面先写了这煎饼果子里头的薄脆该如何做……”

“最后一张写的是猪肉生煎的做法,要做这生煎先要做猪皮冻,要选取上好的猪皮……”

谷堂衿耐心地将三张方子一一读过。

季榕夏眼睛亮亮地拿起那张猪肉生煎的方子:“我正好在想早食生意该换什么吃食,要是做馒头面条,我的手艺也没好到,能比咱们巷子其他铺子都好,只能做些稀奇的,可我想了许久也没想出什么新鲜花样,不如就做这个吧。”

“这个是稀奇,要先做猪皮冻,明日咱们得去跟叶屠户说一声要些猪皮和新鲜猪肉。”谷堂衿说道。

他们食肆的拿手菜就有红烧肉,每天都要用不少猪肉,谷家跟养猪杀猪的叶屠户交情不错,每日叶屠户都会打发学徒来给他们家送新鲜猪肉,只是他们以前从未用过猪皮,得提前跟叶屠户说一声才成。

“好。”季榕夏点点头。

在微弱的油灯下,两人分食了一小碗芋泥,谷堂衿去盛了清水,让季榕夏漱口。

洗漱过后,季榕夏呲溜一下滑进了被窝里。

“今个,你没生气吧?”季榕夏扒拉着薄被的一角问道。

谷堂衿剪灭了油灯,躺在他跟前疑惑地问:“生气什么?”

“我骂人啊?还有我真不在意张家了,我就是……不太服气。”季榕夏嘟囔道。

谷堂衿伸手轻轻抚着季榕夏的额头:“娘说得对,旁人都欺辱到我们面前了,该骂就得骂。”

“你真这么想?”季榕夏用额头碰了碰谷堂衿的额头。

“自然,只要你别想着那张童生就好。”谷堂衿略有些坏心地说。

“我想着他做什么?我都快忘了他长什么模样了。”季榕夏瞪了谷堂衿一眼,张牙舞爪地扑过去。

谷堂衿跟季榕夏胡闹了一阵沉沉睡去。

第二日,谷堂衿和季榕夏照常卖韭菜饼和果子饮。

韭菜只够用这一日了,果糖倒是还有不少,还能卖许久。

谷堂衿早早去了两条巷子外的叶屠户的肉铺。

见谷堂衿过来,刚刚将铺子门板挪开的叶屠户热情地说:“谷秀才,你今个怎么过来了?有什么吩咐你跟吴二郎说,让他回来同我说就是了,不用跑这一趟。”

谷堂衿一拱手,斯斯文文道:“叶伯,往后能不能给食肆送一斤猪皮,要早些送过去,我和夏哥儿要用来做早食。”

猪皮这东西不好做,肉味也没那么浓,没多少人要,食肆愿意每日收一些,叶屠户也高兴得很。

“行啊,到时我给你选些带肥肉的。这猪皮卖不上价,一斤给你算十五文钱行不?”

一斤带肥肉的猪肉如今是四十文一斤,他们食肆买的多,叶屠户都是算他们三十八文一斤,猪皮再卖不上价带些肥膘十五文一斤也不算贵。

“好,多谢叶伯,今日我先买一斤猪皮回去。”

“好嘞。”

谷堂衿来都来了,就顺手将今日要用的猪肉和猪皮提了回去,叶屠户原本还担心他这么个弱秀才拿不动这三十多斤猪肉,谁知谷堂衿轻轻松松就提着肉走了!

叶屠户砸吧了下嘴:“这个小秀才力气倒是不小。”

今日摆摊,季榕夏就同来买韭菜饼子的人说了,明天就要换新的早食了。

“明个不卖薄饼了?那明日要卖什么啊?”听闻明天不卖韭菜薄饼了,已经成了早食摊子常客的林冬山端着一杯果子饮站在摊子边上问。

现在每日过来买五六块饼子,喝两杯果子饮,一日都舒坦了,这要是新做的吃食他吃不惯可怎么办?

“明日要做些南方吃食,叫生煎,有些像是油煎小包子。”季榕夏想了想说。

“油煎小包子?我从来没听过,明日我一定来尝尝。”同样是来买饼子的刘大郎还挺相信夏哥儿的手艺,包子他吃过不少,这油煎过得小包子他还没吃过。

林冬山也好奇,准备明日也过来尝一尝,实在不好吃还能喝果子饮不是?总是不白来啊!

梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览

本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。

推荐阅读

雾色难抵

离航

只此烟火里

小船三年又三年

隔壁孟先生

< 上一章 目录 下一章 >
×
泼辣夫郎的小饭馆
连载中思风林 /