柳柏想起那顿腊肉焖饭。
那是从秦二叔家回到新家的第一天。
秦奶奶已经入了土,之后还剩下些琐事,但没什么用到秦锋的地方了。
秦二叔就让他们回家。
回到新家的第一顿饭,秦锋和秦小满都没有胃口。
但是柳柏想好好做,做顿好的。这几天秦锋和秦小满都没怎么吃东西,两个人都瘦了。
这样打算着,他进了厨房。
许久未用,厨房落了一层薄灰,而且没什么食材,当初都拿去办席面了,倒是还有块儿腊肉。
这也是给婚礼席面准备的。只不过买回来后做菜的婶子发现这腊肉比平常腊肉咸了点儿,是以减少了用量,最后剩下这么一块儿,秦二婶收拾着让柳柏拿回新家。
柳柏没拒绝。
一是因为家里确实没吃的,二来腊肉可是顶好的东西,那上头有盐的味道,有风的味道、阳光的味道、还有时间的味道、人情的味道,最能抚慰人心。
腊肉能做的吃食也多,芹菜、茄子、辣椒都能一起炒,炒出来油汪汪咸香咸香的,吃上一回一辈子都忘不了。
柳柏没吃过,但他见过。
那还是小时候,一个冷到骨子里的冬天,临近年关,他跟着柳大龙到大麦乡采买年货,远远隔着人群往食肆里看了一眼。一眼就看到了泛着油光被熏得结结实实的腊肉。
他到现在还记着。
但是毕竟没做过,他不敢托大,想来想去,他决定把腊肉做成焖饭,让肉香都浸进米粒里,味道绝对差不了。
说做就做,他取下腊肉,但是看着两个巴掌大的这么一块儿觉得有些不太够,得再加点儿配菜。
他敲响了陈阿嬷家的门:“阿嬷?您家里还有土豆吗?”
陈阿嬷自从上回吃了柳柏做的饭,那可是赞不绝口,还在村里的老太太中间狠狠宣传了一波。
现在柳柏做饭的手艺可是在媳妇婆婆间出名了。
听说柳柏想要用土豆和腊肉做焖饭,陈阿嬷直接让柳柏从地窖里拿了一筐。
“我平时走路都不利索,他们还在地窖里屯这么些东西,我吃得着吃得了吗?都是瞎费心。”
“阿嬷,往后我给您做,您今天中午不用做饭,我给您送来。”
“欸,好好,多长时间没吃焖饭了,可真挺想这一口。”
挎着土豆回家,秦锋已经出了屋子,正蹲在院子角上围篱笆,他们先前打算养些鸡鸭。
秦小满还在屋子里闷着。
柳柏进了厨房,快到吃午饭的时候了,他动作得快些。
先将土豆削皮,然后和腊肉一道切成小块儿,紧接着就是淘米。
但是,柳柏皱了皱眉,对着院子里的秦锋道:“秦大哥,米快没了。”
“是吗?这顿还够吗?”
“高粱米不够了,但还剩下些精米,要是放在一起做,这顿是够的。”
“那就放在一起做,吃了饭我去买米。”
现在还没秋收,家家户户都是青黄不接的时候,缺粮食很正常。但柳柏相信秦锋能弄来,听话的将所有的米都倒进锅。
刚盖上锅盖,秦锋走进来:“我帮你烧火。”
“不用,我。”
没等柳柏说完,秦锋已经在灶火口坐下了。
柳柏只好收起了话,转身将案板上的腊肉块儿和土豆块儿均匀的洒进锅里。
这些工序都简单,关键还在火候。
因着不放心,他在秦锋旁边蹲下来,一边时不时的和秦锋说几句话,一边时不时的加点儿柴撤点儿柴。
秦锋哪里看不出来柳柏是在控制火候。他对这些确实一窍不通,先前没怎么进过厨房。但他现在也不愿意挪地方。
将板凳让给柳柏,他坐在蒲团上,有一搭没一搭的折长的粗的木棍子,方便柳柏放进灶膛里。
明黄的火光跳跃,传递出烟火的和暖,两个人坐在一处,平平淡淡的,但是莫名温馨,心里舒坦不少。
尤其当锅里散发出浓郁的饭香的时候。
秦锋已经罢工好多天的胃开始慢慢复苏。
“哥夫,做啥呢?咋这么香?”秦小满闻着香味儿凑过来。
秦锋抬手给了他后脑勺一巴掌:“狗鼻子。”
好吃的在面前,秦小满才不会和秦锋计较,他凑到柳柏身边:“哥夫,锅里是啥啊,我闻到肉味了。”
柳柏失笑:“腊肉焖饭,快做好了,你洗洗手,洗完我们就吃饭。”
“好”秦小满答应的痛快,拿着脸盆打水去了。
饭气开始腾腾往外冒,感觉差不多到时候了,柳柏起身拿饭盆准备盛饭。
锅盖一掀,一团白雾涌起,秦锋深吸了一口气。
太香了,他现在想把锅都一起吞了。
饭菜上桌,秦小满又激动又心焦,拿筷子直戳碗。
直到柳柏吃了第一口,秦锋和秦小满两个人像收到什么信号似的,比着赛一般挥舞筷子库库往嘴里送饭,狼吞虎咽风卷云残。
柳柏暗自庆幸找陈阿嬷借了土豆。
要不,按着两个人连一口咸菜都没工夫吃的架势,原先的饭还真真不够。
不管怎么说,这顿饭让秦锋和秦小满吃爽了。
肚子里填满了,人就有力气了,有了力气才能接着过往后的日子。
就是这顿饭,让秦锋回了魂,也让这个新的小家恢复了烟火气。
但现在家里没腊肉了,柳柏正想着中午要不要做个素的豆角土豆蘑菇三鲜焖饭。
秦小满风风火火的跑回来了:“哥夫,我抓着了!”“我抓了一筐!”“快炸蚂蚱!”
秦小满在前头喊,身后跟着个满头大汗的小胖子,费力迈着步子:“小满哥,等等我。”
秦小满哪顾得上,冲到厨房门口把筐里的东西一股脑往外倒。
穿成一串串的大蚂蚱血呼啦次密密麻麻,吓了柳柏一跳。
“干啥呢,赶紧收拾起来,到你屋门口弄去。”秦锋及时出来提溜走了秦小满。
柳柏捋了捋胸口。
“哥夫,你真好看。”
站在门口的小胖儿没走,他仰头看着柳柏,脸上肉嘟嘟,说的话讨喜,柳柏弯了弯眼睛:“你也很可爱。”
“那哥夫,我也想吃炸蚂蚱。”
“好,等他们收拾完就炸。”
中午,炸蚂蚱上桌,两个孩子你一个我一个,吃得开心得很。
小孩子喜欢这个,但这菜的卖相实在欠佳,柳柏不太想下嘴,最后秦锋给他剥了壳,他尝了几个,味道确实不错。
晚上,柳柏做了三鲜焖饭,秦小满成功吃撑了,扶着院墙遛了好几圈才能坐下。
秦锋只说他没出息,虽然他自己也没好到哪儿去。
柳柏做的饭太好吃了,他活到现在没吃过这么好的东西,为了以后还能吃,他得赚钱。
柳柏不这样想,虽然家里确实没钱了,后头几天吃油还得吃炸蚂蚱剩下的油。但是反过来想,能吃着油已经是相当不错得了。
往常一年到头清水煮菜的日子柳柏也不是没过过。
可秦锋不愿意,他得让家里这两个顿顿都沾着荤腥。
他吃完饭放下碗:“明天我进山,约莫大后天回来,这两天你们两个在家照顾好自己。”
“米和油都别舍不得吃,等我回来要检查。”
柳柏掩饰住不舍,两个人相处的时间实在是太少了,他低低嗯了一声
倒是秦小满大大咧咧:“等你回来,咱俩去捞鱼呗,让哥夫做你俩成婚那天的红烧鱼。”
“你除了吃还能想点儿别的不?”
“我不在,照顾好哥夫,别老往外跑。”
秦小满撇撇嘴,抱着饭碗吸溜。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,秦锋从被窝里摸起来。
他和柳柏虽然睡一个被窝,但因为秦奶奶刚去世不久,按理不能圆房。
最少也要等三个月。
说实话,挺难熬的。
秦锋看了会儿柳柏睡着时乖得不行的脸,克制住自己的冲动,轻手轻脚的出了房门。
入秋的早晨还有些凉,不过正好冷一冷心头的燥热。
心下叹了口气,他麻利的收拾着上山要用的工具。
柳柏没睡好,在秦锋起身的时候就醒了,秦锋出去后他也起来穿衣服,然后跟着人到院子里,看秦锋收拾进山要带的东西。
早晨天还暗着,看不清什么东西,见秦锋一直没注意到他这里,他轻轻开了口:“我给你烙饼,进山里带着。”
“欸?”“好。”
“别,不用着急。”
一句话,几个字,被清早的凉风一带,磕磕拌拌的不利索。
柳柏刚刚说话的时候往前走了几步,所以秦锋看见了。
看见了柳柏的眼神,犯着点儿迷糊,带着点儿湿润。
他这颗心,又一次咚咚咚跳的厉害。
这么多年了,还是头一回有人在他进山的时候给他准备吃食。
鸡都没起的大早晨,他不是一个人静悄悄的走,他有人惦记着。
柳柏动作很快,昨晚他就做了准备。
现成的面糊贴到锅边儿,贴上一圈儿,柴火烧上那么一会儿,面饼子就熟了。
用铲子铲出来放进布袋子,再用小罐子装上韭菜花和秦二婶给的腌萝卜。
把东西一起递给秦锋的时候,秦锋直接握住柳柏的手,在柳柏手背用力亲了一口:“等我回来。”
作者有话说
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第16章 第16章
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