第44章 证明

于家小院里,于知乐脑海中的思路突然断了,眉头放松。

她抬头看了看太阳,是时候做饭了。

“回神了。”她捉住张文心的手腕,用力晃动秋千。

张文心被突然的晃动吓了一跳,猛然从深思状态拔出,脸上还有些茫然。

“张大厨,上工了。”于知乐打趣,同时摸了摸云朵标志。

直播开始,几个老观众先砸了一波礼物。

于知乐取出砂锅,将淘好的大米倒入锅,加入适量水。

接着,她准备好姜葱蒜末小米辣等配料,分类放在碗里。

“第一道菜,爆炒花甲。”

“第一步,花甲开水下锅,煮三分钟左右捞出,煮太久肉会老。”

张文心照着她的步骤做,紧张地读秒,到点后手忙脚乱地用竹筛去捞。

“第二步,倒油炒香配料,然后倒入花甲,再加适量酱油、蚝油、辣酱,翻炒均匀。”

张文心第一次正式掌勺,深吸一口气,往热锅倒油,依次加入葱姜蒜。

配料的香气渐散,她心定下来,之后动作变得流畅了许多。

在她翻炒时,于知乐抬眼看弹幕,观众们又在玩梗。

【主播,我要报名学做菜!】

【姐,看我,急需厨艺培训。】

【急,哪里能买到有主播厨艺设定的智能机器人。】

只一会,花甲就可以出锅了。

浓郁的酱汁裹着鲜嫩的花甲肉,香辣味道扑面而来。

张文心迫不及待地尝了一块挂满料汁的肉,虽然被烫得龇牙咧嘴,但眼睛陡然亮了。

“第一次做,调料的量都掌握得很好。”于知乐也尝了一口,料汁咸淡适中,肉嫩味足。

张文心笑得见眉不见眼,顿时信心十足,立刻准备下一道菜。

冬瓜白蛤汤用陶罐做,节奏较爆炒平缓许多。

热锅少油,爆香姜丝,而后倒入冬瓜片炒软,加水煮沸,再加入白贝煮到再次沸腾。

汤品的是食材的鲜味,只需出锅前加盐调味,最后撒上葱花。

冬瓜软糯可口,汤鲜甜美味,张文心的信心得到巩固,她站在灶前已有几分大厨的底气。

彼时,饭煮好已有一会,可以做海胆炒饭了。

“蛋黄盖在饭里搅匀。”于知乐将蛋黄蛋清分离,蛋黄倒入张文心面前的大盆,蛋清则倒入碗里。

她打散蛋清,张文心手底的米粒逐渐染上淡黄色。

“油热先放蛋清炒碎,加饭炒散,再加海胆,翻炒均匀,加盐调味,出锅。”于知乐继续指导。

张文心奋力挥舞着锅铲,将近十个人的大锅饭炒起来相当费劲,她额前满是汗水。

于知乐提出与她交替炒饭的建议,被她拒绝,只好拿出手帕,抬手替她擦去汗水。

“欸,对了,你会做衣服吗?”张文心忽然想起于迟那磨得发白的衣袖,“夏季是不是要给小宝做新衣服?可以找我小姑做,手工费不贵。”

于知乐想起陈昭给的那一堆布,问:“每人做两套需要多长时间?”

“小半个月吧,她白天上班,只有晚上有空,但家里有缝纫机。”张文心脱口而出。

她帮忙打过几年下手,对做衣服的章程有一定的了解。

于知乐在脑海里过了一边布料的颜色质地,回答:“行,时间刚好。”

“下午我过来给你们量尺寸,我做惯了的。”说着,张文心往锅里加入海胆。

“好。”于知乐点头。

又是持续几分钟的翻炒动作,炒饭终于可以出锅了。

蛋黄包裹着粒粒分明的米饭,蛋香、米香与海胆的鲜美融合得恰到好处,香气浓郁。

弹幕炸开了锅。

【不愧是我最爱的主播,香香。】

【通感功能是为主播量身定做的吧,我要流口水了。】

【主播什么时候可以直接上架成品?真的太香了。】

“小橱窗会上架今天菜单的原材料包,大家可以尝试一下。”于知乐借着张文心端菜出门的空档与观众互动,“按照我刚才说的步骤,味道能还原七八成。”

她用所有余额在商城采购了一批大米和酱料,以后小橱窗会按照当天菜谱和鲜货打包配套食材,利润会相较此前有所上升。

【上链接!我买!】

【谁也别跟我抢。】

弹幕飞驰而过,屏幕影像被密密麻麻的弹幕覆盖。

“好了,今天的直播就到这里,大家吃好喝好。”说完,于知乐切断直播。

食材配套出售是小仓库管家新捣鼓出来的功能,系统会在取得主播的同意下自动分好。

于知乐设置好商品上架时间,关掉屏幕。

张文心不留在小院吃饭,打包回去和家人一块吃。

这时,菜和饭她已经按份额装好,只差于知乐手里的凉拌裙带菜梗。

“这个铝饭盒是我也的奖励,他可宝贝了,被我奶瞪了几眼才肯给我。”张文心想起那个场面,嬉笑起来,“你是不知道,我爷像小孩被抢了玩具一样,脸皱得哟。”

说着,她扬了扬手里崭新的饭盒。

于知乐顺着她的话想了想,忍不住笑了。

裙带菜倒入铝饭盒,装得满满当当的,险些合不上盖子。

两菜一汤一饭将两个大竹篮塞满。

张文心开玩笑道:“那个扁担来,一边挑一个,像不像出嫁女回家?”

“人肉扁担。”于知乐拍了拍她的手臂。

“人肉扁担开始工作了。”张文心一手提一个竹篮,道别,“我走了,下午见。”

于知乐朝她摆摆手。

没一会,张文心的身影消失在小路尽头。

“妹,这就是你在于家学做的菜?”张大金远远就看见妹妹的背影,冲上来帮忙。

他人高马大,跑起来像座小山在移动,沉重的篮子在他手里像个轻飘飘的小玩具。

张大金嗓门也大,吼得刚下工的村民们纷纷投来目光。

张文心颇为骄傲地回答:“对,香惨咯,保管你吃了还想吃!”

饭菜不是用瓦罐装的,就是用铝皮饭盒,盖得严实,没散出什么味道。

张大金哈哈一笑,立即捧场道:“妹妹做的肯定好吃!绝对比国营饭店的炒菜好吃!”

他吃过一次国营饭店的小炒菜,至今还记得那味道,堪比国营饭店是他最高的评价。

“两个十指不沾阳春水的大小姐做出来的东西,能有多好吃,就是糟蹋菜吧。”路过的人酸了一嘴,“那味道,倒猪圈里猪都不吃吧。”

这话一出,惹得周围的人哈哈大笑。

张大金是个激不得的性子,一看这种情况就想掀饭盒证明。

“大金。”葛泰上前摁住他的手,看向张文心。

张文心却毫不在意,双手抱臂:“哼,大哥,打开一个饭盒让他们长长眼,跟他们平常做的菜比比,看是谁在糟蹋菜。”

篮子里两旧一新三个铝饭盒,看得有些人眼热。

张大金随手拿过一个打开,泛着油光的金黄色海胆炒饭出现在众人面前,散发着诱人的香气,狠狠地打了众人的脸。

周围人一动不动地盯着泛着油光的饭粒,不自觉咽了咽口水。

“咕噜。”

不知谁的肚子发出响亮的声音。

“大金。”老光头舔了舔嘴唇。

张文心二话不说盖上饭盒,阻隔所有人的目光。

还有厚脸皮的人想胡搅蛮缠,被突然出现的文柔吓了一跳。

文柔了解了情况,猛地拍了一下大金的背,说:“你个憨坨子,赶紧把饭菜拿回家,可别半路被哪个没皮没脸的油耗子诓去了。”

张大金被打得龇牙咧嘴,提起篮子就往家跑。

下一秒,文柔掏出手帕给张文心擦掉脸上的灰,温柔地问:“乖乖,累不累?”

这一模样让大家起了一身鸡皮疙瘩,齐齐移走视线。

张文心抱住她的胳膊撒娇,狡黠一笑。

“走,回家。”文柔很享受她的亲近。

“葛泰,你到我家吃饭吧。”张文心走出两步,回头。

葛泰一愣,摆手拒绝。

“有事要找你帮忙。”张文心下意识又做出双手合十的动作。

文柔转过身,说:“小泰,别磨磨唧唧的,让你来就来。”

“谢谢文组长。”葛泰跟在两人身后。

张家因为张文心的菜热闹起来,平常总是板着脸的老支书笑得开心。

见了葛泰,他就让张大金去拿酒。

与之不同的是,于家的饭桌格外安静,只听得见碗筷碰撞的声音。

饭后,周岳生负责洗碗。

于知乐站在他身侧一声不吭。

周岳生莫名觉得头上悬了一把刀,动作略显僵硬。

“来我屋里一趟。”于知乐终于开口。

面向紧闭的房门,周岳生紧张地捏了捏指尖。

停留几秒,他推门而入。

于知乐背对着他坐在书桌前,手侧是盛兰月寄来的信。

信封大敞,信纸随意放在一旁。

“关门。”于知乐的声音听不出任何情绪。

在她转过身的瞬间,周岳生就注意到她掌心里的三枚芯片。

他的第一反应是海鹰走了,主动的。

“你的?”于知乐出声将他的思绪拉回当下。

周岳生给出肯定答案。

“为什么要把你的芯片取出来?”于知乐问。

周岳生斟酌着字句,他要坦白身份。

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连载中啾十二 /