秦嘉言拎着一桶盐走过来,许莹指挥他:“把盐全倒锅里。”
秦嘉言啊了一声,“全倒进去?为什么?”
许莹:“你倒就是了。”
秦嘉言还是有些犹豫:“这桶里可有十来斤盐哦!莹莹你可想清楚了!”
许莹:“我知道,你倒呗。”
闻言秦嘉言不再犹豫,直接将一桶盐全倒进了锅里。
秦骜虽然在休息,但他的视线是一直钉在许莹身上的,他见许莹要求秦嘉言将一桶盐都倒入锅里,感觉有些奇怪,但随即他选择相信许莹。
她这么做肯定是她的道理的,反正他等着吃好吃的就行了。
【不懂就问,这么一大锅盐,小妹妹是要齁死人吗?】
【有人想吃盐吗,不咸不要钱。】
【妹妹到底要做什么啊,这么多盐下去,浪费不说,做出来的菜,那能吃吗?】
【你们这帮渣渣,怎么会懂妹妹的神仙操作。】
【各位别吵,敲黑板——盐焗了解一下谢谢。】
【我不管什么叫盐焗,我只知道,这么多盐做出来的东西,绝对是黑暗料理没法下口的!】
星际观众见到许莹的做法,都吵得不可开交。
但海滩上的那群人,都是许莹顶级脑残粉。
也就秦嘉言一开始犹豫了一下,等盐真的倒下去,他就正襟危坐等着吃海鲜大餐了。
他才不管莹莹做海鲜的方式呢,他只知道,莹莹出手,必是精品。
周易川和楚景行两个人手里处理着海鲜,看见许莹叫秦嘉言倒了一桶盐到锅里,两人动作只是微微停顿了一下,随即便该干嘛干嘛。
等盐被炒得微黄,还有些噼里啪啦的爆响之后,许莹将篝火里的柴火抽出一些,让火苗变小。
“海鲜处理好了吗?处理好了就拿过来吧,记得把表面的水分擦干。”许莹扬声吩咐。
周易川动作麻利的端起一桶已经处理好的食材,放到许莹面前。
许莹给他递了个赞许的眼神,“这次看来没有偷懒,一会会你们就清洗了这么多出来。”
周易川:“……”
小丫头眼睛怎么总这么毒啊!
这次他确实一点都没偷懒,想着这是最后一顿,总归要让自己吃饱饱再离开。
“许莹,需要我帮忙吗?”楚景行也走了过来,问道。
“那你来放海鲜吧,记得肉朝上,不要接触到锅里的盐。”许莹说。
楚景行拿起一枚贝类,试着摆放,“是这样吗?”
许莹点点头,楚景行学到了摆放的精髓,便开始将整口锅都填的满满当当。
接着许莹盖上盖子,“等等就能吃啦!”
她大概看了一下剩余的食材,然后说道:“周易川,楚景行,你俩再去清洗一点海鲜出来吧,要喂饱我们几个,起码要再来三倍的量。”
楚景行:“好。”顿了顿,他又说:“叫我全名显得太生疏了,你叫我阿行吧,我叫你莹莹,行吗?”
许莹迟疑道:“……阿……行?”
虽然叫全名是很生疏没错,但是叫阿行是不是太亲密啊啊啊?
楚景行:“叫阿行,不要叫阿……行,这样很怪。”
周易川适时接口:“小丫头,你可以叫我阿川,你周哥没意见。”
许莹:“……”但我有意见!
“快点去洗海鲜!”许莹无力说道。
楚景行:“好的,莹莹,我这就去。”
周易川:“好的,你周哥现在就去洗,保证认真干活,高质高量完成任务!”
这两人一唱一和的,搞得许莹特别无语:“你们俩真的够了啊!”
又过了一会儿,许莹掀开锅盖,“秦骜,嘉言,快来吃海鲜了!”
秦骜慢慢走过来,刚才楚景行和周易川逗许莹的场景,他看在眼里,心里正醋海生波呢,就听到许莹喊他吃海鲜了。
而那两人还在吭哧吭哧忙活,这样一对比,他心里好受了点。
一喊吃饭秦嘉言是跑得飞快,他比秦骜先到,凑到锅边看铺在上面的海鲜。
原本透明的吓,已经变成诱人的红色,贝类白嫩的肉泛黄,看上去饱满多汁,充满了诱惑力。
锅里传来的咸味很淡,鲜香的气息倒是越发浓郁。
“莹莹,这么多盐放在锅里,还想看上去居然没有缩水呢。”秦嘉言说。
一般用盐水煮东西,由于渗透压过高,不管是什么新鲜食材,基本都是会脱水的。
但这锅海鲜,看上去却丝毫没有脱水的迹象,一看就没美味,让人食欲大开。
许莹率先捻起一只壳上沾满了盐粒的大虾,放在锅边磕了起来。
他们自制的盐颗粒比较大,因此粘在虾壳上的盐在震动之下,很快便震掉了。
许莹一手按住虾身,另一只手在虾头一拧,只听啪的一声,虾头便断了,虾子的鲜香便肆无忌惮的散发出来。
已经变得很脆的虾壳压根不需要费多大力气,只要轻轻一挑,一截虾壳便被挑掉了。
许莹将那枚剥了虾壳的虾递到秦骜嘴边,示意他张口吃。
秦骜颇有点受宠若惊,他犹豫了一下,才张开嘴,吃下了那只虾。
刚捕捞上来的虾,本就是最为鲜嫩的时候,再在盐上面一烤,虾肉的口感便变得极为Q弹。
盐焗的方式,其实就是将虾的本味锁住,只轻轻一咬,无比浓郁的鲜甜刺激着秦骜的味蕾,让他一瞬间,从嘴里,直接甜到心里。
这甜,是他从未曾品尝过的,极致的甜。
他将那虾肉细细咀嚼,感受着鲜甜的滋味如同激流一般流过他的身体,又涤荡他的灵魂。
他想要,深深记住这个味道,记住这一刻。
等他品够了这虾的滋味,他才恋恋不舍的将虾肉吞入腹中。
【啊啊啊,我要疯了,我刚才看到了什么?妹妹在喂秦大吃虾?他们是不是在玩一种我不懂的情趣游戏啊?】
【呵呵,前面的别吵吵,大家都淡定点,是的没错,这个节目,它不是求生节目,也不是美食节目,它是恋爱综艺!】
【节目组这波真的赢麻了!一个节目三个属性,受众广大流量多多!我真是大写的服!】
星际观众们被许莹的举动给惊呆了,弹幕如同沸腾的水一般翻滚起来。
其实秦骜也有点被惊到了,他特想问下许莹为什么要这么做,但头上盘旋着无人机,周围又有一圈人,这种属于他和她的私事,他不想被别人知道,只能暂且忍下心里的疑问。
但其实许莹压根没多想,海鲜是秦骜和楚景行一起捕捞的,她只是负责做熟而已,作为厨子她给出力的人剥个虾不过是做力所能及的感谢而已,这个举动并无任何意义。
但这只是她个人想法,她这小小举动一旦被放在直播里,就会直接炸锅,有心人会各种脑补,好的坏的想法全都会齐齐扑来,很难讲这究竟是好事还是坏事。
幸好她现在全身心扑在做节目上,对于星网观众们的各类言论都不太清楚,所以外界看法暂时对她并无影响。
秦骜和秦嘉言开吃后,许莹又去喊正在卖力干活的楚景行和周易川,“你们俩先别忙活了,快来吃海鲜吧!”
闻言两人去净了手,便围在篝火旁津津有味地开吃。
螺肉才入嘴,楚景行便有些难以置信的瞪大了双眼。
真的很好吃,每一口都是无上的享受。
“莹莹,你放了这么多盐,但螺肉却一点都不咸,这是为什么呢?”楚景行忍不住问道。
周易川吃着美味的虾肉,也是一脸的好奇:“是啊,究竟是为什么?难道是这盐其实不咸?”
许莹看了周易川一眼:“这盐就是正常的盐,不信的话你可以尝尝看。”
周易川半信半疑的,用手捏了一点盐,放入嘴里。
“呸呸呸!这盐好咸!”那盐刚入嘴,一股浓郁的咸得发苦的味道便刺激得周易川立刻将盐吐了出来。
【心疼我周哥,直接吃盐可还行。】
【那么问题来了,既然是真盐,为什么盐焗海鲜不咸呢?】
【因为妹妹有特殊技巧啊,放海鲜的时候把咸味挡住了!】
【前面的说的好有道理的样子,我竟无言以对……】
观众们看到这一幕,都乐得不轻,同时也很好奇,为什么盐焗海鲜一点都不咸。
海滩上,秦嘉言仿佛断开了对外界的感知,眼睛盯着锅不放,手和嘴不停,一个个海鲜不停的被她吃到肚里。
“水,快给我拿点水来,这盐,咸到发苦了都!”周易川喊着要喝水,许莹早就备好了水,直接递给周易川,“喝吧。”
周易川飞快接过,直接大口大口往嘴里灌,然后将满是咸味的水给吐了出来。
如此重复好几次,嘴里的咸苦味才被冲淡了许多。
“小丫头,你是不是故意整我,哄我去吃盐?”周易川郁闷地说道。
许莹哼了一声:“谁让你不相信我的?”
楚景行虚心请教:“莹莹,那这盐确实咸,为什么海鲜却不咸呢?”
许莹:“因为海鲜上的水分已经被擦干了,没有水分盐无法融化,海鲜无法吸收盐分,自然就不会有咸味。而且这些海鲜上面的壳其实就是天然保护层,将盐分挡在了壳外,我们就算是想尝到咸味,都不太容易呢。”
她这边的科普半点没有影响到秦嘉言,他吃海鲜的速度那是越来越快,很快那个锅就见底了,大家再想去吃,没了,吃光了。
周易川差点没哭出来:“我马上就走了,怎么不给我留点啊?”
秦嘉言很不好意思的说:“莹莹,你再焗一锅吧。”
许莹:“……好的。”
接下来许莹一共焗了四锅,才喂饱众人。
等到了周易川离开的时间,他披着毯子坐在迷你飞船里,一脸的恋恋不舍,“莹莹,你要保管好我的卫衣和裤子,知道吗?”
许莹一言难尽的表情看他。
你要不要听听自己在说什么话?
这卫衣和裤子他难道还想要回去?不然为什么叫她保管好?
许莹:“你放心,你的卫衣和裤子我会拿来当抹布用,这就是它们的价值。”
其实也不是她真愿意把那么昂贵的衣服拿来当抹布用,实在是秦骜和秦嘉言叔侄俩都不愿意穿别人的衣服,许莹真的是服了,都在这参加求生节目了,一个两个的都还这么穷讲究。
周易川难以置信许莹竟然准备把他的衣服拿来当抹布用,他痛心疾首的说道:“……临走前你还要在我心上插一刀,你这小丫头真的心狠手辣!”
许莹不想理他,她朝飞船驾驶员叮嘱了一声:“快带他走吧,我怕他把你的飞船恶心坏了。”
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