我选择的命题说话题目是我喜欢的食物。
众所周知，美食是一种享受，对生活的热爱和追求。俗话都说萝卜青菜，各有所爱，每个人心中都有自己喜欢的美食，对于这个问题，不同的人有不同的看法，而我最喜欢的食物是辣椒炒肉。
对于我来说，这道菜在我的生命中一直占据重要的位置。原因无他，这道菜最好做。而且明明每一次都是同样的做法，只要改变一点点的参数，就能得到各种味道和感觉。非常的神奇，也增强了我对烹饪的乐趣和信心。
首先我们要准备食材，青椒，猪肉和大蒜。第一步，将猪肉切成片，加生抽，老抽，半勺盐以及胡椒粉腌制，再第二步，将辣椒放进油锅里，然后放少许盐，再放蒜末，和肉。然后大火炒，可以再加一点生抽调味。我喜欢往里面加千奇百怪的调味剂。但最后只有我喜欢吃。
当然比起自己做的，我更喜欢妈妈做的辣椒炒肉。比起自己的不确定，妈妈做饭时更加稳定，她做的饭菜才有家的味道。
在未来的日子里，我会更加努力的去探索更多美食的奥秘。辣椒炒肉在我心中的地位是永远无法被取代，它承载中我对家和生活的美好回忆，也让我的生活变得更加丰富多彩。
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