第6章 美食第一弹

林青禾先从卧室里出来开门,沈清让拿着棍子紧随其后,门一开,来人笑嘻嘻的打招呼就看到了自家堂哥拎的棍子,“哥,有话好说!”

林青禾看到对方搞怪的脸,回头就看到了身后男人一脸严肃的拎着烧火棍的样子,“灰都要下来了”

身后人提着棍子又回到厨房去忙活了。

沈清礼一脸幻想破灭的样子,哥竟然在烧火?他仔细回想了一下,在婶子家也没见过对方这么接地气啊。

门口凉风袭来,林青禾赶忙让人进来,她将衣服紧了紧往客厅走“你这是来干啥?”她走到厨房舀了锅里的热水倒进杯子里,刚一回头就看到沈清礼一脸稀罕的瞅着沈清让,她奇怪的看了沈清让,没啥不对啊,想了想就将水递给沈清礼。

沈清礼一脸受宠若惊,他喝了一口水烫的直伸舌头,愚蠢的样纸让林青禾满脸嫌弃。

对方嗦气的同时口齿不清的说道“嫂子,你说的,等我哥康复就吃好吃的!”

看着沈清让一脸你不守信用的表情,林青禾将脑子里面压箱底的记忆放了出来,确实有这回事,不过“那你得出去买食材了,家里可没有多少”

沈清礼茫然的问道“你说的美食不是在外面吃的吗?怎么还买食材?”

地瓜的香气飘了出来,林青禾轻轻地吸了吸鼻子说道“我说的那些都是我自己做的,外面没有。”

突然想起了那口骨汤,沈清礼来精神了,说实话他从小到大喝了多少大厨做的汤,没有一次让他像嫂子做的那口汤让他惊艳,但是嫂子如果骗他怎么办,如果她说的那些其实没那么好吃,这个念头又起来了。

“哎呦,别婆婆妈妈的,赶紧去买,我列单子给你。”林青禾看着对方犹犹豫豫的样子也不耐烦了起来,去客厅翻了翻,在桌子上拿着笔就写了起来,一手流利的漂亮小楷字落在纸上,不一会她走到厨房,扔到对方怀里,看着他手忙脚乱的接过,蹲在沈清让旁边盯着地瓜。

沈清礼看没人搭理他,只能无奈的出门。

不到一个小时,沈清礼回来了,还带着市长家的傻儿子于有志。

于有志拎着一袋兜子装的橙子,笑嘻嘻的和林青禾还有那个有些吓人的大院之花打招呼。这个大院之花特指沈清让,前面就提过,沈清让长得很好看,小的时候更是雌雄莫辨的时候,市长家的傻儿子上去调戏不成反被揍,就张着嘴给人起绰号以达到动手不成可以动口。但这对沈清让没有造成任何影响,准确的来说一点记忆都不愿意给于有志一丝。

林青禾看到橙子还有些惊喜,没想到现在还能吃到橙子。她连忙招呼人去沙发坐着,打开十四寸小电视让俩人休息会。

她拎着食材跑到厨房,开心的跑到沈清让身边“给你做好吃哒!”那姑娘的眼睛里好像有星星,沈清让默默地想着。

在家里十指不沾阳春水的沈少爷坐在小板凳上,大长腿一伸,裤子在将地擦了个干净,此时他仔细的将蔬菜洗干净,洗完就默默地看着在那开始忙活的林青禾,感觉什么食材在她手里都能发挥最大的价值,小的时候也曾在读书无聊时的跑到楼下找妈妈,烟雾弥漫之中,也是瘦弱的背影,为家里人做可口的饭菜,从记忆中走出来,沈清让突然觉得林青禾一定会是个好妈妈,猝不及防的想到孩子的由来,沈清让耳朵又红了起来,这时,林青禾转身拿调料的功夫,看到对方眼睛润润的,以为对方受不了油烟味,赶紧好说歹说将人撵了出去。

话说在处理食材的时候她就想起了爸爸妈妈。

听她爸妈说过,他们那个时候,吃的螃蟹是最肥最新鲜的野生的,那一开闸螃蟹成群,捞都捞不过来,肉罐头里面那都是满满的肉,好吃得很,还有绿色的蔬菜啊,自家种的玉米啊那都是无污染的香甜很,等到手头的崽子门长大了,这肉罐头都变样了,别说那螃蟹,水都快没了。

林青禾想到妈妈的样子,眼前有点模糊,眨了眨眼,继续瞪着眼前的肉,一层层漂亮的雪花机理,看着就是个好的,拿一个洗好的橙子切开,蔬菜板上还留着刚一切开就留下来的橙汁,一点都没有干干的感觉,用勺子按压果肉,闻起来就很香甜的果汁缓缓流向碗里,将橙子皮薄薄的取下几片,切成丝留着备用。

将一厘米厚的猪肉片放进盘子里,撒一点食盐覆盖,再加点橙子皮和一点点橙汁,静静地腌制放在一边。

沈清让刚出医院,也不能给他做油炸食物,将另一份留出来的猪肉细细的剁成馅,加水在碗里搅打上劲之后,将豆腐分别切成两指长宽的块,中间留空,将肉馅填进去,浇上班浩德糖醋汁,蒸锅盖上焖煮。

热油中加干辣椒和两勺豆瓣酱,炒出**的香气,林青禾之前怕呛到沈清让就将他撵了出去,厨房的门也是关上的,这时候辣味足足的,将切好也腌制好的牛肉倒入锅中翻炒,油辣包裹着牛肉,倒适量的水,将肉片和蔬菜滑入,慢慢的烹煮。这天气也有大头菜金针菇,蔬菜就是土豆片和大白菜。

另一锅掀开锅盖,将里面干烤的馒头拿了出来,放了两大勺油进锅里,在油热之前,将馒头在筛子上碾碎,一层层铺到盘子里,不一会就弄好了,将鸡蛋液打好,拿出腌制好的猪肉片,放入蛋液里然后裹上一层面粉,再放入蛋液里,最后将猪排沾满馒头碎,下油锅。其他几个也陆续下锅炸好,金黄酥脆的猪排做好的。用几张猪排摞在一起,几刀下去,伴随着酥脆声,切成块,落在盘子里。

这时水煮牛肉片也好了,将东西盛到大瓷碗里,红彤彤的辣油附在上面,扔了点香菜末点缀,大喊一声吃饭啦!

厨房门被打开,男人挽起袖子露出清瘦白皙的胳膊,隐隐仿佛能看到青色的血管,伸手从林青禾手里接过,然后在对方亮亮的眼睛里,又端了一盘菜,身后沈清礼和于有志也是将东西快速端走,他们在客厅都闻到了那霸道的香气。

林青禾倒是没什么感觉,就是在看到沈清让的胳膊时突然咽了咽口水。

沈清礼和于有志看着辣劲十足的水煮牛肉吃的可带劲了,现在很少有人做牛羊肉吃,太膻了,但是没想到,着包裹着红油辣汤的牛肉片一点都不膻,好吃的舌头都要咬掉了,两人此起彼

伏的吸着鼻子埋头苦吃,辣的直抽气,连忙灌口水继续吃。

炸过的猪排一点都不油腻,刚咬下去是酥酥脆脆的感觉,等咬到带着果香的鲜甜适口的猪肉,简直了好吃到爆,一点都不油腻,都干光了。

沈清让口味清淡,他对油性大的东西不是很感兴趣,也就没凑热闹,老老实实的吃着自己,但是矜持之下,筷子的速度也是不亚于那两个人,果香很好的去掉了豆腥味和肉腥味,酸甜口的,这也是沈清让第一次吃到这种口味的菜,从小到大尝的味道就是盐,没想到,这酸和甜加在一起也是真么好吃,胃口不是很大的沈清让因为这道菜吃了整整两碗的饭,要是杨女士也在的话,一定大吃一惊。

吃过之后还有小甜点,瓷碗里一颗颗像珍珠大小的嫩黄色圆子,沈清让帮着一起端到桌子上,那俩人连忙将自己的拿走,一勺子能舀四个,感觉好像还在颤抖。软糯弹牙,里面好像还包着花生碎,将碗里的汤都喝掉,那俩人摊在座位上直打嗝,真是,不枉此行了,沈清礼已经决定,不管多少个人情,都要再吃到嫂子做的饭,给钱也行。

林青禾起身准备收拾桌子,身后的人将她身子转了一圈,拎着她回卧室,此时卧室里热气十足,沈清让将灯打开,垂着头看向林青禾,“去休息吧,后面我收拾就行了。”说罢,好像找回了立场,手轻轻的搭在林青禾蓬松的头发上,按了按转身出门。

林青禾两只爪子按了按刚才那个位置,没吃多少的她笑的像只老鼠,趴在炕上脱下鞋打了好几个滚,哎呀男神摸她了哈哈哈哈!炕上的被子都被她搅的一团乱。

此时,农村老家。

知青点办了一场婚礼,简陋而又仓促。新郎赫然是之前林青禾原身死缠烂打的卫和平。

林爹坐在家门口和媳妇搓着玉米种子,粗糙的双手带着裂痕,两人也是习惯了似的干活利索得很。

林爹不抽烟,喜欢喝酒,但干活的时候可不行,但这嘴巴寂寞了,也忍不住带了点碎叨叨,他看了一眼不远处知青点,好似还能看到一抹红,咂咂嘴说道:“这是被咱闺女给吓到了,赶紧找个人就娶了。”

林母想到之前听的流言,撇撇嘴“咱闺女多俊,那十里八乡我就没瞅见比她还好看的,就不信那姓卫的能找到什么好的,结婚这么匆忙,是生怕我家闺女上赶着吗,他算什么,我女婿可比他这个小白脸强多了,说到这就来气”林母将搓好的玉米杆子扔到远处猪圈里,狠狠地拿着玉米继续道“也不知哪个小贱人嘴巴这么贱,说禾苗懒得像死猪一样还舔着脸攀高枝,现在不知道躲哪里了,说不定在憋着什么坏呢,那一嘴话可是流了不少人的耳朵里,那天我听到之后,哎呦妈呀气的我当时就和那些人干起来了,虽说不知道是谁,但那天凑在一起讲话的不少,我带着儿媳妇将她们都打了一遍,解气得很”

林爹一层皱眉顿时变成了散褶,“你这也太”

“太什么,我告诉你林大柱,你那个爱民如子的想法可趁早给我打消,一天天的还指望你这个大队长能捞到点什么好处,结果像个老母鸡似的处处呵护那群不要脸的鸡崽子你护着,我可不,”

嘴里念叨着,心理越发控制不住,进门就拉着儿媳妇走了。

林爹摇摇头,哎去溜达溜达也好,自己说不过她,不过这出个门,可就是精彩纷呈了

挺喜欢在村子里住,没有高楼遮挡的夜空繁星点点,远处的稻田在夜风下像海浪。大家有经历过吗?

作者有话说

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第6章 美食第一弹

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连载中杨知理 /