第17章 青团

没人发现,后面也不过是被鸟雀吃了,摘去发财倒是不错。

严归舟想出了神。

“嗯……”

他暗暗记下这片野杨梅林的位置,转而快步去寻若宁的身影。

半人高的草丛,早就淹没了他清瘦的身影。

脚下没路,严归舟只得拨开草木,艰难走向前面弯着腰,认真采摘艾草的若宁。

“唔,嫂嫂……”

“欸。”

若宁闻声回头,看到他被困在蒿草丛里的样子,不由抿嘴轻笑。

“你怎么掉那里面去了?这上面才有路呀!我才用镰刀割了的。”

“我不知道嘛……”

严归舟佯装委屈地挣扎起身,身上的菟丝子却像细细的绳子越捆越紧,他无奈地向若宁求助。

“快帮帮我。嫂嫂。”

“好好,我这就来。”

若宁只得放下眼前的大片艾草不采,先去解救这尽会添乱的小叔子。

刚给他“解绑”,阿黄突然从草里钻出来,舔上严归舟的手背。

“唉哟,什么东西!”

他惊得要弹起来,连带着拉了一把若宁的手。

二人双双重心不稳,压倒在一片折了腰的蒿草丛上。

“啊!”

一阵天旋地转,再睁眼,若宁发现自己正趴在严归舟身上,一时惊呼出声。

慌乱地从他身上爬下,整理自己凌乱的衣襟。

“哎呀,别舔了,臭狗!”

还未来得及起身的严归舟,被小黄贴脸开大,踩在他的胸口上,疯狂地舔他的下巴。

“唔。”

若宁松了口气,还以为他刚刚被什么不明生物咬了一口。

于是忙将小黄狗从他身上挪走。

严归舟吐掉嘴里的杂草,坐起来,恨恨地瞪了眼疯狂在若宁怀里摇尾巴的阿黄。

“哼!下次不许跟我们出来,小不点儿。”

起身,他又满含歉意地对若宁挠头笑道:“那个,嫂嫂,对不起,给你添乱了。”

“没事,你没受伤吧?”

若宁关心地打量他的身体,眼神温柔。

“还好啦,都怪我刚刚太兴奋了,不小心踩空滚到下面去了。”

上了正路,严归舟便与他边走边聊。

若宁很是好奇,追问:“有什么好高兴的事吗?”

“没啥,就是我在那个松林前边发现一片野杨梅,特别多,还没有人踩过点儿,等后面红了,我们再悄悄来摘……”

严归舟饶有兴致地同他说着后续想法。

“卖杨梅?”

若宁微微有些惊讶,见他这般愉悦的神情,也没说什么,只轻轻点头。

“都听小叔叔的。”

……

回到小院,日头已微微偏西。

若宁片刻不歇,立刻忙碌起来。

他搬出家里最大的木盆,将新鲜的艾草一股脑儿倒进去,泡在清凉的井水里。

一股清冽的苦香散在院子里,严芸儿从屋子里跑出来,围在边上,好奇观望。

“阿宁,这是什么草?”

“艾草呀。用来做青团吃。芸儿喜欢吗?”

若宁一边回答她的问题,一边挽起袖子,开始淘洗。

“哦。喜欢!阿宁做的我都喜欢吃。”

严芸儿开心大笑,也学着他的动作,把小手放进水里。

“我来帮你。”

两人有说有笑,没多久就将艾草嫩叶清洗出来了。

搬柴的严归舟,走近瞅了一眼,笑道:“芸儿,你洗得一点不认真,明明就在那儿玩水。”

“哼,才没有呢。”

严芸儿气呼呼反驳他,心虚地马上抓了几片艾草,假意搓洗。

“哼哼,小东西,调皮。”

严归舟抱着手笑了笑,轻易躲开了她的洒水攻击。

若宁将洗净的艾草捞起,控干水放在大盆里。

大锅里的水已经沸腾了,他将艾草倒进去,用锅铲搅了搅。

翻滚的水花中,草叶一下就被烫熟了,碧绿的汁液顷刻浸染了水,浓郁的艾香随雾蒸腾。

掐准时间,若宁将其迅速捞出,又过了一遍凉水。

这一冷一热,艾草反倒变得更加鲜亮翠绿。

挤干了水分,若宁也不停歇,提起刀,狠狠剁碎,又在研钵里杀叶取汁。

随后他翻了翻菜谱,将出门前备好的馅料都拿出来,等和了面,就可以包青团了。

除了常见的豆沙馅,花生芝麻馅,还有一碗嫩笋丁,咸腊肉,豆干碎炒制的咸味馅料,油亮喷香。

这是他照着书上创新,且单独准备的。

因为之前听严归舟说他好像不怎么喜欢甜口的馅料,所以若宁暗暗备了一份咸香的。

希望他会喜欢。

书上的图片被他翻了好几遍,确保步骤没问题,他继续和面。

干净的陶盆里,糯米粉雪白细腻,倒入艾草汁后,若宁便上手去揉面絮。

没几下就成了团,他的耐心好,手也巧,一点点将面团整饬光滑,满手都散发着艾草的清苦和糯米温和的甜香。

随后,他揪下几个小面团,在掌心揉圆压扁,变成一个个凹陷的小窝。

依次填入豆沙馅,芝麻馅,肉馅儿,足足填满了才放下了勺子。

随后手指收拢,捏合,掌心搓圆,包了各个口味的青团,放在案板上。

芸儿早被这香气勾得坐不住了,跑进来左边看看,右边转转,眼巴巴地看着那些可爱的小团子,忍不住伸出小手指想戳一戳。

“芸儿别闹。”

严归舟见状,喊住了她,轻声说道。

“要等蒸熟了才吃。”

“唔,那还要多久呀?”

严芸儿撇撇嘴,扯了扯若宁的围裙。

“快了快了。”

若宁柔声应着。

严归舟站在旁侧,也认真看他制作美食,不由觉得内心安宁。

……

很快,若宁将装满团子的竹屉放入滚水的大锅,盖上大火蒸着。

几分钟的时间,水汽里就掺了些艾草香味,弥漫整个小院。

懒洋洋的小橘猫伸了伸懒腰,跳下板凳,冲进厨房喵喵叫。

等待的间隙,严归舟在院子里闲转,目光扫过角落的老枣树,孤零零地立着,显得单调又沧桑。

他突然想起来,之前培育发芽的葡萄苗,似乎已经成活了,不如把它移栽到院子里来,再搭个架子,以后结了葡萄,还能随时看着,免得被鸟虫糟蹋了。

想罢,他提着弯刀,准备上山去砍竹子。

严芸儿好奇追了上来:“哥哥你去哪儿?”

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山月照归舟
连载中秾裕 /