杏仁酪极为软嫩,沈陆离还没有怎么使力气,就觉得小勺触到了碗底。
轻微的一声想,一股杏仁奶香飘散了出来。
琥珀金黄的茉莉蜜糖缓缓地流淌而下,“啪”地一声落在碗中,溅起莹润的蜂蜜点点。
小心地将这勺杏仁酪放入嘴中,沈陆离顷刻间就被令人愉悦的甜香充满。
舌尖轻轻一抿,杏仁酪便化在了上头,杏仁的坚果甘香与牛乳的鲜醇奶香融在了一块儿,最后是清甜可口的茉莉蜜糖。
三种层次不同的香甜层层递进,相互融合,在口中绽放出令人难以忘怀的细腻醇香。
只吃着,就让人忍不住露出笑容来。
是甜点带来的、幸福的滋味。
“甚好。”沈陆离按下自己不想停下的手:“这一碗我却是想不到有什么建议了。”
容娇自己尝了一口,也觉得十分满意:“我也觉得很好——等下回再做的时候,我将茉莉蜜一起煮进去,看看味道会不会更好一些。”
沈陆离点头道好。
容娇忽又问道:“陆离,你能喝酒吗?”
朝臣宴席,往来恭贺,他虽是不爱饮酒,却也练了点酒量出来。
恐怕说能饮酒惹得容娇不喜,他便说道:“稍稍能饮一些罢了。”
“我也只能喝一点点。”容娇边说,边转身将一个小酒坛搬了出来:“这里头是羊羔酒,喝下去喝甜味的酒酿似的。”
沈陆离眼中露出颇为惊奇的神色:“竟是有用肉酿酒的么,我可是第一回听。”
容娇含笑点头,说起这羊羔酒【1】的来历。
这方子,是林御厨从前朝的秘密酒方里头看来的。
前朝风靡吃肉,可谓是无肉不欢,连炒蔬菜、蒸米饭里面,也必然要放入肉糜。
万物皆有肉,前朝人就将目光放在了酒上,
将酒曲、糯米、炖烂的羊肉和飘着油脂的羊肉汤一齐放入酒坛中酿造。
腊月里酿,等到夏日便可品尝。
猪肉酒也是相同的做法。
因着冯太后爱用羊肉,这羊肉酒便是用来专门讨好冯太后的。
容娇难以想象那种口感,只见上头有前朝人的记录,说羊肉酒“入喉甘滑,羊肉带来膻香,更使得酒水浓稠润滑”【2】。
她去拿羔羊酒的时候,曾经掀开酒缸看了一眼。
只见酒面上漂浮着厚厚的一层羊肥脂,虽有酒香,却是膻味冲人,叫人不由敬而远之。
这羊羔酒便不同了。
采选的是细皮嫩肉没有肥膘的小羊羔,还将杏仁与些微的糖放进去发酵,且酿造的时间较短,只用十日就可以喝。
喝过的小姜子说了,和甜酒酿一样好喝。
给沈陆离和自己一人倒了一小杯,容娇便收了起来。
这羊羔酒这样香,黄公公肯定喜欢。
沈陆离盯着这小小的酒杯看了半晌。
酒液清澈,在烛光下泛着微光,有一圈又一圈小小涟漪。
他是不爱吃羊肉的,可这羊羔酒,却半点没有羊肉的膻味,只留下一点羔羊肉的嫩香气。
稍稍抿了一下,果然如容娇所说,是甜甜的酒酿味道。
又有一点肉酒的独特滋味。
不可言说,只能慢慢地咂摸出来。
“果然很不错。”沈陆离慢慢地品玩了这一小杯的羊羔酒,说话时才忽然发觉容娇一直没说话。
有些担忧地抬了头,沈陆离却忽然目光凝住,僵在了原地。
在桌子的对面,容娇正目光灼灼地望着她。
结合空空的酒杯,便知容娇估计是两口闷了这杯羊羔酒。
再瞧瞧那小酒坛的位置改变,恐怕容娇还为自己多添了一杯。
有薄薄的绯色爬上雪颊,粉红的眼角给容娇平添了几分姝色。
像一朵原本含苞欲放的芙蓉,娇艳艳地舒展了身股,展现了青涩纯稚之外的美。
美人醉酒,连嗓音也格外软糯动人。
“陆离,你真好看呀。”容娇吃吃地笑了起来,身子一歪,便作趴在桌上。
一双剪水秋瞳亮亮地看向沈陆离。
容娇身上有淡淡的香气飘来。
沈陆离恍如被春风拂面,一下子坠入从未有过柔软境地,连心带骨都一起变得酥痒起来。
沈陆离眸光深深,落在那水光潋滟的红唇上。
有清甜芬芳的酒香飘来。
勾得他喉头滞涩。
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【下一本,妩媚娇气的心机美人×故作闲散的野心皇子】
【妩媚娇柔的心机美人×故作闲散的野心皇子】
游园宴上。
觥筹交错,满园衣香鬓影。
顾菀却是发髻松散、面红心热,在偌大的园中慌张奔逃。
她手中握着染血的发簪,身后似有虎狼追赶。
她双腿发软,眼瞧着要被那好.色的老亲王追上。
慌不择路中,她撞进一人怀里。
抬首,顾菀就望见一双潋滟的桃花眸子,冠玉似的面上有着玩世不恭的神色。
而那双骨节分明的手,如冷玉般泛着她渴求的凉意。
——是肃王谢锦安。
身子愈加难受。
顾菀将染了血的发簪藏于身后,垂眸仰头。
露出泛粉的娇靥,漾水的明眸。
“臣女求王爷相救……”她软声开口,语带哭腔,似碎玉落珠。
娇柔得让人心颤。
谢锦安抬眸,望向夜色中耀目的美人。
便见她睑间缀了一双殷红的妖痣,
落在冰雪肌肤上,如血般惊心诱人。
只一眼,就叫谢锦安神思不属,魂魄颠倒。
正如先前,他对顾菀的惊鸿两瞥。
“我也正巧……碰见了和顾小姐一样的情况。”
他眼眸沉沉,低低开口,嗓音沉稳。
手上却不自觉握紧了竹骨金边的折扇。
*
成婚后,顾菀才发现:
唔,她的夫君似乎并不是个只知晓打马游街的纨绔皇子。
谢锦安也发觉,他的娘子并不是软良的好性儿。
而是……瑕疵必报、善用心机的妖精。
似雪中带血的玫瑰。
凛然妩媚,动他心肠。
【1】本章所述酒类,都来自于北宋的《北山酒经》
【2】这段形容参考自《宋宴》(实在没喝过呜呜)
作者有话说
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第23章 杏仁酪和羔羊酒(修)
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