第25章 土豆三吃

土豆这样顽强的植物,扔快递箱里无水无土都能茁壮成长。

好水好温的伺候着,发芽是必然的。

池星接过沈却递来的土豆,那土豆确实都已经长出白嫩的小芽,或三五成簇,或零星一点,皆有小指甲盖大小。

又看了看今日的天,凌晨落了霜,晨雾浮露之中,初日高照,破云而来。

晴日和暖,正是栽种的好时机。

可俞朝皇帝却还没下朝,还得等等。

她说是睡到日上三竿,其实也是对比古人来说。

古人寅卯之间鸡鸣即起,她现在一觉睡到辰时,也就是七点多,也算得上日上三竿了。

用完早膳也不过才辰正时分。

等着也是等着,池星掰着指头一算,今天已经是穿越的第九天。

虽说现在也基本躺平,但口碑值这种东西,对她而言,可以说是保命的了。

还是得咬咬牙趁商城折扣结束前再肝两天才行。

可该怎么肝才能效率最高呢?

池月接过春知递来的甜汤,试了试温度,放在池星手边。

池星正托着腮,盯着门外无意识地发呆。

沈却这种外地县令是不用上朝的,还不够格,于是景熙帝一早就命他过来随侍神女弟子。

见池星脸上有几分沉思之色,询问道:“姑娘可有难解之困,不知在下可有分忧之处?”

池星回神,口碑值一事不足为外人道也,掀起眼皮看了一眼沈却,随口敷衍道:“没什么,我想去膳房看一看,正好听你说他们散朝之后要进膳,顺便做几道菜给他们尝尝吧。”

沈却自然无不可,神女弟子想做什么就做什么,更别提去膳房这种小事。

立刻着人安排。

青昭领命亲自前往司膳司打点。

做饭的土豆,倒也不必去拿送给景熙帝的那几个。

拥有121口碑值“巨款”的池星来说,区区1口碑值已经不看在眼里。

立刻购入十斤土豆,入内室隐秘取出再叫沈却去拿。

至于菜式,看过司膳司的东西,池星心中已经有数。

蒸土豆必不可少,只有本真原味吃一个下去,才能体会土豆的饱腹感。

只将土豆洗净,并不去皮,上蒸屉,柴火慢蒸。

蒸到表皮爆开,细缝露出内里绵沙金黄的豆肉来。

土豆丝万能菜式老少皆宜,也得来一个。

土豆由刀工极好的掌膳切成极细又均匀的丝,泡入水中洗去淀粉更加爽脆,再控干水分,入锅翻炒,除了油盐,其余什么佐料都不用再添。只需出锅时再撒上一点葱花点缀。

当然还得有个大菜。

难得宫里桂皮,八角,香叶都有,土豆炖排骨再合适不过。

土豆切做滚刀块,选取肥猪身上最上等的精肋。

加入葱姜黄酒焯水,去腥增香,撇去浮沫。沸水中用竹抄捞起,用热水冲洗干净。

这一步切记不要用冷水,遇冷收缩,肉质就柴了。

再热油加入冰糖,用小火熬至融化,加入排骨炒制到排骨表层都裹上一层微微泛着枣红的焦黄,加料调味,小火慢炖。

时候到了,再加入土豆焖煮一刻钟后大火收汁。

炖得排骨软烂脱骨,土豆挂上浓郁的酱汁,炖到边缘都模糊了,这菜也就成了。

掐着时辰,等那边传来陛下散朝的消息,这边也都出锅了。

听闻内侍唱报。景熙帝连忙领着众臣见礼。

池星没想整那些虚的弯的绕的,于是直奔主题:“昨日便说将土豆做来给你们尝尝,听闻陛下正好该用膳了,做了几道给添个菜。手艺有限,诸位权当尝个新鲜。”

内侍鱼贯而入,将早就分装好的菜肴依次呈上。

早朝方歇,众人正是疲乏之时,听闻神女弟子特地一大早就为他们做了吃食,心中感动不已。

这可是神女弟子啊!竟然有幸能品尝神女弟子亲手所做之仙豆,何等荣幸!

“这第一道做主食,是蒸土豆。”

“保留土豆最原本的香甜,可配合着汤羹食用。”不然会噎。

众人将目光落到了最前面的小盅里。

一小盅内,只有一枚土豆。

只是这尚未剥皮,众人一时之间不好下手。

还是左丞相文琮率先弃著出手。

他少时家贫,父亲常在秋冬之交,去山中寻些野意儿。偶尔得了薯预,便也是这般洗净蒸食。

轻轻剥开表皮,一股独特的清甜扑鼻而来。

小心地咬上一口。

土豆似流云一般在口中化开,软糯之中带着一二分沙沙的口感。绵软香甜又有回甘,适时配上一口咸味的蛋汤,一颗下去,就已三分饱腹。

众人见状连忙也有样学样。

“果真是仙豆!”大司马耿介糙惯了的,再其他几位还在细嚼慢咽之时,早就三两口下肚。

“好吃!香甜!哪怕是顿顿吃也不会腻!而且还便宜,若是行军之时,一锅下去,将士们一人揣几个,比麦饭稻米方便多了!”

池星轻笑,接着介绍第二道菜:“第二道做菜食用,清炒土豆丝。”

中书令俞思则立马举箸,伸向白玉小碟,方才他晚了一步,只顾着吃,到让耿介那个粗人抢了先。

他筷子使得极好,并不像隔壁的齐右丞那般夹五根落三根,才还未入口,心中已在思索如何夸赞神女弟子。

一入口,爽脆咸香顿时席卷唇齿,轻轻一嚼,还能听见咔吱的脆声。

方才的软糯香甜似乎还留在舌尖,不由惊疑,这竟然同一物做出来的?

“嫩滑爽口,鲜香开胃,别有一番滋味,就这一道菜,我就能吃两碗饭。”

平日里多会拍马溜须,但此言却无任何迎合之意,乃是实打实的真话。

“这第三道菜,我就不介绍了,你们吃过自然就知道。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览

本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。

推荐阅读

他的暗卫

在星际开密逃

贵妃娘娘千千岁

岁岁平安

春夜渡佛

< 上一章 目录 下一页 >
×
全靠上交农业系统当灵女
连载中今天吃三碗 /