“倩哥,我好累,要不咱们明天再来卖?”
日昳时分,朱倩背着已经处理好的食材和清洗干净打包的荷叶。许芊芊背着硬柴、搭灶的石块和铁锅,手里还提着个空木桶,走得气喘吁吁。
朱倩:“少废话,快点走!前面就到了。不想回家了吗?”
上午挖,下午又洗又摘又切的,许芊芊累到不行,“倩哥,为啥还得带着锅灶,沉得很!在家做好带过来不行吗?”
“不行,一看你就没经验,得把香味煎出来了,才好卖!”
村中心的“小街”已经没什么卖东西的摊位和人,这里的人都清早来卖东西,赶到日昳、夕食一般都是遛弯聚众闲聊的。
许芊芊用三块石头把小灶一垒,锅一支,朱倩去旁边水井打了一桶水。材料往就近石台上一放。
小木铲挖了一大勺白中泛黄的猪油,往烧热的锅里一放,滋滋冒着香烟。
香得周围几个在编苇席的大婶“哎吆”一声。
待油六七分热,朱倩把碎油渣先放进去回锅,香气更加扑鼻。
待碎油渣用竹勺捞出,朱倩又将切成小块,洗得白净的芋头下了锅。
芋头被煎得通体焦脆金黄,撒入盐巴,加入蒜沫,煎出蒜香,又加入青红椒,最后出锅后撒上一层猪油渣碎,点缀葱碎,香菜碎,插上竹片。
许芊芊迫不及待捧着荷叶开吃第一口尝味。
芋头还有些烫,许芊芊舌头被烫到,龇牙咧嘴。
“怎么样?”
“好——好次!”
周围妇人孩子已被勾得流口水。
许芊芊边吃边吆喝:“走过路过不要错过!美味香香猪油渣煎芋头,五文钱一份!买不了吃亏,买不了上当!”
有妇人眨巴两下嘴,吞下口水,“五文钱!比一个鸡蛋还贵!哪个傻货会买这个吃!”
妇人旁边穿肚兜玩耍的垂髫小儿翻身爬起扯着妇人的衣袖:“娘!我要吃!”
这价格是朱倩核算过的,猪肥膘十二文一斤,三斤猪肥膘只能熬两斤猪油。煎芋头好吃得舍得用猪油,一锅芋头至少也得用掉三两猪油,只能出四份。再加上这二十文一斤的盐巴还有其他。这成本都有三文多钱一份了。
卖五文钱才有得赚,一份利润不足两文。
按核算得卖上一千份,才能攒够两千文。这村里的人口就这么多,能消费起的,一天怕是十份都够呛。不过总要先赚着,再想其他办法。
陈光家的几个学子也透过窗棂闻到了味,张着脖子往外望。被陈光一戒尺打在头上。
陈光乡音浓厚骂人:“看什么呢?”
然后继续摇头晃脑:“和我一起念,舆子而日寺羽白之,不亦言兌乎?”
有学生问:“先生,这是什么意思?”
陈光着急地抓脑壳,继续训诫:“愚笨,这意思都不懂么!”
学生们还没下学,朱倩这边已经卖出了四份。
两份卖给了张屠户家刚学会说话的小孙子,还有一份卖给了那个骂“买她们吃食是傻货”的妇人。余一份卖给了从外边回来没赶上午饭的赶路人。
太阳西斜,陈光家的学子下学,纷纷围了上来,村里能上得起学的,那都是有点家底的,朱倩没一会儿就卖出去了七八份。
眼看着天越来越暗,人越来越少,朱倩和许芊芊当即收摊回家,没卖完的,统统做了晚饭。
外边有虫翼鸣叫,许芊芊和朱倩简单洗漱后,坐在床榻上算账。
今天一共卖出去了十二份。手里足足有六十文钱。
许芊芊激动不已,“倩哥,要不明天咱们就跑路吧,我记得你那不是还有一百多文,够咱们俩先出去再说了。”
朱倩自有盘算:“不行,还得再攒点,万一出去情况不妙,应急回来的钱都没有怎么办?”
许芊芊一想,是这么个道理。
朱倩和许芊芊接连又卖了两天,到第三天,煎芋头便卖不动了。村里能买得起的人,花钱连吃两天小吃已是不易。
许芊芊看着对面也支着锅卖煎芋头,煎小鱼的村民,双眼喷火。
谁说古人迂腐蠢笨的,这精明着呢!
许芊芊推了一把身旁的朱倩:“倩哥,想想办法呀!”
朱倩看着木桶里荡漾的清水陷入了沉思。
看来咸口的不行的,得换个新奇口味卖,把芋头搅碎用菜汁染色,做些甜品不知能不能行。可这样,又要增加成本去买蔗糖、红豆、薏米这些。又是一笔不小开销。
“给我来一份全是蒜子的。”
有络腮胡大汉站在摊位前,面带不善。
大汉身后还有一个一身肥肉的大汉,在向她们对面的摊位提出同样的要求。
朱倩抬头扫了一眼,淡定把芋头下锅。许芊芊满脸堆笑,面对来的“客人”热情十足。
对面摊位的主家是个瘦弱小哥儿,只见那小哥儿吓得手抖腿颤,都快哭了出来。
朱倩利索出锅,把用荷叶包着的煎芋头递给大汉。那人拿了吃食,转身要走。
许芊芊满脸谄媚,手心向上:“哥!五文钱!您忘了给了!”
那汉子侧眼斜睨了许芊芊一眼,继续要走,许芊芊已拽住他松垮的麻衣,声音更大:“哥!五文钱!是听不到么?”
大汉转过身来,鼻子出气冷“哼”:“哪来的没眼色的小娘们!连你刘霸爷爷都不认识,你在此摆摊,我未曾问你收保护费已是仁慈,你竟还敢冲你爷爷要钱!”
旁边的肥肉大汉同样拿着荷叶包也一并附和:“哪来的不长眼的,碍咱霸爷的道,跟对面的学学,老老实实的,不要惹你李四爷爷我发火!”
许芊芊环顾四周,发现聚众聊天的人一哄不见了!
好家伙,看来今天碰到村里刺头了。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
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