第43章 第四十二章

却说杜时笙去葛萨处赴约,与葛萨和魏修晏一起吃炙羊肉,喝葡萄酒,直至很晚也未回家。

孙阿婆和巧环在家中,焦急地等待着她。

终于,在坊门关闭前,孙阿婆和巧环迎回了杜时笙。

只是,杜时笙下了马车后,竟叫车夫帮忙从马车中又扶出一位酩酊大醉的郎君!

她二人万般错愕地扶过那郎君,巧环认了出来。

她惊讶地瞪圆了眼睛,问杜时笙道:“这……这……竟是魏郎君?”

杜时笙尴尬地笑着点了点头。

不错,这正是现今的大理寺正,魏太傅的长孙魏修晏。

巧环激动地心砰砰直跳,华岚郡主朝思暮想的人物,竟醉醺醺的被她家小娘子深夜带了回来。小娘子果真什么都好,看男人的眼光也比别个好上许多,一看便看中了城中最俊的郎君!

巧环又在心中对小娘子顶礼膜拜了一番,连不能见外男的礼节都已激动地忘了。

只有孙阿婆,微不可闻的叹了口气,眼中满是忧虑。

她毕竟是过来人,年少的郎君女郎们,她也了解,一位芝兰玉树,一位朗月芳华,任谁看了都觉般配。

只是,这姻缘还需门当户对,一位世家子弟,一位市井商户,于国法律例都说不通,若是他二人真的生出情愫来,阿笙最后落得一场空不说,重则怕是要遭来祸端……

三人瞧着四下无人,赶紧将魏修晏扶进了院子里去。

可如何安置魏修晏又是一个问题。

为了巧环住着更舒适,今日西厢房的屋顶又进行了修葺,现下无法住人。家中除了小五儿,皆是女眷,其余两间,已然住满。几人商议之后,决定将魏修晏安置在杜时笙的东厢房内,与小五儿一间。而三位女眷,则去孙阿婆的主间中安睡。

待小五儿进入东厢房内,激动得惊呼一声,揉了几次眼睛,抓着杜时笙兴奋问道:“姑姑,你怎的与魏郎君一起喝酒?你们竟如此相熟!我竟不知道!”

孩童纯真之语,令杜时笙回忆起今日与魏修晏几番“亲密接触”的情形,本就微醺的俏脸绯红一片。

孙阿婆瞧见,心下明白几分,对小五儿道:“家中只你一个男子,今夜你要瞧着魏郎君。醉酒之人,若是呕吐,定要扶他起身才是,可知晓吗?”

小五儿如捣蒜般点头,一溜烟儿地去打水拿帕子。

看他有模有样地打了个地铺,又在悉心帮魏修晏擦拭手脸。孙阿婆三人放下心来,悄悄掩门而去。

回至房中,杜时笙一边洗漱,一边将今日之事与孙阿婆讲了,只是将凌王府之案隐去不提。

孙阿婆原有些忧心忡忡,听完原诿,松下一口气来,念叨一句:“阿弥陀佛。”

杜时笙听她这句意味不明的念叨,便知她所想,柔声安慰几句,见孙阿婆露出笑意来,方才罢了。

巧环听不懂二人话外之音,但记得那日魏修晏在厉坛之上训斥穆七二人,心中对他很是感激。她在外间默默睡下的时候,心下还暗自思量,自家小娘子这般貌美聪慧的女郎,定然需要配个魏郎君这样的人物!

杜时笙躺在床上,看着明月清辉从窗前流淌,只觉得那股若有若无的墨竹香,似是与酒劲混合,令她难以入睡,直至听见子时的梆子声,方有些朦胧。

梦中,阿娘又来看她。

盛夏时节,微雨过后,荷花绽放,晶莹透亮的水珠在荷叶上滚来滚去,杜时笙扶在房中的美人靠上,乌溜溜的眼珠随之一起转来转去。

阿娘轻柔地坐在她身旁,问道:“云娘说阿蓉不肯吃饭,可否告诉阿娘,这是为何啊?”

杜时笙无精打采地说:“天气太热了,阿蓉吃不下。阿蓉想吃酥山,云娘又不许。”

阿娘用帕子掩唇,忍住笑意,强装严肃道:“郎中说了,若是空着肚子吃冷食,会泻肚的,阿蓉上次肚痛,难不成忘记了吗?”

杜时笙见阿娘也不肯,只好作罢,却仍旧不肯起身去吃饭。

阿娘无奈,只好让步道:“那阿蓉先吃饭,然后阿娘给你做酥山好吗?”

杜时笙立刻张开双臂向阿娘扑去,撒娇道:“阿蓉要吃阿娘做的冷淘,不要吃旁人做的!”

阿娘将她抱在怀中,亲了亲她的脸蛋,摘下腕上的翡翠鎏金玉镯,满口答应着:“好好好,阿娘这就做给阿蓉吃。”

阿娘做的冷淘最是好吃,杜时笙与阿娘同去厨房,似是个小尾巴一般,跟在阿娘身后。阿娘煮槐叶她就想掀锅盖,阿娘和面,她便要面团捏小兔子,阿娘将面下了锅,她便不停地添柴。

因着她的添乱,阿娘又要煮面,又要看着她,忙得满头大汗。云娘想来帮忙,阿娘却笑着摇头,阿蓉最爱吃阿娘煮的面,便由着她闹一次吧。

阿娘的面最好吃的味道,便是那最后浇上的热油。阿娘来自青州,青州的花椒最是有名,阿娘每年都会托青州的亲戚运些来焱城,阿娘熬制的椒麻油,麻中带着一股清新之香,最能开人味蕾。

阿娘一边用帕子擦汗,一边看着云娘喂杜时笙面条,她两腮胀得鼓鼓的,又想对着阿娘笑,一笑便把面条从嘴里挤出几根。

阿娘连忙用帕子帮她擦嘴,她便喊着:“阿蓉还要吃!还要吃!”

“是谁家的小娃娃这般嘴馋?”一个洪亮浑厚的声音响起。

杜时笙一怔,立时四处望去,口中喊着:“阿耶……”

然而却仍是没有见到阿耶,因为,杜时笙被自己腹中饥饿之感唤醒了。

杜时笙望着窗外天际的霞光,微微发怔,毕竟是听见了阿耶的声音……

阿娘的镯子,也该赎回来了。

“咚”,一只小杏子从树梢掉了下来,许是哪只调皮的喜鹊将它啄下。杜时笙好奇地向树上望去,只见满树的青杏,指尖大小,星星点点坠在树梢。

夏天,还是来了。

不如,今日便尝尝阿娘的秘制冷淘吧!

槐叶自是要新鲜的才好,杜时笙遣巧环去贺阿婆家讨了些槐叶回来。二人细细洗净,蒸煮过后,巧环用槐叶水和面,杜时笙则熬制阿娘的椒麻油。

一升青花椒研碎,配上十升猪油,文火煎制,味道刚刚好。杜时笙闻着椒麻油,又想起了阿娘温柔的笑靥,唇角不禁微微上扬。

待槐叶面过了冷水之后,杜时笙将煎熟的椒麻油浇拌其中,花椒的清新配上猪油的焦香,撒在碧绿的槐叶面上,冷淘便制成了。

“姑姑,你在做什么朝食,竟这么香!”

小五儿不知何时起了床,被香气吸引过来,见是冷淘,又闻了一闻,好奇道:“原来是冷淘,怎的与阿婆做的味道不一样?”

杜时笙冲他眨了眨眼,故作神秘道:“因为我有独家秘方呀!”

“是什么秘方呀,快说与我听吧,姑姑……”

杜时笙将盛放冷淘的碗举起,偏不叫小五儿够到,小五儿便围着她,像一只小野雉一般蹦蹦跳跳。杜时笙一边躲闪,一边端着冷淘向厅堂走去。

“小娘子,小心门槛。”巧环看着二人说说闹闹,生怕摔着自己小娘子,忙上前接过冷淘碗。

“杜……杜娘子早。”魏修晏不知何时,立于厅堂前,见到三人,脸颊一片绯红。

孙阿婆和巧环见状,急忙回避了去。

昨日在丹心楼,与葛萨痛饮了几杯,怎奈酒劲上来抵挡不住,而后发生什么,便都不记得了……今日一早醒来,见到在一小娘子的房中,方才知是杜时笙将自己带回宅中安置。

一时间,魏修晏自是十分羞赧惭愧。若不是昨日那恰逢故人归的喜悦,让他忘乎所以,怎会作出如此出格丢脸的事情。

杜时笙见他尴尬地立在那里,一身胡服,朗目舒眉低垂,满面通红,下巴泛着一片青色,竟有一种宿醉之后的……凌乱之美?

杜时笙思及此处,吓了一跳,自己昨日的酒竟还没有醒么?满脑子都在想什么?

“快些吃冷淘吧,放久了便不好吃了。”杜时笙赶忙转移视线,将冷淘放置在桌上,招呼魏修晏一起吃朝食。

魏修晏此刻虽是窘迫,却也知道,若立时就走,怕是有失礼数,况且此刻确实腹中饥饿,不如就此吃上一顿,回府后再让钟伯送些谢礼过来便是。

想通之后,魏修晏又恢复了往日的从容,谦和有礼地落座吃饭。其余几人为了避嫌,则去了厨房单独吃饭,只留他与杜时笙在此。

虽然小五儿反复求情,孙阿婆却仍是拉着他一同去了厨房。累得他只能一边吃着冷淘,一边往厅堂处张望。

“魏郎君,除去平日的普通酱料,这还有香菇猪肉酱,若是吃得惯,便可尝尝。”杜时笙见魏修晏瞧着几罐酱料不知如何选择,便将香菇猪肉酱向他推了推。

香菇猪肉酱配上冷淘,最是相配。杜时笙心道,钟管事口中那个不爱吃青菜的阿郎,都已被这神仙酱料征服,前几日又定制了二十罐。

“多谢杜娘子。”

只见杜时笙与魏修晏言笑晏晏,吃得甚是开心,急得他恨不能走上前去听一听,魏郎君到底说了什么话。

槐叶冷淘,就是以槐叶汁和面,制成面条后,将煮熟面条用冷水清洗直至凉透,放在冰窖中搁置,想吃时再佐以调料食用。类似于今天的过水凉面的做法,面条类似于现在的菠菜面。

这种吃法,有很多种传说。其中一种是,槐叶冷淘为武则天入宫前,有一次吃饭烫到舌头,遂命人研究的一种凉面。但是这种说法,我不大信。人类对于美食的追求,就如同对美好生活的向往,皆是相通的。在古代没有空调可以调节温度的夏天,一碗凉面带来的幸福感,还需武则天去命人研制吗?

不过,唐朝宫中确实在夏季会给官员提供槐叶冷淘,根据《大唐六典》记载:“太官令夏供槐叶冷淘。凡朝会燕飨,九品以上并供其膳食。” 说明,这个冷淘在当时,确实在宫中也十分流行。

槐叶冷淘之所以会被大家耳熟能详,还是需要感谢杜甫的大力宣传,他是槐叶冷淘的忠实粉丝,还曾写过《槐叶冷淘》这样一首诗,小可爱们百度看一下吧~

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第43章 第四十二章

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清欢长有,娘子不常有
连载中小蚂蚁九九 /