第33章 冬祭

冬祭日。

半上午,吃过早饭,风浅和玄抱着陶锅和今天要用到的食材往部落山谷去了。

还没过山岗,先听到山谷里吵吵闹闹,已经热闹起来了。

为了今天的冬祭,山谷里的积雪彻底被清扫干净,大块的石子和树棍草枝也被清理了一遍。

山谷中间的高台上,祭司正指挥着二三十个兽人搭祭祀的台子。高台上要摆献给兽神的食物,祭司同羽族换回来的夜明珠已然摆在上面了,旁边还守了个看管的小兽人学徒。

祭奠兽神的时候,祭司要在高台上跳舞,所以每年都是由祭司亲自盯着台子的搭建。

山谷空地上,大部分山洞已经把锅碗食材摆了出来,沿着山谷排了整齐的三大排,有些像摆摊的美食街。小摊以山洞为单位,山洞人口少人手不足的也可以两三个山洞共同经营一个摊位。

各个摊位或者山洞做好自己家的拿手饭菜,大家互相交换着吃,最后选出一家最好吃的,这个摊位或者山洞的食物可以呈到祭台上,献给兽神。部落也会给出相应的奖励,下一年可以免这个山洞二十天的集体狩猎或者采集,若是几个山洞共同经营,就要共分这二十天的假期。

风浅对能否把食物献给兽神不感兴趣,但他喜欢假期啊!本就上一休一了,还能有二十天年假,这日子不要太好了。

芽已经占好了位置,他们两个山洞今天合作,共同经营一个摊位。假期四六分,芽和猛八天,风浅和玄十二天。

两口陶锅架上,风浅是主厨,芽帮忙打下手,玄和猛一个出去提水,一个劈肉。

拿第一,为了二十天年假,风浅志在必得。他今天就要把熬油渣在部落里普及了,若是以后需要部落里的人一起做肥皂,先教了熬油,那也算一举两得了。

兽人喜肉食,风浅今天的主食就是猪油渣,各种兽类的油渣。再用熬出的油做上几样油炸食品,亚兽人喜欢荤素搭配,油炸食品刚好可以满足亚兽人的口味。如此便同时抓住了兽人和亚兽人的胃,他不得第一谁得第一。

兽人大陆的烹饪手法基本就是烤、炖、煮,烧烤VS油炸,开始吧。

陶锅滋啦滋啦的响起,油锅里的猪油渣逐渐变得焦黄,香气飘出二里地,只是闻味儿便让人嘴里起了涎水。

隔壁摊位的亚兽人最先忍不住了,他和风浅、芽是一个采集队的,平时还算熟悉,拿了一盘自己刚捏好的花糕团子和风浅、芽交换油渣。

他的花糕团子用的是蒸熟的地长果和刺刺果,白的地长果,黄的刺刺果,两种果子蒸熟了,分别碾成泥,再捏成花朵的样子,不仅外观好看,口感也软绵香甜,两年前,第一次做这种花糕的时候还得过头名,供奉过兽神。

“哎呦,乖乖,这肉还能做的这么香脆。”只一口,亚兽人便被油渣彻底征服了。

“阿姆,阿姆,快给我尝一口。”旁边还没有腰高的兽人幼崽扯了扯亚兽人的衣摆,吞着口水,急着要跳脚。

有了这么个好开头,闻着香味儿有些意动的兽人、亚兽人再也不犹豫了,纷纷围了过来,把小摊子围的里外三层。

风浅和芽互相给对方竖了大拇指。熬油渣的法子是风浅出的,但动手的是芽。

风浅在小摊的后面,正忙着准备一会儿的油炸丸子,油炸藕合,油炸咕咕兽……他打算的是每过一个小时左右推出一种新鲜的吃食,这样,直到傍晚祭祀仪式开始前,都能把大家的注意力牢牢吸引住。

年假啊,为了年假他容易吗,压箱底的东西都拿出来了。

一个小时后,围过来的兽人亚兽人基本每个人都尝过了油渣的味道,风浅只留了一个陶锅给芽继续熬油渣,他用另一口陶锅开始炸丸子。

丸子也分好几种,甜口的就有地甜果片,地甜果丸子。其实就是红薯版的薯片和红薯丸子。前者将地甜果切成片,直接炸,后者将地甜果蒸熟,压成泥,揪成一个个圆形的小丸子再扔油锅里炸。一个酥脆,一个香软。

金黄的丸子浮上油锅,刚刚尝过了油渣的兽人亚兽人们又被香味吸引回来。

“又是什么好东西?好不容易舍得去别的摊子看看了,刚迈出脚,还没走出两步就又被馋回来了。”

“今儿是离不开你们这个摊子了,是吧。”

有人打趣芽。

风浅和芽忙不过来了,玄接手了捞丸子的任务,猛给两口灶台架火。

过了会儿,风浅又回后面忙着准备肉丸子和藕合。甜口的丸子比较招幼崽们的喜欢,对成年兽人亚兽人的吸引就一般了,这波人散的比较快,他得赶紧上点儿别的。

“啊呀,那边是在干什么呢?这大冬天的,怎么把兽皮都脱了。”

“是啊,怎么还咚咚响呢。谁家做个吃的这么大动静,别是把锅砸了吧。”

“快过去瞧瞧,那边热闹着呢,抡着个大木锤砸麦籽呢!”

“这吃的东西,怎么还能这么个砸法。”

原本等着尝丸子和油渣的人一下子散了大半,风浅几个莫名其妙的的互相看了看,最终留玄和猛看摊子,风浅和芽过去试探“敌情”。

原来是林果,林果这摊子上正在打年糕!

风浅呼吸一滞,愣了片刻,有那么一瞬还以为林果也穿越了。缓了口气才想起原主记忆里,兔族已经有了打年糕的传统。兔族擅长种麦籽,对麦籽的吃法自然多有研究。若不是没有石磨这些趁手的工具,估摸着面粉也早折腾出来了。

林果这边,将事先剥了壳的麦籽蒸熟,放在一个木制的桶里,让感兴趣的兽人亚兽人们亲自抡着木锤打年糕。既尝了美食,又刷足了体验感、参与感。雪季寒冷,抡木锤打年糕瞬间从体力活儿变成了娱乐,热火朝天的。

林果只需要在一边指挥参与进来的人如何干活儿就行了,动动嘴,其余的什么也不用做,哪儿像他和芽累死累活,还被林果抢了风头,真是人比人得死,货比货得扔,羡慕不来。

芽拽了拽风浅胳膊,小声道,“没事儿,咱们也不差。这年糕知道怎么打了,反反复复的,看多了也没趣。”

确实,风浅也不信打个年糕就能让这些兽人亚兽人们稀罕一个下午,“走,咱回去炸肉丸子。”

他这肉丸子用了猪肉和哞哞兽两种肉,往北走可以叫四喜丸子,往南走可以叫红烧狮子头,这么一个又硬又大的菜,还治不了他一个素年糕了!

打完年糕刚好来尝肉丸子,几口素年糕能顶什么劲儿。

年假,谁也别想跟他抢!

两人从林果的摊子上回来,芽又神秘兮兮地扯了扯风浅的胳膊,小声在他耳边打趣,“其实,免二十天采集捕猎也没什么大不了的,若是生了幼崽,可是三年都不用参加集体采集的啊。”

风浅身形一顿,休产假什么的,这和年假能一个概念吗。

两人回了自己的小摊子上,没一会儿,肉丸子、藕合齐齐出锅,肉香飘了半个山谷。刚刚还在林果那边挥汗如雨的兽人亚兽人们可不就闻着味回来了吗。

藕合和肉丸子的数量有限,几个人分那么一个,都是用骨刀切成小块,你一口我一口,也就尝个新鲜,图个乐呵。

这其中夸风浅手艺好,羡慕玄有口福的最多。玄虽然依旧和往常一样没有太多的表情,但风浅却知道他家大老虎的尾巴要藏不住了。

半下午的时候,把摊子扔给玄和猛,风浅和芽拿了自己摊子上的食物,去逛别人家的摊子。

冬祭上是各个山洞或者摊位互相换着吃,不是让人白吃的,吃别人山洞或者摊位的东西都要用自己家的食物来换,他们小摊子就收了不少麦籽、肉、各种坚果或者其他做好了的吃食。现在,他俩出来逛别人的摊子,自然也不能空手。

一圈逛下来,东家一口,西家一嘴,已经吃到肚皮外了。

日落西山,这次集会也跟着接近尾声,锅碗瓢盆一收拾,最后由族人一起提名,选出本次冬祭供奉给兽神的食物。

风浅和芽的摊子无可撼动,呼声最高。

“我不同意!”

突然有人提出异议,祭台那边的人群自动分成两列,一身蚕丝布衣服的祭司拄着象征祭司身份的权杖从人群里缓步走上高台。

祭司朝着风浅和玄的方向轻轻扫了眼,淡定地对众人说,“非本部落的成员,没有资格向兽神献礼。”

山谷里,部落族人突然哑了声,是他们和族长一起邀玄和风浅参加的冬祭,风浅的手艺也确实很好,一下拿出那么多他们见都没见过的食物,让他们见识到了从未有过的烹饪食物的手段和方法,这次献礼就应该是风浅的。

风浅是他们选出来的,祭司现在公然否定,这是把他们当成什么了!偌大的黎山部落,难道是祭司一个人说的算吗?他们这么多人的想法,都比不了祭司一个人吗?

“年糕也不错,头一次见麦籽的这种吃法。我提议把年糕献给兽神大人!”忽然有个猴族的兽人高声跳出来。

“年糕新奇漂亮,可比肉丸子什么油腻黏糊的东西更适合供奉兽神大人了!”有人附和。

“年糕!年糕!”

林果的呼声越来越高,祭司眯着眼睛,撸了撸花白的山羊胡,满意地抬起手,让台下的众人安静下来,“既然大家都选年糕,那今年就把年糕供奉给兽神大人,相信兽神大人一定会满意大家的选择。”

觉察到身边的玄有动作,风浅一把按住人,冲玄摇了摇头。

“今天是冬祭,换个日子。”风浅说。

冬祭是兽人大陆一年中最重要的节日,没必要为了祭司一个糟老头儿,让部落里这么多人连个节都过不好。这里不只有他和玄,还有雪晴、芽、九这些很照顾他和玄的人,甚至还有集体部落里那些既怕玄又把玄当作榜样的幼崽。

玄压下那一点儿冲动,眯着眼睛看台上的祭司。

洁白软糯的年糕装在漂亮的贝壳碗里被端上祭台,九个被装饰好的兽头也依次抬上祭台,山谷里点燃九堆篝火,祭司的学徒们击鼓鸣乐,祭司开始跳舞祈福……

“敌袭!敌袭!”

“流浪兽人!流浪兽人来了!”

作者有话说

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第33章 冬祭

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