第99章 危机

尽管两人早有替换掉泡椒粉的打算,但预计时间是八月初,所以于家小院里还有两大坛泡椒。

按照小摊目前的泡椒底料的用量,还能做上三回大集。

“为什么?”张文心急冲冲地问。

“昨儿我去国营饭店交货,听见两个知青在说话。”于初月解释,“他们说,前不久桃花村的知青写信给蜀省的同学,已经拿到了做泡椒的法子。”

前不久是一个很暧昧的词语,除了当事人,没人知道具体的时间。

不过,腌制泡椒只需要十来天时间,下下次大集桃花村肯定能卖泡椒粉了。

照他们以往的做法,不排除打价格战的可能性。不管如何,肯定会对海隅村的生意造成影响。

“没事,我们更换菜单就好了。”于知乐沉着回复。

至于剩余泡椒的用处,她脑子里冒出了一堆想法,到时再按实际情况选个最适合的就行。

张文心一看她这副淡定的模样,就知道她选好了替换的菜单,问:“换什么?什么时候可以吃到?”

“你嘴角有什么流出来了。”于知乐满脸认真地说。

张文心下意识摸了摸嘴角,逗笑了于初月和陈老。

“好啊,乐乐你,居然耍我!”她反应过来,做出凶巴巴的表情,扑向她。

于知乐轻推了几下,笑道:“等捕鱼小分队回来,我挑两条鱼,今晚做鲜辣鱼粉。”

下一秒,于初月指着海面上的小黑点,说:“欸,她们回来了。”

黑点变得越来越大,很快就能看清船上几人的轮廓。

捕鱼小分队成立了小半个月,初始有捕鱼队老人带队,目前已经能独立出海。

这组的小队长是于白薇,她一抬头就看见两人,惊喜道:“乐乐,文心,你们也在啊。”

“辛苦了。”于知乐向她伸出手。

“不辛苦,比在地里干活好。”于白薇借力轻盈上岸,看向陈老,“这位是?”

于知乐简单介绍了陈老的身份,便与张文心一起帮忙搬箩筐,倒入水桶里。

海货回到水里,又恢复活力,弄得水花飞溅。

于知乐挑了一条约莫十斤重的海鲈鱼,先把它摔晕,再让张文心拿回小院。

而她和陈老,还要给第一场戏收尾。

潮水逐渐上涨,赶海的村民们陆陆续续回家,而后聚在村中心的大槐树下聊天。

“欸,你们知道乐妮和心妮陪着那个人是谁吗?”有人问,刚才她离得远,没有到张文心身边凑热闹。

知道的人面面相觑,没有一个人说话,反倒让其他人更加好奇。

在她们的追问下,二婶娘把张文心的话讲给众人听。

她的话音一落,大家噤声,神色各异。

于知乐和陈老在这时进入众人的视野。

“于同志,海隅村的海域非常适合养殖海带,希望你们可以认真考虑,三天后给我结果。”陈老严肃地说。

于知乐露出为难的表情,吞吞吐吐道:“陈老先生,你,你也知道我们村的情况,这。”

“你们之前的失败是因为没有专业人员的指导。”陈老脸上出现几分怒气,“你们这么畏畏缩缩,怎么担得起进步村的名头?”

于知乐低头,没有说话。

过了一会,陈老的情绪恢复平静,道:“算了,我先去邻村勘察,说不准他们的水域更合适。”

话毕,他走到大队部,扶起自行车,骑车离开。

一整个过程,两人都没看旁人一眼,故意忽视他们直勾勾的眼神。

陈老走了,于知乐回到小院。

“乐乐,怎么样?”张文心迎上前问。

陈昭听她讲了演戏的计划,也很好奇,跟在她身后。

于知乐挑了挑眉,说:“计划顺利,明天全村都会知道,估计后天开大会。”

“太好了,做四果汤庆祝!”张文心激动地说,“我要吃两大碗!”

“我吃三大碗!”陈昭莫名起了攀比的心。

眼见两人又要开始斗嘴,于知乐快步往厨房走,避免战火蔓延。

这些日子,胡曲莲四处义诊,走遍了周边的村子,治好了很多人的老毛病。

在乡间,赠送瓜果蔬菜是表达谢意的常用手段,所以每晚小胡都拎着一箩筐东西回来。

于家的厨房里堆了很多水果,西瓜、桃子、香瓜等应有尽有。

“西瓜、桃子、梨,还有葡萄。”于知乐随手抓了一个小箩筐,挑拣着合心意的水果。

等她挑完出门,两人的斗嘴进入到歇战阶段,双手抱臂侧过脸。

“谁要帮我洗水果呢?”于知乐拉长语调。

陈昭离得近,跑到她身边,得意洋洋地看着张文心。

“我才不干活。”张文心朝他做了个鬼脸。

嘴上这么说,但她还是迈开步伐,搬来小板凳,坐在了于知乐另一侧。

三人将水果清洗干净,端到厨房。

于知乐给水果去皮去核,切成小块,撞到盆里备用。

“一锅水,三块冰糖,煮到沸腾。”她让陈昭生火,又叫张文心去拿冰糖。

火势很大,没一会水就发出了咕噜咕噜的声音。

糖完全溶解于其中,空气中弥漫着一股甜滋滋的味道。

“小昭,转小火。”于知乐搅了搅糖水,“硬的水果先下,煮几分钟就成。”

说着,她先把梨块和脆桃块下入锅里。

两分钟后,她再倒入葡萄和西瓜,小心翼翼地搅动。

随着水果的加入,淡淡的果香侵占三人的嗅觉系统。

“啊,好向,想喝。”张文心坐在板凳上,两手托腮,深吸了一口气。

陈昭同步做出相同的动作,两人因为美食又站在了相同的战线。

“先放在井里沁凉,饭后再吃。”于知乐把四果汤舀到大盆里,端到院里。

经过冷却,海石花汁凝成了冻,这次熬汤加的水多,冻冻软软弹弹的。

四果汤才吊入井里,陈昭问:“姐,什么时候做鲜辣鱼粉?”

他一直记着张文心提到的新菜,迫不及待想尝一尝。

于知乐哑然失笑,应道:“晚点,等我爹娘回来就可以做了。”

于潮川不肯住在于家,选了从前张地主家的旧小粮仓住。

那个粮仓是一个小茅草屋,失修已久,野草横生。

于海光帮忙修房顶,于海宗给于老爷子打床铺,于婉琴和杨素云带着小孩去除草。

“那应该快了。”陈昭应声,猛地一拍脑袋,“对了,周哥说他今晚不回家吃饭。”

于知乐神情一愣,而后哦了一声。

她早已察觉到周岳生在躲她,只是这两天越来越明显了。

“乐乐,那些泡椒要怎么办?”张文心盯着屋檐下的大坛子,忽然想到这个问题。

她的问题让于知乐眼神的逐渐聚焦。

于知乐回屋拿出笔和本子,说:“目前,我只有三个想法,我们先商量商量。”

“三个?”张文心惊讶道,“啊,你的脑子到底是怎么长的!”

于知乐笑了笑,在本子上写下几个词语——小摊、国营饭店、底料。

她在第一个词语下画了两个分叉,写上零食和凉拌菜,又圈了圈最后一个词语。

“零食?是什么?”张文心直接坐到她身边,看她的本子。

“用泡椒去做些小零嘴,比如竹笋、鱼皮、花生、豆干等。”于知乐应道,“可以和凉拌菜一起放到摊子做小菜。之后做厂子,可以开一条生产线。”

说着,她在底下写上了“海隅牌”三个字。

“那国营饭店呢?”张文心追问。

于知乐解释:“泡椒可以做调味料,突出酸辣鲜的口味,做牛肉、兔子、黄骨丁都很不错。”

桃花村写信的事给了她一个提醒,她们不可能一直靠信息差赚钱。

与其直接冷藏这个味型,倒不如卖国营饭店一个人情,同时为村里增加一项固定收入。

“应该会很好吃吧。”旁听的陈昭咽了咽口水。

于知乐笑道:“明天你到大集逛逛,如果有鲫鱼卖,给你做泡椒鲫鱼。”

“姐,我太喜欢你了。”陈昭感动道。

张文心翻了一个大大的白眼,指着最后一个词语,问:“像酱料摊一样卖底料吗?”

于知乐点头,这其实是她很早之前的想法,为的是稳固爱吃泡椒粉的那一批客人。

“既赚钱,又可以不流失客人,还可以膈应桃花村。”张文心想了想,眼睛一亮,“一块石子砸中三只鸟,好法子!”

这时,灰头土脸的于海光等人推门而入。

“什么好法子?”于婉琴柔声问。

四人在水缸边清理尘土,于知乐给他们讲副业组的事。

“不愧是我闺女,聪明。”于海光表情得意。

于婉琴眼神藏着几分无奈,但嘴角含笑。

“姐,是不是该做鱼粉了?”陈昭眼巴巴地看着于知乐。

于知乐连声应是,喊于海光帮忙杀鱼,让他剁成块,转身去准备其他调味料。

没多久,于海光就把鱼块拿进厨房,搁在灶台边上。

彼时,于知乐背对着他,正用小石臼捣蒜,发出沉闷的撞击声。

于海光到置物架前拿水果,听见她的问题,动作一顿。

“你为什么要打周岳生?”

过渡章。

事业线和感情线都过渡一下。

作者有话说

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第99章 危机

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