第8章 开局茅草屋

林青禾笑着和人家道了谢,正要离开,小二突然又叫住了他,“我突然想起来,八珍楼那边正要采买铁锅呢,前几日听阿土哥提过,阿土哥是八珍楼后厨的小伙计,他和我有些交情,你过去寻他,就说我叫你去的。”

没想到还有这种意外之喜,林青禾高高兴兴地往八珍楼去了。

八珍楼他知道,挺大的一家酒楼,先前听那几个游商也提过,据说他们本来瞅准了八珍楼有一道招牌的辣菜,想把手里的辣椒推销给人家,结果人家没收。

林青禾一边想着事儿,一边寻到了八珍楼的后门。

这边进出的多是伙计和杂工,林青禾和他们打听了一下,很快就找到了小二嘴里的阿土哥。

阿土哥是个矮小黝黑的汉子,瞧着三十多岁,一听是福临客栈的小二铁柱给介绍的,脸上便带了几分笑意。

林青禾也给他送了一份辣椒酱,阿土脸上的笑意更甚,说话也变得亲切起来,“小哥儿,你找我啥事儿?”

“阿土哥,不瞒你说,我想采买一口铁锅,但嫌铺子里价太高,想着趁你们采买的时候混上一口,你放心,价钱我一文都不会少你的。”

阿土笑了一声,“这有啥,我和厨头说一声,不是什么大事儿。”

林青禾高兴坏了,又给阿土挖了几勺辣椒酱,让他带回去给家里人尝尝。

其实他对阿土这么热情也不光只为了一口铁锅,八珍楼对辣椒酱是有需求的,说不定能通过阿土搭上这条线。

阿土只是一个小伙计而已,平日里人家就算走关系也不会考虑他们,乍一遇上林青禾这样热情的,他都有些不好意思了,“别别别,我们这样的下等人受不起这些。”

“阿土哥别这么说,出身不是咱们自个儿能选的,可是只要努力干,谁又敢保证咱们日后不会成为上等人呢。”

一直到林青禾离开,阿土都没反应过来,从来没人跟他说过这种话。

以至于回去后都有些恍惚。

另一个小伙计剩子看他这样,疑惑道:“你咋了,这么多活儿不干,在这里发什么愣?”

说着就把人拽走了。

林青禾给的辣椒酱被阿土随手摆在了案板上。

一会儿厨头进来,看见一个陌生的竹筒,随手拿起来看了一眼,闻了闻,又闻了闻。

“这哪来的?”

跟进来的大徒弟也凑过来看了一眼,摇头,“不清楚,兴许又是东家搜罗来的?”

八珍楼的东家好搜罗美食,时常钻街头巷尾弄些稀奇古怪的吃食回来,然后让厨头带着两个徒弟研究学习。

现如今八珍楼的招牌菜之一猪血辣羹里头用的茱萸酱就是这么来的。

所以徒弟这么一说,厨头立刻就不怀疑了,他用勺子从里头挖了一点仔细分辨了一会儿,又尝了尝,“是辣的。”

大徒弟眼睛一亮,“难不成这是东家寻来代替茱萸酱的?”

茱萸苦味重,客人时常抱怨,东家就逼着他们想办法,但茱萸的苦味是自带的,厨头也实在想不出好法子。

好在镇上卖辣菜的酒楼少,他们的生意一时还没受啥影响。

刚巧小徒弟进来,闻言便问:“师父,此酱味道如何?”

厨头分出一点给两人尝了尝。

小徒弟砸砸嘴,兴奋道:“不苦,一点儿都不苦。”

“是啊,”大徒弟也连连点头,“里头用的应当是猪油,还有肉和油渣,花椒磨成了粉……”他一边品一边说。

等把所有配料品完,他便指着酱料里的辣椒碎说:“那辣味儿应当就是从这儿来的了?”

厨头点头,“应当是。”

大徒弟:“这是啥?”

小徒弟咦了一声,“这不是……”

大徒弟:“你认识?”

小徒弟尴尬道:“前几日几个东州港来的游商带着这玩意儿来,我见是番邦的东西,就没要。”

厨头白了他一眼,“番邦的东西?那胡麻不也是,你不也吃的挺香?”

小徒弟:“……”

大徒弟附和道:“是啊,咱们干这一行的就得比寻常人胆子大些,不然钱都叫人家赚走了。”

说着他就低头看向竹筒里的辣椒酱,“也不晓得这东西谁做出来的,应当不是其他几家酒楼。”

小徒弟赶紧道:“肯定不是,若是他们,还能落到咱东家手里?”

大徒弟点点头,“正是。”

厨头沉思片刻,拍板决定先做出来试试口味,只是这点酱料实在不够,便又叫小徒弟去找东家。

结果东家来了以后比他们还懵,最后问了一圈才找到阿土头上。

被东家和厨头几个团团围着,阿土简直受宠若惊,不知道为什么,他第一时间想到了林青禾走的时候说的那几句话,莫名觉得这人身上是有些玄乎气在的。

看来以后得待人家恭敬些。

离了八珍楼,林青禾又去了一趟药铺,药铺的小伙计一见他就眉开眼笑,“林小哥儿,今日生意不错?”

林青禾冲他笑了一下,含糊道:“还成。”

他把备好的竹筒塞给小伙计,“昨日允诺小二哥的辣椒酱,我给你送来了。”

小伙计愣了一下,昨天林青禾说的话他根本没在意,只当是客套,没想到人家真给自己送来了。

“这,这怎么好意思呢?”

“没啥,小二哥,以后我还常来买蜀椒呢,咱们就当交个朋友。”

小伙计好笑道:“你这小哥儿还真是与众不同。”

收了辣椒酱,他对林青禾的热切中便带上了几分真心,还主动帮林青禾挑拣蜀椒。

辣椒酱还没卖完,但时间已经不早了,今日家里还要修房子,林青禾犹豫着直接回家还是再沿街串巷卖一卖。

就在这时,突然听见有人在唤他。

阿土跑的满头大汗,气喘吁吁,“林,林小哥儿,总,总算找着你了。”

林青禾疑惑道:“阿土哥,你找我啥事儿啊?”

“你给的辣椒酱,我们几个伙计吃着喜欢,想再买些。”

他眼神闪烁,明显没说实话,但林青禾也没多问,直接就把余下的辣椒酱全卖给他了。

除去送出去的,原先的半罐子还剩个三十勺的样子,林青禾收了阿土三百文。

走的时候,阿土主动道:“你那个铁锅的事,我们厨头答应了,明日你带一百二十文钱过来吧,记得早一些,我带你去挑。”

林青禾眼睛一亮,一百二十文,他自己买的话只能买一口小铁锅,眼下可是大的。

这可省了不少钱。

他连声道谢。

阿土一脸心虚地跑了。

林青禾失笑,手头有了钱,正好可以多买一些食材,把辣椒酱的配方再调整一下。

距离他心中最完美的口味可还早着呢。

作者有话说

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第8章 开局茅草屋

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