第5章 小露一手(三)

大人们见两小孩依依不舍的样子都乐了,小方氏本想将自己的那份给两个孩纸分了,但是没想到汤圆自己拒绝了,年糕也是听话的孩子,只是默默的看着小方氏的那碗双皮奶咽了咽口水,倒是没有撒娇讨要。

“大嫂,刚做好的时候我便给他们尝了,这些都是你们的,也没有做多,刚好一人一碗。”顾小雨摸了摸小孩的头见小方氏为难:“这双皮奶有些凉嘴,这时候给孩子吃却不大好,这个倒好做,有那牛乳我随时可给两孩子再做些来,你就快尝尝吧。”

“小妹让你吃便吃就是。”还是大表哥开口小方氏才放弃,自个儿端起碗勺了一口,送入口中。

轻轻戳破那一层奶皮,轻弹白而滑嫩,清凉的双皮奶不如热口的香气喷发,而是婉转溢出,需细细品闻,入口满嘴充斥着蛋奶的香味,口感细腻,温润香甜,不易过腻。

经过两顿美味的轰炸,赵家老小算是彻底服了顾小雨的手艺,甚至觉得若是再让他们吃回以前的那些菜色都有些受不了,由俭入奢易想要脱身却是难了。

临睡前一个时辰,顾小雨因为力气不足,在方氏的帮忙下将第二天早要做包子的面粉发了,到时候起来直接做便好了。

清点了一下,明天可以做个杂粮粥,配上酸菜包、蔬菜包、鲜菇包,在加个葱香鸡蛋煎饼,给两个孩子和外祖母另外做个牛奶粥,这些差不多了。

有机会可以做些河粉,不论是汤煮或者炒制那都是很好的,是早餐和宵夜的好选择,特别是炒牛河,宵夜必点选项呀。

早前已经跟方氏商量好了,让去牛婶家商量每日送些牛乳过来,直接喝,或做点心之类的都是很好的食材,等日后家中宽裕些,就能用牛乳做更多的吃食了,比如炸牛乳。

顾小雨知道自己一个人出摊基本不可能实现,首先这身子才刚满十三以前是个十指不沾阳春水的秀才家小姐,又大病了一场,怎么想都需要舅舅他们的帮忙,但现在是农忙时期,便是他们同意了也要等到农忙完了才好着手出摊,家中一年的嚼用可都靠着这地里的粮食。

这些日子便好好琢磨琢磨一些方便出摊,制作简单又好吃便宜的食物才是,顺便慢慢说服赵家同意自己的主意才好。

“浣姐儿忙完了早些去睡吧,今个儿忙活了这么久,你身子才刚好,别又给累到了。”方氏拍了拍手上的面粉:“也不知道你怎么想的,就是再喜欢这灶上的活,也不必这么拼吧?”

“舅母,我这多日可都是床上过的,这身子骨更不能好了。”顾小雨嘿嘿笑道:“好不容易我身子将好,还有些虚,这多动动身子骨反倒能才好得快些,再者我挺喜欢琢磨这吃食的,你们能爱吃我便心喜,你们的赞美便是我行动的目标。”

“这话说得怪里怪气的,我也不劝你了。”方氏嗔怪地瞪了顾小雨一眼,“只是你可千万莫要自己扛着,稍有不适便说,省的到时候你外祖母和舅舅怪我照顾不周了。”

“我晓得的。”应罢,顾小雨想收拾东西,被方氏拦住,也不勉强,和方氏道了晚安便转身回了房。

顾小雨换上睡衣躺下,心里想着事情,习惯了每天洗澡的她在这里只能三天洗一次,觉得身子很是不适,这里洗一次澡还是有些麻烦,其他时候都只能稍微擦擦身子,加上她现在身子弱,方氏他们就更加不同意她每天洗一次的要求了,就怕着了凉。

现实不允许,只好忍了,好歹还能用水擦擦身子,聊胜于无嘛。

慢慢的顾小雨闭上眼睡着了,一直到第二天一早,心里惦记着事情,倒是没用方氏叫便在人声中醒了过来。

到底墙薄,不是特别隔音,有时候顾小雨都庆幸自己住的屋子在另外一边,旁边住着汤圆,还有未成婚在县城里县城里进学的二表哥,不然不得每天听到自己哥哥的墙角了?

整理好床铺,又将自己收拾了一番,确认齐齐整整地才拍了拍自己的脸颊醒了醒神,该去准备今日的早饭了,舅舅他们想必已经先去地里忙活了,过会儿便要回来吃早饭了。

“早安,舅母。”

“早啊,浣姐儿,这东西我都给你准备好了,你看看还有什么需要准备的吗?”方氏在干净的围裙上擦了擦手,指着灶台上已经准备好的食材和发好的面粉。

“舅母,已经足够了。”顾小雨扫了一眼,食材都已经细心的洗净切好分类各自一碗,想起昨晚方氏特地问了要怎么切这些食材,顾小雨心下明白了方氏一片关爱。

其中一个灶上也已经放上了大锅,里面正小火熬煮着已经快熟了的五谷杂粮粥,现在就预定要做的葱香鸡蛋煎饼和包子没有做。

这剩下的都不是费力气的活,见顾小雨没有什么需要的了,方氏便招呼了一声,上后院的菜园子去了。

都已经准备好了,剩下的只需要顾小雨直接配好食材调味包起来,将包子放到蒸笼里,这便大功告成了。顾小雨随后调制好鸡蛋面糊糊,准备在着赵家大舅舅他们快回来的时候再下锅煎,刚出炉的煎饼那叫一个香。

太阳渐渐升起,光芒照射着大地,炊烟袅袅升起,喧闹之下是村民们三三两两聚在一起回家的说话声。

赵家三人更是加快步伐直奔家中,便是旁人招呼也随意应了也不回头,想起昨天吃下肚的那些个美味,忍不住口中生津,虽然地里离家近,往常觉得短短的路程此时却有些漫长,直到靠近家门,闻着厨房传出的煎饼香味,赵家几人瞬间觉得更饿了,顾不得打招呼连忙洗了手,直接冲进了厨房,在顾小雨惊讶的目光下先将做好的给端去了堂屋。

“瞅瞅你舅舅他们那馋样儿!”方氏嘴上这么说却觉得理解,哪能想到这浣丫头手艺这般了得,瞧着都不过是些个寻常食物,到她手里过了一番那便是大不同,不但样子好,味道更绝,常常错觉自己以前和媳妇做的那都是给家里畜生吃的!

“舅舅他们忙活了好些时候,定是饿极了。”顾小雨麻利的将最后一个鸡蛋煎饼放入盘中,“舅母,做好啦,你先端过去,我收拾一下这里。”

“好嘞!”方氏爽快的应了声,端上新鲜上盘的鸡蛋煎饼大步地就跨进了堂屋,放到了大木桌的中间。

顾小雨进屋的时候,见大家都还在等着她,连身子不太爽利的温老太也在,有些不好意思了:“我手脚慢耽误了会,不好意思。”

“开饭吧。”赵家舅舅一如既往的沉默寡言,看起来十分沉稳严肃,若不是那眼睛盯着眼前丰富的早餐大约更有说服力吧。

赵子齐没有赵博衡一样的家长包袱,在自己父亲开口之后便迫不及待地伸出筷子夹了一个酸菜包子,为了区分包子的馅料,顾小雨在包褶上放了一点馅料,这样一目了然想吃什么自己选择,这也是包子店常见的做法了。

“浣姐儿这手艺我的吃一次服气一次,不过都是些寻常玩意,用的也是家里的调料,怎么就能做出这么鲜美好吃的东西呢?!”小方氏咬了一口大包子,看着自家两个吃得满嘴流油的小崽子感慨道。

“可不是,我们这是摊上好日子了,这日后好吃的肯定少不了,便是每日去县里那大酒楼都不见得有现在的好!”方氏点头赞同。

“大嫂,舅母真是夸张了,哪有你们说的那么好。”顾小雨尴尬地揪了揪衣角,一番心里准备之后张口:“若是大家吃着觉得好,不如支个摊子卖些吃食?”

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