一日之计在于晨,谢锦之从书架上找了一本字多带图的书,摊开第一页摆到书桌上,拉着便宜爹的袖子央求。
“读书,听。”忽然想到便宜爹嘴里有口疮说话会疼,谢锦之拿起书,“找个人读。”
“爹给你读。”永定侯抱起孩子坐椅子上。
“嘴好了,上药了?”谢锦之关心起便宜爹的病情,别不当回事小毛病拖成大病。
原来是在担心他的伤,儿子不是一般的贴心,永定侯夸赞道:“多亏你的药,好些了,你来时上过药了。”
“小心说多了话把药蹭掉。”谢锦之坚持找别人。
永定侯叫来夏商,“好好教。”
“主子放一百二个心,小公子聪明灵秀一点就通。”夏商牵着小公子的手出了门,一路走啊走。
谢锦之越看越不对,路很熟却不是去他住所的方向,“去哪啊?”
“你不是最喜欢大厨房,我带你过去,昨天的豆子泡好了,一边读着书一边做你想做的岂不更好?”夏商自有一番歪理。
不怕他读书时走神?不是说读书时一心二用要不得?谢锦之无语凝噎,夏商是为了看他处理豆子,故意将两件不相干的事放一起。
“我要告状!”枉为人师,谢锦之不满的瞪夏商。
“午后带你上街转转,这下总可以了吧?”夏商讨价还价,“又不让你把全本书都背了,先学三分之一很快的,不耽误你弄豆子。”
是不耽误,谢锦之上嘴皮碰下嘴皮自有下人帮他完成。
又不是机密不能说,谢锦之知道夏商想听什么,于是便道,“爹书房里的一本书上写着用豆子做酱清。齐什么要术。”
“原来如此。”夏商点了点头明白了。
酱油酿制的时间至少半年,第一步泡好的黄豆蒸熟,晾凉后撒上小麦粉等着发酵,大缸里兑上盐水泡发酵好的豆子,盖上盖子放外头暴晒,每天翻一次缸。
豆子发酵得两三天,做到这一步没了,谢锦之听书听到一半消了音。
“读啊。”谢锦之随便拿的一本,讲的是前朝的野史,十分吸引人。
“中午了,用过饭说好了带你出门,不想出去了?”夏商合上书站起来走走,小马扎坐得腰背发紧。
“去。”忘了出府的事了,野史多八卦越听越有趣,谢锦之不单单听了个乐呵,认了不少字。
抽空照着书上写一遍,好记性不如烂笔头,谢锦之相信很快就能牢记。
出府的人换成便宜爹,夏商成了跟在身后负责拎东西付银子的下人。
跨出府门,感觉从来没有过的自在,谢锦之把自己比作出笼的鸟,看什么都新鲜。
脚下是压实的土路,急步快走会带起地上少许尘土,下雨天只比城外的小路好走一些,同样会泥水溅一身。
永定侯牵着儿子的手道:“城中只有一条直达城门口的路是由青石板铺设而成。”
放眼望去谢锦之看到好多马车,说明这个时代真不缺,驴车和骡车也有但不多,身穿布衣的百姓拉着车朝同一个方向行去。
“那里。”谢锦之摇晃着便宜爹的大手,指了个人潮涌动的方向。
“东边是开阔的集市,各种小摊吃食应有尽有,相对西边是大小林立的铺子。”夏商抛着手上的荷包道,“简而言之,集市上的东西便宜,铺子里的货贵。”
谢锦之当然去大集了,不像铺子在那里天天都有,摆摊的人未必天天来,转转看有没有新鲜的山货卖。
“东边。”拉着便宜爹往那头去,谢锦之出门前预想了一下街上什么样,都说古代落后,新朝建立没几年百废待兴,没想到出乎意料的热闹,不愧是京师脚下格外繁华。
集市上卖活物的在最外侧,离小摊有段距离。安排得十分合理,即隔绝了脏污又能避免冷不丁耍驴脾气的活物破坏。
卖马的扎堆,仔细观察发现是两个商队的货,有门路的能弄到才敢卖,一般百姓卖的驴和骡子居多。
谢锦之看到马的粪便由卖家处理,倒在立着竿子的地方,可以统一收起来当肥料种地用。
走走停停看得是眼花缭乱,谢锦之一双眼睛东瞅西瞧看不过来。
永定侯握紧儿子的小手拉到内侧,“转回来再看左边的摊子。”
“好。”谢锦之也怕走丢。
“看好了就买。”有的摊子支得高,永定侯为了能让儿子看到抱起来。
谢锦之眼尖,看到前面的摊子上摆着绿绿的一块一块的东西,“去那边。”
夏商顺着小公子指的方向先一步过去,站在小摊前笑言:“果真惦记着吃,绿凉糕没什么味道,要吗?”
永定侯抱着孩子过去:“桑叶制的凉糕。”
这不就是他之前心心念念的桑叶凉粉,味道需要另调,甜咸均可,好吃又下火。
本身桑叶可以炒菜吃,干制的霜后桑叶是药材,清肺润燥平肝明目。
桑树浑身都是宝,树根剥下来的皮叫桑白皮,树上长出的果子药食同源,最最价高的药材桑黄不清楚这个时代有没有。
“要一块。”回去放点麦芽糖和各种干果一拌,谢锦之催促便宜爹往前去,转完了好回家。
夏商给了铜钱,拎着纸包跟上去。
秋天丰收的季节,各种野菜蘑菇在集市上都能见到,谢锦之捡认识的一通买买买。
夏商两只手都快拎不下了,雇了辆板车让车夫带着东西到集市出口等着,付了一半的费用。
“小玩意不要?”路过好几个摊子,永定侯见儿子只看不买,更是很少拿在手上把玩不免要问。
小孩玩的东西,谢锦之看得是制作工艺过过眼瘾,小玩意很精细,一些毛刺打磨得肉眼可见的光滑。
“吃比玩重要。”夏商打趣小公子,特意观察了小公子的眼神,里面没有对玩具的渴望,可能瞧不上。
谢锦之动了动他要下地,便宜爹一个姿势抱着他怪累的。
集市逛完永定侯不急着回府,拉着孩子往西边去,“如意斋的点心不错,看看有没有想吃的买一些。”
夏商提议:“点心铺子旁边就是书铺,小公子喜欢看带图的书买几本识字。”
全是图画的也要,无论哪个时代小人书绝对占据童年举足轻重的位置。谢锦之拉着便宜爹往前跑。
一进点心铺子,扑鼻的甜香四溢,除了绿豆糕以外,谢锦之喜欢吃咸口的点心,一口小米牙还没换可不能吃坏了。
绿豆糕是磨好的绿豆粉蒸制而成,外表看上去灰乎乎的,里面夹着完整的果干。
“给。”小公子盯着绿豆糕看半天了,夏商取了一块递过去。
谢锦之接过来咬了一口,不是很甜,里面的果干是酸的,中和了整体的甜味。
永定侯又拿了一块给孩子,“慢慢吃。”
谢锦之拿在手里,出门光低头注意门坎了,一只脚迈出去跟进来的人撞了个满怀,当下一屁股坐地上,手里的糕饼压在了对方身上,滚落在地。
永定侯走过去扶起儿子,“摔到哪了?”
谢锦之摇了摇头,对面同样是个和他一般大的男孩子,眼神过于不友好,做出的举动让人握紧了拳头。
王策气哼哼的从地上站起来,斜了一眼撞他的小子,一脚踩在滚落的绿豆糕上用力碾了碾,指着衣服前胸沾到糕点渣的位置。
“赔钱!”新衣服脏了回去之后少不得一顿说教,王策最烦母亲唠叨。
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