接下来的一周,从约拍摄时间到带拍摄团队堪景,Kevin忙得连轴转,他一直想找机会问问吴雨晴那天宴曦送她的时候说了什么。
但她除了把签好的合同交给自己之外,一直对有关宴曦的话题很回避。
即使像现在这样,两人一起跟拍摄的情况下,吴雨晴仍尽量避免跟他做过多工作之外的交流。
可她的态度也不像是突然讨厌自己的样子,Kevin靠在墙边,看着跟导演和餐厅经理沟通拍摄细节的吴雨晴,心里疑惑逐渐堆积。
宴曦跟她聊什么了,怎么那之后改变这么大?
夜晚十一点的BFC格外安静。
基本所有金融民工都下班了,零星加班到这个时候的,也像游魂一样毫无生气,无声无息地飘出公司大楼。
但偶尔能听到跑车引擎的嗡鸣,轰隆隆的,每一声都燃烧着钞票。
所有的店铺和餐厅也全部关门,除了Kevin所在的这家夕拾荟。
今天要通宵拍摄。
即使不是周末,晚餐期间仍是爆满状态,据说预定已经排到了三个月后,白天根本抽不出时间拍摄。
Kevin瞥到最后一桌客人刚刚结账时的小票,好家伙一道蒸带鱼就小一千,看那盘子的尺寸,掐头去尾再切段,估计能有一条的量?
“是当天现钓的活带鱼,”旁边突然有人开口,声音里不无得意,“配上姜师傅老家的秘制豆豉,很鲜的。”
说话的是餐厅经理,姓刘,三十多岁的年纪,一身西装穿得很是板正,忙碌了一天脸上已经有了疲倦,但态度依然热情得恰到好处,让人感觉如沐春风。
“正好一会儿尝尝。”他对Kevin说。
“唉,不用不用,太麻烦你们了!”
“不麻烦不麻烦,已经蒸上了。姜师傅也还没吃,正好大家一起吃了再工作。”
饭菜很快上桌,大大小小地摆满了包厢的圆桌。
这一桌子菜如果按照店里的正常售价得多少钱?Kevin默默算着,得到了一个逼近自己月工资的数字,忍不住偷偷咋舌。
招呼着有点局促的摄影团队一起坐下吃饭,他目光忍不住瞟向对面的吴雨晴。
没聊工作的时候,她显得格外沉默,夹菜只夹自己面前的两三样,目光时不时扫过桌边的手机,明显的心不在焉。
“吴小姐工作这么忙啊?”姜师傅是福建人,说话时带着点鼻音让他的口音听起来更明显了。
他坐在吴雨晴旁边,见她吃得很少,语气温和地招呼她多吃,还让旁边一个服务生打扮的女孩来帮大家分菜。
“把带鱼分一分,”姜师傅点着那盘带鱼,目光在桌面上转了一圈之后再次抬手,“那个那个新菜……”
“郑哥做着呢,说马上好。”女服务生回答。
“小周你去催一下。”姜师傅说完,女服务生立刻往厨房走去。
Kevin刚看到她的胸牌明明是姓赵的,可那女孩被叫错也没有不高兴,可以说什么反应都没有,大概是习惯了这位姜师傅记不住人姓名。
不一会儿,女服务生端着盘子过来了,Kevin帮着挪动了下桌上菜盘的位置,还没放下姜师傅就介绍起来:
“这是我们刚研制的新菜,还没上菜单,尝尝,尝尝。”
一盘晶莹剔透的果冻样的菜,里头还有些长条形米白色的东西,好像是某种植物的根茎。
口感爽滑弹牙,冰凉凉的还带着点辛香。
味道其实还不错,但感觉有点腥味他不太喜欢,所以咬了一口就放在盘子里。
“不好意思,我们已经打烊了。”门口传来刘经理的声音,他声音不高,距离餐桌也不算近,但这个时间实在太安静了,所有人都听得一清二楚。
众人循声望去,Kevin一眼就看到了那颗粉色的头。
“宴先生?”吴雨晴有点惊讶,然后立刻跟姜主厨和刘经理介绍起宴曦的身份。
一听说来人就是Rossini公司特别看重的音乐制作人,刘经理立刻将人请了进来。
姜师傅也招呼着他一起坐下吃一点。
服务生小赵手脚麻利地添了碗筷,还在宴曦落座后给他餐盘里也分了菜。
宴曦低头一看:“土笋冻?”眼睛立刻亮了。
听他这么一说,姜师傅笑着问:“你吃过啊?”
宴曦也笑了,夹起来一口吃掉,那块虽然不算很大,但一口吃下去也是塞得他腮帮都鼓起来,咀嚼的样子像只仓鼠。
咽下去之后他才开口:“吃过,没这个味道好,加了山葵吗?”
“对对,加了一点点。”见他能吃出调味,姜师傅更高兴了,“去腥提鲜。”
“嗯,”宴曦点头,“好吃。”
“再尝尝这个带鱼,”姜师傅点点还剩两块的带鱼,示意小赵给宴曦盛菜,“小周,你来。”
小赵依然没有说什么,利落地给宴曦盛了菜。
宴曦刚吃了一口,立刻说:“这是用豆豉鳗鱼的做法?”
“你吃的出来?”姜师傅更高兴了,见宴曦连连点头,问道,“那你能吃出来是哪的豆豉吗?”
Kevin也好奇地等着听宴曦怎么回答,吃东西的速度都慢了下来。
宴曦摇头,他夹起一块鱼肉连着豆豉一起放进嘴里,“像福建的,但用黑豆……”他再吃一口,一边嚼一边摇头,“吃不出来。”
听他这么说,姜师傅乐了,一拍手掌,兴致勃勃说起自己改良豆豉的心得。
什么用老家地方特色的制作工艺,但改用黑豆而不是黄豆,又结合了这里那里的发酵工序和调味方式……
每个字Kevin都能听懂,但合在一起就巴拉巴拉的像念咒,感觉云山雾罩的。
可宴曦却总能适时插上一两句,话虽不多但明显说得很对路子,引得姜师傅兴致高涨,随着他一道道菜吃过去,差不多把每道菜的食材来历和调味都聊了一通。
最后又说起了土笋冻,宴曦夹起盘子里剩下的最后一块,问道:“这是野生的?”
“野生的!专门去海边抓的。”姜师傅立刻说,“养殖的味道没这个好。”
“好抓吗?”
“好抓,海边的人一抓一个准。”姜师傅挥挥手,开始讲起怎么在海滩上找位置,“海蚯蚓这东西……”
Kevin越听越不对劲,他们说的不是那个笋冻吗?怎么说到抓蚯蚓上去了?
他看看自己咬了一半的冻,里面他以为是植物根茎的东西,仔细看却并不是纤维结构。
蚯蚓……Kevin喉头微哽,他似乎知道那些带有浅棕色横纹的环管状物体代表着什么了。
除了他之外,在座的其他人也都渐渐听懂了。
毕竟姜师傅一会儿“蚯蚓”一会儿“虫”的,再迟钝的人也知道,他们以为的笋并不真是植物。
Kevin看了一圈,果然摄影团队几个小姑娘脸都绿了,而摄影师和导演的脸色也绝对说不上多好。
倒是吴雨晴似乎对此没什么反应,不知是早知道这是什么东西,还是并不介意吃虫子这件事。
而她旁边的宴曦,虽然仍在跟姜师傅聊天,可眼神却看着自己这边,特特在他盘子里剩半块的土笋冻上绕了一圈,眼中还带着点戏谑的意思。
他是故意的!
Kevin突然反应过来,这人有意勾着姜师傅讲土笋冻的做法,就是为了让他们知道刚刚吃了虫子。
不仅如此,还特意仔细询问海蚯蚓的外观长相,说什么自己有机会也去抓,他抓个毛啊,不过就是故意恶心人!
这人怎么这么……
几个不怎么好听的词在Kevin嘴里翻来倒去,最后都和着剩下半块土笋冻,一起吞进肚子里。
之前半口还觉得清爽弹牙,这会儿却已经完全变了味道,舌尖能清楚感受到环节的触感,还有隐藏在山葵辛香下的一丝腥味。
那余味,在拍摄设备架好之后还残留在口腔里。
拍摄团队的几人已经进入了工作状态,似乎完全忘记了刚刚吃到的“黑暗料理”,导演和摄影师这会儿正跟姜师傅商量着等下的机位和动作。
服务生小赵在一旁帮忙摆各种食材与工具,灯光助理问她:“主厨怎么老管你叫小周啊?”
小赵笑笑:“好像是之前有个做了挺久的姓周,后来他就习惯了,每个都这么叫。”
“那你就让他这么一直错着叫?”
“有什么关系,又不少发工资。”
Kevin听着忍不住跟着灯助一起笑了,现在的年轻人看得明白啊,除了工资其他都是虚的,很有身为牛马的自觉。
落地窗里映出一群人忙碌的身影,投映在窗外幽暗模糊的树影中,好像午夜里穿梭于树丛里幽魂,热闹又凄凉。
宴曦自己一个人坐在沙发扶手上,看着窗的方向,不知是在看外头的景色还是上头的人影。
Kevin走过去在他旁边站定。
“宴先生这么晚过来,有什么事吗?”
宴曦抬头看着Kevin,好几秒都没有说话。他目光在拍摄团队成员身上绕了一圈,又落在Kevin身上:“我以为,我是项目组成员。”
“先期视频素材的拍摄不需要音乐。”Kevin回答。
“嗯,”宴曦点头,“但我需要了解人物和菜品,以满足专属音乐创作。”
“菜品和主厨资料都发到你邮箱了。”
“我想现场看。”
“……”Kevin一时也不知道再说什么,难道说自己不想在现场看到他?
“而且,”宴曦再次开口,“吉他手呢?”他目光再次投向拍摄团队,从导演到摄影师再到灯助,像X光似的,一路从人家的肩颈腰背扫描到手腕指尖。
他转向Kevin,眼神犀利:“你说来了就能见……这几个可都不是。”
“呃……”Kevin愣了一下,“你怎么知道?”
“长时间练琴的基本都有腱鞘炎、颈椎病、背肌劳损,甚至高低肩。”宴曦指着导演和灯光助理,“这两个颈椎都不怎么样,但明显是长时间低头玩手机造成的,背部肌肉形态不对。”
“那他呢?”Kevin看看另一个人,对方的肩颈和腰背形态挺符合宴曦的说法的。
“他那应该是经常扛摄像机造成的。”
“那也可能……”
“对,也可能是练琴。”宴曦打断他,“但最重要的是他的手指。”
他伸出自己的左手,指甲圆润整齐,看得出来精心保养过。但仔细看还是能发现指腹处有一层薄茧。
“能弹到你音频里那个程度的,手上的茧比我只多不少。”宴曦说。
“你这是弹琴磨的?”Kevin问。
“那你以为我作曲只靠脑子想吗?”
Kevin没说话,总不好说他以为对方是用钱砸的……呵呵。
“哼。”宴曦大概是看出了他的想法,冷哼了一声没再纠结这个,因为他的注意力被进门的吴雨晴吸引了过去。
吴雨晴刚进门,他就立刻看了过去,不管是她跟刘经理打招呼,还是跟导演询问拍摄情况,目光始终都没离开过。
“你……”Kevin忍不住开口,“你来这,不是为了吉他手,是为了Rainy吧?”
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