个人超市不大,将原本的客厅和一间卧室打通,只有几十平米。
刚刚踏进超市中,就闻到一股腐臭的气味,食腐的蚊虫被惊动,争相往外飞。
李荞被这气味呛得咳嗽。
黄盈谨慎地问:“有丧尸吗?”
“没有。”杨奕钦用手扇了扇,“是冰柜里的肉坏了。”
封霖看向门口:“鸡蛋也坏了。”
王彻哀嚎:“暴殄天物,够吃多少顿啊!”
小超市有两个大冰柜,其中一个放的是雪糕和速冻主食,另一个里面则存放着肉类和各种丸子。因为没有电,不管是雪糕还是生肉,都已经坏掉了。
不过除此之外,货架上的商品都没有被动过的痕迹,唯有门口收银台的位置有些凌乱,透明的玻璃柜上染了血迹。
看来他们的确是第一批下楼寻找物资的人。
王彻跑去收银台下,拿出一叠塑料袋递给其他四个人:“来来来,赶紧的,拿完咱们赶紧走人!”
杨奕钦接过购物袋,提醒说:“拿易储存的、不占空间的必需品。”
五人分头往袋子里塞物资,优先放压缩饼干、纯净水、小手电筒、卫生纸、充电宝这类型的必需品,店里的毛巾也拿了几条。小超市不比大型商场东西齐全,但杂七杂八总能凑够他们目前需要的东西。
李荞悄悄多拿了一包卫生巾,怕占地方不敢多拿,杨奕钦见状,立时开口:“能拿多少拿多少,那也是必需品。”
闻言,李荞和黄盈红着眼将其中一个塑料袋塞满。
“哎,好想有空间异能。”王彻说,“这样就能把超市里的东西搬空,还不用担心逃跑的时候不好带。”
“别做梦了。”杨奕钦打断他的幻想,“快拿东西。”
杨奕钦和封霖力气大,装了几袋子东西后,将东西挂在胳膊上,背上背了一个大包,还有空手各提了两大袋米面和花生油,全身上下挂的满满当当。
王彻和两名女孩子也立马有样学样,能装东西的地方全塞满。
不过这样一来,再遇到丧尸他们就只能跑了。
“差不多了,我们走吧。”杨奕钦阻止了他们继续往缝隙加塞东西的行为,“再这么下去别说跑了,走都走不动了。”
封霖也说:“回去再清点物资。”
其他三人连连点头。
拎着一堆物资回到单元楼下时,杨奕钦抬头看了眼那些敞开了一条缝的窗户,在看不见的地方,有数双眼睛正在盯着他们。
杨奕钦眸色微暗,快步走向了单元楼内。
.
黄盈拿着一个小笔记本,正在记录其他四人清点出来的物资。
过去一周,家里的粮食都被吃得差不多了,杨奕钦把剩余的食物都拿了出来,跟今天收获的物资一起统计,方便按照量制定伙食计划表。
六十五斤大米,四十斤面粉,五袋挂面,三十包压缩饼干,三桶12升的矿泉水,罐头……
统计过后,她把笔记本递给其他几人,问:“还挺多的,能吃多久啊?”
“根据过去一周的实际情况推算,我们三个年轻男人,在居家每天只吃两顿饭的情况下,如果只吃大米饭,一天就能消耗两三斤。”杨奕钦说,“不过现在的情况,顿顿吃大米饭太奢侈了,中午可以熬稠一点的米汤,配上压缩饼干和罐头一起吃。”
李荞和黄盈忙说:“我们两个饭量小!”
“我们可以先把面粉做成饼,那个顶饿。”王彻提议,“正好可以用杨哥车上提下来的水和面,矿泉水咱们就节省一点,逃跑的时候也好带。”
杨奕钦看了眼面粉,都是中筋面粉,确实适合做烧饼,于是他问:“谁会做饼?”
众人沉默。
大家都是靠食堂和外卖过活的。
过去的一周里,杨奕钦他们三人也只是靠煮饭、清炒蔬菜、干炒肉片过活,没有半点花里胡哨的技巧,可以说是能吃就行,完全不在乎口感。
“我来吧,看我妈做过。”杨奕钦叹了口气,“但我只记得过程,不一定好吃。”
李荞忙说:“没问题,能吃就行!”
封霖则说:“我来帮忙。”
他也不会做饭,但曾经学着做过甜点和巧克力——用作追求。
“做完之后,手头的食物可以坚持一两个月,也就是说之后无论我们继续在家待着,还是往别的地方转移,至少短时间不用担心饥一顿饱一顿了。”杨奕钦撸起了袖口,“事不宜迟,现在就开始做烧饼吧。”
不然等天黑了,还要摸瞎。
手电筒的电量很珍贵,可不是用在这种时候的。
因为手头可利用的资源不多,所以做饭的许多细节也就能省则省了。杨奕钦回忆杨母吩咐他干活的步骤,不太熟练地指挥其他□□忙。
“四十斤面粉应该需要三十多克酵母粉。”杨奕钦拿出一包酵母粉,“我们今天努力一把,先把发酵面团。”
说完,他先将酵母放入小碗里,用少量水化开。
面粉太多,只能分几次加水和面,几人将家里的锅碗瓢盆都拿出来当盛放工具,然后根据步骤,依次往装有面粉的盆中加入糖、面粉、酵母水。他们都有点生疏,边用手和匀、边慢慢往里加水,谨慎的样子就像在做化学实验。
“接下来,加玉米油……”杨奕钦看了一圈食材,“算了,其他油应该也没事。”
虽然做成什么都不加的白面烧饼更加简单,但既然是要作为主食食用,果然还是应该加盐和油,才能维持人体的日常需求。
加入油后,将和好的面醒十分钟,然后再揉成一个个光滑的面团。
幸好烧饼的发酵不像面包那么严格,所以他们虽然都是生手,但做出来有模有样。一个个面团看起来饱满紧实,表面沁油,十分诱人。
王彻咽了下口水,问:“之后该怎么办?可以直接做烧饼了吗?”
“不行。”杨奕钦摇头,“还得发酵,时间我不记得了,至少需要半个小时吧。”
说完,他看了眼时间——半个小时后,天色估计要完全暗下来了。
“话说,”王彻搓了搓胳膊,“你们有没有觉得……好像变冷了。”
李荞点头:“是有点。”
之前暴雨的时候,晚上气温只有十几度,今天虽然变成了大晴天,但夜里低温的状况似乎并不会改变。
杨奕钦看着那些面团子:“气温变冷,发酵时间需要的更长。”
“那就发酵一晚上。”封霖拿来保鲜膜,将铺满厨房的面团子全都盖住,“明天再慢慢处理。”
杨奕钦点头。
也没别的办法了。
几人随便煮了点米汤应付晚饭,洗澡则用湿布擦拭身体,尽量节约用水。之后,他们又打扫出一间客房,给李荞和黄盈居住。
忙完这一切,众人各自沉沉睡下。
.
早晨六点钟左右,天就已经大亮。
用不着闹钟,杨奕钦几人陆续起床,来到了客厅。
用湿巾擦拭过面部和手,杨奕钦一声令下:“开搞!”
家里只有两个菜板和擀面杖,五个人各司其职,听杨奕钦的指挥做烧饼。
“先将其中一份面团滚圆,然后搓成中间粗、两边窄的形状,再将面食擀开。将油、椒盐洒在擀开的面皮上,再将其从头滚卷起来,收口。收口之后,将呈螺旋状的面团擀成一个个的饼。”
杨奕钦提起一张圆乎乎的饼:“这样就可以下锅摊了。”
封霖和王彻照着他的方法,笨拙地开始做饼。做好的饼则由两名女生端到燃气前,一张一张摊熟。
就这样,他们用四十斤面粉,一共做出了两百多个大小不一的烧饼。
“真香啊……”王彻吸吸鼻子,“是白面的味道!”
李荞问:“我才想起来,现在冰箱不能用,白天温度又高,该怎么储存啊?”
闻言,杨奕钦招呼封霖,两人一起走进储藏室。
片刻后,他们找出几个真空袋和一个抽气泵:“这是买来装被褥的,还没有用过。我们先拿出一部分饼当这几天的主食,剩下的用保鲜膜包住,塞进真空袋里抽真空。”
几人吃过今天的第一顿饭,再将饼装好,已经是中午了。
杨奕钦和往日一样,惯例地走到露台的方向,观察楼下的情况。封霖则打开了收音机,收听今天的最新播报——根据过去一周多总结的规律,最新的播报内容总在中午播放,其他时间都是重复。
楼下的楼层偶尔会漏出两声丧尸饥饿的嘶吼,小区路边的野草比昨天还要茂盛,许多建筑的底部都爬上了一夜之间生长的藤蔓和苔藓,富有生机又略显荒凉。
与此同时,收音机中开始反复播放最新的消息。
【以下内容由北市政府为您播放——】
【我们已经暂时控制住北市第一监狱的感染情况,并将以北市第一监狱为中心,建造北市幸存者基地。在控制住监狱附近情况后,我们会前往城市清剿丧尸,届时会救助幸存者前往基地。】
【当然,如果您有足够的能力对抗丧尸,也可以自行前往基地,我们欢迎有能力的人参与到最初的基地建设中来。】
感谢热心市民吴女士的地雷和手榴弹~
作者有话说
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第23章 物资
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