第6章 第六章-灯会

接下来的几日,天气放晴居多,白日里赵青几乎都在田里忙活。他已把那块薄田细细耕过几遍,将冬日里沤好的肥挑去作底,这才去村里种箕柳的农户那买了一车枝条作插条。每根枝条截成三寸的段,撒在田里,覆上土,摩平,又引水浇灌……一切都办妥后终于松了一口气。等到了秋天,这里收获的柳条便可以用来作簸箕和箩筐了。

转眼到了元宵节这天,沈明宜一起身便见赵青在仓房前忙活什么,凑近一瞧,原来在用一个石磨磨绿豆。他恍然大悟,元宵当日要吃蝌蚪羹、糖堆、橙沙团子和蚕丝饭!赵青正准备做的就是蝌蚪羹!将泡水的绿豆磨成稀豆糊,端到咕噜冒泡的锅边,倒入有窟窿眼的蒸具里,用勺子一压,豆糊就从窟窿眼掉下去,尾部拖着长长的丝。两滚煮熟后捞出冲凉沥干,拌上卤汁小菜就可以吃了,清爽鲜美!沈明宜很喜欢这道吃食,往年就算不是元宵节,也会让厨房做来吃,只是后来搬出府后,便有几年未尝了。

沈明宜快步朝着柴房走去,身影在晨曦的映照下显得格外利落。迅速而有序地洗漱后便去帮忙。只见他一手拿着汤匙稳稳地将豆子放进石磨顶端那圆圆的窟窿里,眼神专注而认真,而赵青则紧紧握住石墨的把柄旋转起来。随着他手臂有节奏地用力转动,石磨缓缓地运转起来,发出低沉而有韵律的 “嘎吱” 声。两人配合默契,没多久,细腻的绿豆糊便如细流般从石磨的边缘淌出,浓郁的豆香也随之弥漫开来。

进入柴房,赵青拿起石镰,手法熟练地生火。火星在干草与木屑间跳跃闪烁,不一会儿,炉灶里便燃起了熊熊火焰。沈明宜顺势在灶口坐下,他微微俯身,眼睛紧紧盯着炉灶里的火势,双手不时地往灶膛里添加柴火,小心翼翼地控制着火候。与此同时,赵青则在一旁配制卤汁,简单常见的调料在他的手中巧妙地融合在一起,散发出诱人的香气。待锅中的水沸腾翻滚,赵青将磨好的豆糊缓缓倒入倒入有窟窿眼的蒸具里,而后手持长勺,轻缓地搅拌。在热气腾腾的水汽氤氲中,不多时,那令人垂涎欲滴的蝌蚪羹终于大功告成!只待片刻后不再那么烫,便可大快朵颐。赵青看着眼睛亮亮的沈明宜,嘴角不自觉地上扬,露出一抹淡淡的笑意,那笑容里饱含着丝丝缕缕的宠溺。

随后,赵青从陶瓮中取出面粉,加水,掺上糖霜,揉在一起,搓成一个个小圆球。然后把锅中的水舀出,烧小火烘干,添入油,油热后把一个个小圆球放下去炸,炸至金黄捞出。当沈明宜吃完碗中的蝌蚪羹时,赵青又端着一盘糖堆出来,放在他手边。夹起一颗咬一口,脆脆的,甜甜的,沈明宜心里简直乐开花了。侧身瞧着柴房里忙活的的身影,心中又是佩服又是羞愧,自己还比他大一岁……罢了罢了。

这日还要祭祖和拜神,赵青很是忙碌,沈明宜便帮忙着做一些力所能及的事。等到日头西斜,赵青指指屋门,又比划一个睡觉的手势。沈明宜想了下,顾虑到晚上要去逛灯会应该比较累,便应了一声回屋午睡了。

临出发前,赵青叩响沈明宜的屋门。沈明宜穿戴整齐出了屋门,见院中赵青拉着牛车,车上摆满了草帽、扁担、箩筐、花灯之类的。车后立着一个十二三岁的少年人,眉清目秀的,似乎在哪里见过。

少年人咧着一口大白牙笑嘻嘻地打招呼道:“沈公子好!”

“你是?”沈明宜还没从脑子里搜寻出这位少年人的出处。

“我叫赵小石,住在村的另一头,翻过那个小山包就能瞧见。年前我来找过赵大哥,那时您在树下用饭。”

“原来是那时!”

沈明宜总算想起来了,那时只顾着喝鱼汤,远远地瞧过一眼,难怪一时没记起。

沈明宜浅浅地一笑,问道:“你同我们一起去灯会吗?”

小石爽快地应道:“是,娘做了些花灯,让我随赵大哥一同去灯会卖掉。”

沈明宜微笑地点点头朝向赵青,指着扁担箩筐,问道:“那这些是你做的吗?”

赵青点点头。

沈明宜心中暗叹这人真是心灵手巧。

“那就走吧!”沈明宜早已迫不及待地想要去乡里的灯会玩了,他很好奇这会和城里的灯会有什么不一样。

衣袖被人轻扯,赵青指指牛车上的空位。

“要我坐车上?”沈明宜问。

赵青点点头。

小石解释道:“灯会在比较远的地方,沈公子坐车上会轻松些。”

沈明宜哭笑不得,怎的一个两个都当他伸不开手,迈不开腿的。但他现在确实想走走松松筋骨,便说道:“眼下倒不必,回头累了,再坐也不迟。”说完抢先一步走在前头,小石跟上去,赵青则赶着牛车走在后头。三人不急不徐,前往灯会。

到达市集时,小贩密集,游人甚多。由于是各个乡村一同举办的灯会,入口处的摊子,贩卖的物品主要以农民的生活生产用具为主,有碾子、石磨、犁铧、簸箕、筛子、草帽等等。两旁装饰的花灯虽然也有,但样式较为朴素,与其说是灯会,倒更像是物品交易的庙会。

三人又往里头行进一段距离,赵青挑了个空位,支起桌子,把小石带来的手工品摆放整齐,箩筐放在地上,又把牛栓到后头的树下。他四处张望,见沈明宜和小石在不远处的一个摊子上叽叽咕咕什么,没一会儿,小石就笑着跑过来,沈明宜则慢慢悠悠地走过来。

“赵大哥,那边有卖金鱼的,那鱼可真好看!”小石眉开眼笑。

赵青点点头,从腰间掏出两个钱袋子,塞给小石一个,被小石推回去了。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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