这些书写的零碎,该是直接从那些作者余下的收稿拼接起来记录的。
誊抄的人估计也不懂数学,东一块西一块。
因为失传,后人恐怕也看不懂,几代人勉强能把收手稿保留一些下来就已经相当不容易了。
万琉哈氏捧着书看了一会,金桂就在门口催促她去用饭。
金桂生怕她听不见,先是轻轻敲门两下,接着又敲了两下。
如果万琉哈氏再不应,估计金桂就要闯进来催了。
她只好把书放在桌上,出去的时候金桂抬起手还要继续敲门,险些敲在万琉哈氏的脸上,吓得这宫女手一缩,放在身后去。
万琉哈氏一边走一边随口问道:“今儿吃的什么?”
金桂这才回过神来应道:“主子,今儿御膳房做得颇为丰盛。小金子和小银子两个去取了食盒回来,有菊花鳜鱼和五色蜜藕,另外还有砂锅炖鸭。”
万琉哈氏走了几步,清霞已经迎了上来。
文雪和月莹正在里面把食盒里的饭菜一一取出来摆在桌上,要是摆得早了,若是冷了就不好的。
除了刚才金桂报的菜式,还有一碗梗米饭,另外人参鸡汤也是少不了,每天中午都有一碗。
曾太医特意让人挑选年份小的人参,用的是老母鸡,这样补起来要温和许多,不至于补过头了。
万琉哈氏这身子骨是虚不受补,只能徐徐图之。
她尝了一口就知道肯定是御膳房大厨的手艺,不像之前估计是二厨或者进御膳房年份更少一些的御厨。
这御厨也是分等级的,大厨能够独自有三个灶,身边也有不少徒弟和杂工帮忙。
二厨能有两个灶,身边也有徒弟和杂工,却不如大厨来得多。
余下的御厨能有一个灶,身边可能有杂工帮把手,却暂时没有徒弟,或者他们原本就是大厨和二厨的徒弟了。
能进得了御膳房,御厨们自然手艺不会差到哪里去,不至于天差地别。
只是吃过大厨的手艺,再吃其他的,还是能分得出来。
康熙的御膳不用说,自然是在御膳房年份呆得最久的御厨做的,万琉哈氏吃了一次就惦记好久。
之前原身吃着的应该是小御厨的厨艺,而且还可能是刚进御膳房没多久那种,饭菜的味道中规中矩的,不怎么出挑,却也挑不出毛病来。
如今万琉哈氏吃的是一次比一次好,她不由感慨,果然后宫里晋升和加年俸才是嫔妃们的最终目标。
毕竟这日子是自己过的,自然是越舒服越好了。
万琉哈氏这阵子很是得康熙的青眼,哪怕康熙一次都没留夜,转眼却晋了位份,御膳房那边自然不敢怠慢。
这大厨肯定不会是康熙那个等级的,却也足够好了。
毕竟就连贵妃佟佳氏吃着的也是大厨的手艺,万琉哈氏如今能吃着末等大厨的手艺就心满意足了。
那么多菜她不可能都吃下,每道菜吃了一小半,余下的自然有四个宫女和两个小太监瓜分掉了。
宫人们少能吃到御膳房的饭菜,多数是杂工做的大锅饭,味道更不好了。
也就自家主子受宠的话,御膳房送来的饭菜不但味道好,分量也是足足的,他们才能尝尝鲜。
四个宫女在万琉哈氏身边伺候,也会轮流休息。
早上请安的时候是清霞跟着的,这会儿来回走了一路也累了,伺候万琉哈氏用了午膳之后就去歇着了,不然下午就得打瞌睡。
金桂是打算守夜的,想了想就让稍微识字的文雪跟着万琉哈氏去偏殿伺候。
识字的话,替万琉哈氏拿书,或者磨个墨什么的也行。
月莹也跟着过去,帮忙泡茶,要是万琉哈氏忘了,茶凉了她得换一换。
两个小太监正是精力旺盛的年纪,一点都不困,一个就在偏殿门口守着,若是万琉哈氏有什么吩咐也能跑腿。
另外一个就在重华宫的门口守着,若是来人了,他也能第一时间发现并通传。
免得跟上回一样,康熙带着李德全拍门好一会儿,居然没人去应门。
第一回那是人手少,加上雷声轰隆的关系,里头才听不见而怠慢了。
再有一回,他们这些伺候的就得全换下去了。
小金子和小银子很珍惜在重华宫的生活,主子万琉哈氏是个好脾气的,从不打骂人。
有什么好吃的,四个宫女也不会藏私独食,都给他们两个分一分。
尤其知道他们两个之前因为年纪小被欺负,抢不到什么吃的,饱一顿饥一顿,如今又是半大小子最是饿的时候,每次分给两人的饭菜都不少。
两个小太监也知道好歹,每次见着什么活都忙不迭去抢着做,生怕累着四个对他们好的宫女了。
他们两个也算是难兄难弟了,这次重华宫挑人,一起把身上值钱的都给了管事,这才换来机会。
两人不同姓,却跟亲兄弟没什么两样。
当差的时候,要一个人总守在偏殿那边,在主子面前晃悠,总归占便宜一些,索性两人就换着来。
万琉哈氏踏进偏殿的时候回头看了一眼,重华宫的几个宫人都不必她亲自吩咐就知道分工合作。
该休息的休息,该轮换的时候轮换,丝毫没有一点争执,不会斗来斗去的,这一点让她心里颇为满意。
要一个个跟斗鸡眼一样,削减脑袋往万琉哈氏面前挤,谁都想当她面前的心腹和大红人,那她就真是烦透了。
要浪费时间管着他们,万琉哈氏倒不如让内务府另外换几个人来。
好在她的眼光不错,这几个要么年纪大的要么年纪小的彼此和睦,办事也十分妥当。
万琉哈氏收回目光,在书桌前坐下,拿起之前看了一部分的书继续翻阅起来。
月莹蹑手蹑脚泡了一壶热茶过来,斟茶后等没那么烫了才放在万琉哈氏的手边。
两人小心翼翼退到门口,免得打扰万琉哈氏看书,却又能第一时间发现主子的需要。
看茶水凉了,她们就轮流上去换茶。
文雪不经意扫到万琉哈氏正津津有味看着的书,上面大部分的字她都认识,拼在一起她压根就看不明白,还看着有点晕。
她心里不由感慨,不愧是定嫔娘娘,才能看得懂皇上送来的书了。
万琉哈氏看着看着忽然叹气,这书写得断断续续的,看得人浑身不舒服,于是吩咐道:“文雪来给我磨墨,月莹给我铺纸。”
不把中间续上,她看着实在太难受了。
月莹很快从柜子里取了新纸,文雪则是倒了点水在砚台里开始轻轻磨墨。
磨墨这个力气大了,墨水就会溅出来,若是力气小了,这墨水就太浅了一点,是个技术活了。
月莹铺好新纸,万琉哈氏看了一眼愣住了,不由问道:“这是什么纸?”
这纸摸着顺滑,吸墨应该不错,是上等的纸了。
就是上面布满了梅花图样,花里胡哨是,让她把字写到哪里去?
月莹被问得局促,看向文雪,后者这才小声解释道:“主子,这是梅花玉版笺,是内务府新做的纸。原料是皮纸,施粉、打蜡、砑光之后再以泥金绘制碎冰纹、梅花纹于在上面……”
万琉哈氏摆摆手打断她的话,无奈道:“这种纸我用不惯,换平常的纸就够了。”
又是梅花又是冰纹,大字写上去都要看不清了。
她想到博物馆里康熙和雍正的文物瞧着挺正经的,康熙喜欢的要更华丽一些,就乾隆忽然基因突变一样,变得花里胡哨还各种色彩鲜艳起来。
如今内务府出了这样的新纸,说明是康熙喜欢的。
所以乾隆那样,实际上还是有源头,算是隔代遗传了吗?
遗传别的不好,怎么就遗传这个去了?
万琉哈氏心里吐槽了一番,月莹也换上了普通的宣纸,她就坐下提笔写了起来。
她习惯性先列个纲要,把想要写的几点记下来。
等会就能按照这个提纲一个个慢慢详细扩一扩,不至于七零八落的。
而且前面把提纲做好,后边就要容易得多了。
这是万琉哈氏做研究员时候的习惯,另外还随手记录自己想要扩充的几点,要点写上,等会就不容易忘记了。
光是提纲她就写了一下午,仔细检查后瞧着没有需要补充的,感觉也饿了起来。
万琉哈氏这才刚抬头,在旁边的文雪就问道:“主子写了一下午该饿了吧?小金子已经去御膳房提了点心,就在小厨房那边温着,这会儿就让他送过来。”
她这一点头,那边月莹已经在门口挥手示意候着的小金子去小厨房取来点心。
月莹接过点心盒子送了进来,万琉哈氏却指着旁边道:“在那边吃就好。”
别是点心渣滓掉在纸上,回头惹来虫蚁咬上几个窟窿就麻烦了。
如今保存纸张的方法都比较原始,大多就是放在密封的锦盒里面,隔绝大部分的氧气,就能放得久一点,没那么容易氧化。
氧化之后的纸张容易变黄,也会很脆,一碰就碎。
以前那些资料,很多也因为保存不好直接风化,实在太可惜了一点。
氧化分为热氧化和光氧化,换言之只要让室内保持恒温,然后有遮光的,挡住阳光。
恒温这个条件估计比较难,保持在二十度左右是最好的,如今也没这个条件。
但是遮光这个还是可以的,另外就是密封的程度。
锦盒用木头做的,密封效果一般,如果用玻璃做的盒子来保存,也不知道如今的技术达到什么水平,怎么都比锦盒要有效得多了。
透明玻璃自然是不能挡光的,那么就需要颜色暗一点的彩色玻璃了。
那么问题来了,如今彩色玻璃已经有了吗?
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第15章 第 15 章
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