第5章 葱爆羊肉

卓穆下意识停了下来,连红色的竖瞳都缩了缩,嘴里不由自主地分泌出唾液。

他用敏锐的嗅觉又仔细感受了一下,茎块和肉类……确实是食物的香味没错。

可他还是不可置信。因为活了二十年,还从没闻过这么香的食物!

香气的源头,甚至是他的山洞前!

排除种种不可能,只剩下一个可能:闻择做的饭。

他做了什么才让食物变得这么香?

揣着一肚子的疑惑,白色巨蟒猛地加快了速度,一人高的草杆顿时被他压倒了一大片。

动静有点大,在灶台边忙碌的闻择和印河两人,都朝着他的方向看来。

卓穆支起身子,变成了挺拔高大的人形。空间里放着的鱼皮裙,在他变身时,就自发裹在了他的腰上。

他脚踩编织草鞋,棱角分明的俊美面孔上,是一贯的冷静淡定。

只有微缩的瞳孔,以及微微加快的脚步,泄露出一丝急切。

模样俊秀的闻择,穿着破旧但清理得干净的兽皮裙,漆黑幽亮的眸子看过来,薄唇微张,正要和他说话。

印河却抢在了他前面,欢呼着:“卓穆哥回来啦!哥,咱们可以吃饭了吧!”

不仅话里话外都是急切,还围着灶台转了好几圈儿。

灶台的边缘搭得比较宽,上面放着几个大木盆,木盘上盖着干净的大片树叶。

卓穆早就确定了,香气就是从里面传出的。

他目光扫过树叶,和闻择兄弟二人说:“还有什么活没干吗?”

闻择笑道:“应该没有了,我和印河都做好了。”

“那咱们开饭?”

“嗯。”

“等一下,我洗个手。”

印河自告奋勇:“卓穆哥,我帮你打水!”

闻择不禁被他急切的样子逗笑。大概半小时前,他就把今天的晚饭做好了。

但因为卓穆还没回来,他和印河没先吃,只是挑了点边角料尝了尝。

这一尝,印河眼睛都瞪圆了,不管是帮着收拾灶台,还是捡柴、打水时,都频频往远处看,嘴里念叨着:卓穆哥回来了吗?卓穆哥怎么还没回来啊?

隔了一段距离,闻择都能听到他咽口水的声音。

到最后,他甚至想变成兽形,跑着去找卓穆。

这不是,卓穆一回来,他为了能早点吃上饭,比谁都积极。

很快,卓穆洗好了手,和印河一块端着大木盆,走进了搭起的草棚。

闻择就自发端来陶碗,拿了几双被他磨得光洁的筷子。

落座后,闻择说:“开吃吧。”

印河欢呼一声,率先把木盆上面的叶子拿掉,露出了里面的食物。

卓穆问:“这是……山岩兽和须须头?”

边问,他还边用筷子夹了一片肉。

兽人们吃兽肉基本都是烤的,兽肉分割的块很大。而他筷子中肉是片状的,切得不是很均匀,但很薄。

稍微一晃筷子,微微卷曲的肉片颤了颤,飘忽出油脂被激发的香味,色泽也同样油润,泛着诱人的褐色。

除了兽肉,盆中还有须须头,不过是切成条做熟,已经变软了,里面的汁液也流了出来。

不再是往常闻到的那种刺鼻发臭的味道,而是略微有点甜,十分诱人。

眼看肉片上的汤汁要滴下来,他毫不犹豫将肉放进了口中,尝到味道,动作一顿。

闻择正在回答他的问话:“对,我挑了块嫩的山岩兽肉,切成了片。须须头剥皮后,切的条,两样菜放在一块炒的。”

印河动作比他们两个都快,嘴巴里塞得满满当当,囫囵嚼了几下,就咚的一声吞咽下去。

“我帮着哥给须须头剥的皮,哥说那是什么来着……辣!对,好辣!我不小心揉了下眼睛,辣得都睁不开了,一直淌眼泪,拿水冲了好久呢!”

闻择:“说了让你小心点。下次我看看能不能做副手套出来。”

卓穆听到了他们两个的话,但他的心思完全没在这上面。

他嚼着口中的肉,眼睛微微亮了。

山岩兽的肉一向腥膻味很重,现在也不是完全没有,但减轻了非常多,可以忽略不计。

而且保留的这一点膻味,反而增添了食物的风味,再混合须须头炒制后的香味,太鲜美了!

卓穆将嘴里的食物咽下,低声说:“还能这样做……”

因为他表现得淡定,闻择也不知道他对这道菜满不满意,就问:“怎么样,咸淡正好吗?”

卓穆已经夹第二筷子了,掀起银白色的睫毛看向他,认真道:“挺好的。”

闻择略微松了口气,展颜一笑:“那就行。我做了好多,你们多吃些。”

他在现代品尝过太多美味,这道须须头炒山岩兽肉,自然不会惊艳到他。

不过比起用茎块直接煮山岩兽肉,还是好吃太多了。

须须头类似毛葱,山岩兽类似山羊,二者放在一块炒,能去膻增鲜,简直绝配。

他也夹了一筷子的肉片,配上火候正好、软硬适中的葱条,一块放在口中。

羊肉的鲜香、毛葱的甘甜,海盐的咸味儿,一块在他口中爆开,让他舒服地眯了眯眼睛。

兽世不管是兽类还是植物,都纯天然无污染,风味十足。

所以哪怕是只用盐调味,这道菜的滋味还是不错的,闻择颇为满意。

葱爆羊肉格外下饭,他伸出筷子,夹向另一个盆中的茎块饼。

扭头对埋头炫肉的印河说:“吃点饼,别光吃肉。”

他还在长身体呢,营养均衡才能养得壮壮的。

印河应了一声,拿了一块饼,“咔嚓”咬下一口。

“呼呼……”煎得酥脆的外皮锁住了里面的热气,印河连忙吐着舌头呼了两下。

闻择无奈:“慢慢吃,别把舌头烫了。”

“知道啦哥,”印河捧着饼,惊艳地说,“我的兽神呐,这个也好香!真的是茎块做的吗?怎么能这么香?”

闻择:“我做饭的时候,你不是就在旁边看着吗,用的就是正常的灰灰根茎块。”

饼做成巴掌大小,外皮煎过,所以酥脆。

而且他用的还是石锅,锅里有些凹凸不平,茎块的表面就也被煎出了纹路,咬起来口感丰富。

看卓穆也夹了一块饼吃,闻择就多解释了几句:

“我把茎块去皮切块,先放在新编好的篦子……就是隔帘上蒸了下,然后捣碎,挑出了里面难咬的筋,再混合了鸟蛋、须须头丁、盐,最后上锅煎的。”

“兽油煎过的须须头和鸟蛋都很香,连带着茎块饼也变得好吃了。”

其实闻择觉得,如果能再放点胡椒,味道肯定更丰富。

可惜,目前手头的调味料太少了。

以后去野外采集时,他得注意收集。如果可以,拜托族人帮他也找一找。

卓穆听了他的话,看着碗中小小的饼,点了点头。

印河光顾着吃了,闻择的话落在他耳中,就是“吧啦吧啦吧啦……好吃”。

他格外捧场地点头,一口饼一口肉,吃得腮帮子鼓鼓的。

腾不出口来,印河不再说话,闻择也斯文得吃起来。

边吃,他边悄悄观察自己的“房东”,发现他比起茎块饼,也是葱爆羊肉吃得更多。

自己怕不够吃,特意多准备了一些。

他是亚兽人,饭量比他们两个小很多。吃到后面,他都放下筷子了,另外两个人还在吃。

饭桌上完全没人说话,就见食物飞快地减少,最后……全被他们两个吃完了!

饶是闻择有心理准备,还是瞪了瞪眼。

卓穆一个身强力壮的成年兽人就不说了,印河可真是……半大小子,吃穷老子啊。

此刻,他撑得直打嗝,抻着脖子,身子微微向后仰,肚子明显鼓起来了。

闻择有点担心地问:“印河,你不会撑坏了吧?”

“嗝,”印河眼珠转动,看向他,“不会,我很快就好了。这些东西你放着,一会儿我来刷,嗝。”

闻择:“……实在不行你起来活动活动。”

印河费力地摆摆手:“哥,我真没事。”

卓穆站了起来,夕阳映衬下,他高大的身子投下了一道长长的影子。

“你们两个都坐着吧,今天我来收拾。”

闻择不好意思,连忙说:“还是我来吧?你也累了一天了。”

“我不累。”

卓穆说的是真心话。不过是扛扛木头,补补山洞,这一天下来的运动量,还不如他打猎半天。

闻择本来就对他有点打怵,见他坚持,只好老老实实地坐在石凳上。

“那好吧,灶台的石锅里有我烧好的热水。”

卓穆利落地摞起了餐具,拿去灶台边,用热水先洗了一遍,再端去溪水边,又涮了遍。

等他做完这些回来,印河已经缓得差不多了。

见兄弟两个站起来,他问:“还要做什么?”

闻择:“啊,我准备趁着天还没黑,去打点火焰麻回来。”

卓穆点头:“我和你一起去。”

印河举手:“是要编麻绳吗?我也去!”

怎么感觉吃了饭后,这两个人格外积极呢?

闻择笑着摆手:“不用,你们不知道我需要什么样的。如果真想帮忙……那帮我收集点草木灰?”

两人答应下来。

至于火焰麻的用处,可不止是编麻绳。

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连载中梨诺 /