葛泰看了两人一眼，弯腰捡起。
“行了，端出去吧。”于知乐拍了拍陈昭。
厨房本就不大，站了三个人稍显逼仄，再站一个他快连转身的地都没了。
“遵命。”陈昭做了个搞怪的表情。
张文心取笑：“幼稚得要死，小宝都比你稳重。”
陈昭停下脚步，朝她做鬼脸。
“小昭，出去。”眼见两人又要开始斗嘴，于知乐连忙阻止，“文心，帮我把酸菜切碎。”
张文心哼了一声，帮忙干活。
葛泰则跟在陈昭身后出门，他到院子里洗番茄。
之后，于知乐又让张文心把番茄切成丁。
“摆摊的时候，米粉要在前一天晚上就要泡好。平常在家煮，用筷子夹住中间，两端贴合就是煮透了。”于知乐给两人看米粉贴合的样子。
此时，弹幕整齐划一——学到了，所以小橱窗什么时候上米粉？
于知乐轻笑着摇了摇头，以示回应。
同时，她把米粉夹出，放入装了凉水的盘里，说：“过一遍凉水，米粉会更劲道，口感更好。”
“煮碗粉都有这么多门道。”张文心感叹。
于知乐笑了笑：“后续调味很简单，容易让人学了去，这些小细节可以增加竞争力。”
“有你这个大厨，我们的竞争力已经比别人高出一截了。”张文心夸张地把两个手掌拉开。
于知乐哑然失笑，注意力很快又回到正事。
锅内薄油烧热，下蒜末、豆瓣酱爆香。
“加点盐，番茄丁会更容易炒出汁。”于知乐把番茄倒入锅，撒了一小把盐。
没一会，汁水溢出，她就将酸菜加进去，炒出香味后加适量的清水。
“盐、味精、酱油，一点点白糖，调味。”
“加米粉一两分钟，下豆芽、豆皮、海带丝和韭菜烫熟，能吃辣的可以在出锅前加点辣酱。”
于知乐边说边做，加完辣酱后让葛泰抽调柴火。
浓郁的酸辣味扑面而来，配上红通通的汤汁，色香味俱全。
张文心不自觉地咽了咽口水，葛泰亦然。
与此同时，弹幕炸开了锅。
【我宣布，我找到了人生下营养液视频。】
【想吃！想吃！上架！上架！】
于知乐把粉分到大瓷碗里，让陈昭和周岳生帮忙端到饭桌。
“本次直播到这里结束，拜拜。”她走在最后，摆手向观众们道别。
爽滑劲道的米粉浸入了汤底浓郁的酸辣味，入口的瞬间，酸、辣、鲜在味蕾绽放。
脆爽的豆芽、绵软入味的豆皮、嫩滑的海带丝，还有酸劲十足的酸菜，让米粉的口感层次丰富无比。
众人埋头嗦粉，一时间，饭桌上只有哧溜哧溜的声音。
“这碗米粉，绝对是打遍大集无敌手。”陈昭连汤都喝得一干二净。
张文心附和道：“味道比国营饭店里的红烧小排面还香。”
葛泰点头赞同。
“好吃。”于迟一脸满足。
周岳生和于越不约而同地说：“好吃。”
于知乐笑道：“那么，我们接下来的任务就是说服村民们。”
“说服大家！”张文心充满干劲。
副业三人组约定了下一次讨论的时间，期间要跟进自己所负责部分的内容。
张文心和葛泰离开于家。
陈昭准备回牛棚休息，被于知乐叫住。
“你上次买的大棒骨和肉不是在屠宰场买的吧。”于知乐语气肯定。
她知道陈昭不会缺肉票，但牛车抵达镇上的时间晚，肉早就被抢光了。
“我每个月都给钱票让国营饭店的大厨帮我买肉，大棒骨是送的。”陈昭讲出一个数。
于知乐眉头紧蹙，这个价格比正常价格贵了将近一倍。
“姐，你们摆摊需要买大棒骨和肉吗？”陈昭很快猜出她的目的。
得到肯定答复后，他面带几分犹豫：“其实，你要买的话，也没那么贵，就是有一个小小的条件。”
说话时，他的拇指和食指捏合，只留下一丁点距离。
“为什么？”于知乐问。
陈昭讲起他和国营饭店大厨来往的事。
大厨姓胡，人称胡老三，他爹是前国营饭店大厨，娘在屠宰场干了十几年，家里的哥哥姐姐在镇医院就职。
他是老来子，被家里宠着长大，读书不行，除了吃什么都不会，好在对厨艺还有些天分，学了两年就能顶替老爹的职位了。
陈昭与他交情甚深是因为一碗红烧肉。
当时陈昭刚搬去牛棚，与江上清他们还不熟络，上工又经常被知青们奚落，脾气有点暴躁。
难得在休息日到镇上改善伙食，谁知当天吃到的红烧肉又柴又腥，直接被气哭。
胡老三那天休息，路过听见这事，骂了小学徒一顿，亲自下厨给赔了陈昭两道菜。
之后，两人交了朋友，有时胡老三研究新菜还会特意问陈昭的意见。
“胡嫂子在屠宰场干，买肉比较容易，大棒骨虽然不用肉票，但买的人少，会作为福利低价卖给工作人员。”陈昭讲到给钱胡老三买肉的事，解释道。
但他在于家搭伙吃饭以后，跑镇上吃饭的频率大大降低。
“上次去找他拿猪肉，没忍住炫耀了姐的厨艺，他就一直想找你比拼厨艺，我没让。”陈昭越说越心虚。
于知乐想了想，说：“过两天，我和你去镇上见他一趟，你先回去休息。”
没一会，她继续道：“下工后带些仔姜过来，要做泡仔姜。”
“好。”陈昭离开。
大棒骨的事情有了眉目，于知乐心情不错，走到墙角将花花草草收入小仓库，并预告了上架的时间。
她又翻了翻簸箕上的辣椒，就进屋休息了。
这时，宁谭从花溪村返回海东镇。
通过周岳生提供的家庭地址，他确认了小八口中的年轻人的身份。
查明后，他并没有立即离开，在男生家附近停留了很久，但没有任何发现。
他刚回到武装部，在椅子坐下，跟踪杜南枝的人就回来汇报了。
“花溪村有个女生给于知乐送花花草草，期间进屋了一段时间。”
宁谭想到早上撞见的女生，进而回想此前她与男生在山上的对话。
“我跟着女生的时候，于知乐一个人上山，小六跟着她，她比一般人要敏锐，小六差点就暴露了，还崴到了脚。”
汇报人如实讲小六踩到树枝后跳入沟里避免暴露的过程。
宁谭清楚于知乐的能力，示意他继续说。
“于知乐到山上摘辣椒，一直在自言自语，像是身边有人陪着她，她在向那人介绍，但是小六非常确定，方圆十里只有他们两个人。”
宁谭把玩着打火机，陷入沉思。
他记得以前周岳生有描述过类似的场景，当时他们怀疑她身上藏了窃听器，但这个猜想很快就被推翻。
不同的线索在他脑海中冒出又隐去，缺乏睡眠的大脑迟钝得几乎转不动。
“老大？”汇报人轻声道。
宁谭回过神，揉了揉肿胀的太阳穴。
他掏出两块钱，推到汇报人面前：“辛苦了，你和小六中午吃好点。”
“好的，老大你注意休息。”汇报人悄然退出办公室。
室内骤然陷入沉寂，而此时的张家却热闹得不行。
“妹，你说你要和于知乐成立副业组去大集摆摊？”
“妹妹，你说葛泰也赞同并且加入了你们的副业组计划？”
“妹，你真的没开玩笑吗？”
张家三兄弟震惊地看着张文心，问题一个接一个。
张文心气定神闲地点头。
“那你们要卖什么？”张大金继续问。
问题一出，张文心开始报菜名，把轮换菜单上的米粉种类都背了出来。
“妹，我给你们试菜。”张二木忍不住咽口水。
张大金敲了一下他的脑袋：“你做白日梦，我是大哥，我来。”
“我是弟弟，我来。”张三水加入争吵。
“停！”张文心拍桌子大喊。
三兄弟立即噤声。
过了一会，张三水弱弱地问：“妹，你的手痛不痛？”
“不痛。”张文心面不改色地将隐隐发热的手藏在桌下，“知道为什么我提前告诉你们吗？”
三兄弟齐齐摇头。
“有事要找你们帮忙。”张文心压低声音，“从明天开始，你们要用尽全身力气向大家宣传乐乐做菜好吃的事，宣传到整条村子的人都记在心里。”
“可是现在大家就知道她做菜好吃啊？还要宣传吗？”张二木挠挠头，满脸不解。
张大金又敲他的脑袋：“你管这么多，妹妹聪明，照妹妹说的做就行。”
“哦，好吧。”张二木不再追问。
“最最最重要的是，千万别说漏嘴，副业组的事还不能让大家知道。”张文心加重语气叮嘱。
张二木又问：“爷奶和爹娘都不能说吗？”
“不能，我们还没完全准备好。”张文心再三叮嘱。
三兄弟表情严肃地点头。
“到时候试新菜，我叫你们到乐乐家去吃。我跟你们说，酸菜米粉酸辣开胃，比国营饭店的肉臊面好吃多了。”张文心竭力描述着粉的美味。
三人听得直咽口水。
谁知，咳嗽声突然响起，老支书站在门口。
小昭：没错，脾气暴躁，但被气哭。
好像一直没写清楚小昭和周哥的年龄，写一下大家的年龄。
乐乐19岁，周哥24岁，小昭19但比乐乐大几个月，心心20岁，于越15岁，小宝五岁，葛泰24岁。
作者有话说
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第53章 计划
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