烘干蘑菇的炉子位于村子的外沿，在那里建有两间宽阔的厂房，说是厂房倒也不确切，算是两间宽大的土墙房吧，里头建有烘干炉子。那是一种一看就知道是自建的炉子，用金属皮做内胆，外头包着土墙和砖头，做了左右两个一个人多高的烘干柜，中间夹着烧柴火的炉子，一根烟囱，一台烘干泵，简单地组成了一个烘干炉，两个厂房一边一个烘干炉，剩下的广阔空间摆满了许多四方架子，用两条长凳架着，粗略一算有上百个，其大小正好可以放进炉子里去。
厂房里遍布灰尘，架子早已经被蛛网所占领。赵悬在初次进入这里的时候看见角落处堆有许多透明塑料袋打包好的竹荪干。
竹荪也是一种可食用菌，白色的杆上套着一圈如蕾丝一样的小裙子。这种蘑菇生得很好看，但赵悬不怎么喜欢它的味道。
当然，当末世后已经改掉挑食毛病的赵悬再看到这些竹荪时，还是失去了吃它们的机会——经过几年的时间，这一堆的竹荪干不是被虫鼠咬破了包装给吃掉了，就是彻底烂在包装里。
但通过这些竹荪，赵悬似乎可以推出末世前，这个基本上只有老人的村子时靠什么谋生的——种菇或者采茶。
这两样活计比起种庄稼来说会稍微省点力气，腿脚不好的老人依旧可以靠着菇和茶来挣个辛苦钱。
烘干炉离路安架设的发电机不远，路安牵来临时的一条电线，用来启用烘干泵。
他们两从来没有使用过这种烘干炉，对于需要多长时间来烘干蘑菇更是没有概念。
如果可以选择，赵悬宁愿用太阳来晒，时间长些，但是保险。但是最近的阴雨天让她的笋和蘑菇等不起了。
商量了一下，她和路安决定先试着烘半架蘑菇，香菇是最合适烘干的，赵悬在架子上放了几朵，推入炉子中、锁上门、烧柴，动作一气呵成。
两个人蹲在炉子前看着熊熊燃烧着的柴火。
赵悬抹了一把额头上的汗，扭过头来问路安：“我们什么时候开烘干泵?”
烘干泵说白了就是一台抽湿风扇，火将炉内的温度升上来，烘干泵带走蘑菇蒸发的水分，蘑菇才可以变成干。
路安很认真地摇头：“不知道，但总要让温度升上来以后再开烘干泵吧？”
他们决定二十分钟后开烘干泵，烘干时间定在两个小时。
守炉子是个枯燥的工作，天气愈加热起来，两个人坐在小马扎上，眼睛盯着炉火干坐着。烘干泵的声音极大，也许是已经年头久了，发出的声音“突突突”的像是一台破拖拉机。
路安看了一眼脸蛋红彤彤的赵悬：“你去外头逛逛，这里头太热了，我来守着。”
赵悬摇头：“我不走。”
于是路安又换了个说法：“等炉子熄了差不多也要中午了，你去做饭。”
“那我等会儿再去。”
路安没办法，想着过一会再叫她离开。
炉子离不了人，路安的打算是一边烘蘑菇一边烧一些炭，因此柴火燃成炭后他就要及时取出来，再放新柴进去。
他和赵悬做饭现在大多还是以炭火为主。炭不会生烟，而柴火的浓烟则会顺着烟囱飘得很高，炊烟可以在很远的地方看见。
因此他们所需的炭是很多的。
他们会选择离家稍远的地方烧炭，比如再远一些的烤烟房里，再比如这里。
又过了一会儿，赵悬这才不情不愿地被路安赶出了厂房。
460对他们烘菇不是很有兴趣，便在门外搭着前爪睡觉，一听赵悬出来了便兴冲冲地窜起来，小步子一迈，走在了赵悬前头。
它知道赵悬要回家了。
路上赵悬盘算着中午的食物。她和路安一大早便起来赶到烘干炉这里，因此这天他们罕见地没有焖饭，这顿应该做些面条或者粉丝。
家中还剩一些面粉，但她不擅长和面，更不要说做手擀面了。粉丝还剩一些，这种食物经过脱水后保存的时间极长，质地坚硬，不像面条那样容易被虫蛀，末世已经第五年了，她依旧可以从一些农户家里找到了几打完好的粉丝。
只不过粉丝需要一些时间来泡发。
眼珠子一转，她突然扭转了回家的方向，朝另一条小路走去。
她人影都消失好久了，前头的460才猛地发现主人不见了，回头，歪着脑袋思考了片刻，而后嗅了嗅，顺着赵悬的味道飞快跟了上去。
这村子里的各处都生长蔬菜。
农家本来家家院子里都种着蔬菜，而后村子荒废，这些植物便更加肆意生长。有的鸟儿吃了它们的果实，而后又随意散播在村子各处，只要有心寻找，道路旁茂盛的杂草里可能就生长一条南瓜藤。
赵悬何止是有心，她还将村子里所有的蔬菜位置都记录在本子上。
很多蔬菜都是一年生植物，比如冬瓜和南瓜，但是它们结出的果实不会变位置，所以去年这儿生有什么，今年这里大概率还会长出什么。
在赵悬看来，各种藤生蔬菜的叶子都长得一个模样，全全都和葫芦娃藤上的叶子差不多，区别无非就是大小，因此在这些藤生蔬菜还未长出果来时她是认不出这种蔬菜的，好在他们是去年深秋时节来到了这个村子，从哪些已经**了的瓜果中她可以推出这是什么。
而在她的印象中，她现在所行走的那条小路尽头上有一户农家，那农家院里的南瓜藤现在已经生长地很茂盛了，带着软刺和大叶片的藤蔓甚至爬出围墙，和墙外的杂草扭打在一起，一时难分你我。
好在南瓜藤会开花，让她可以认出哪根是南瓜藤。
一朵朵半个巴掌大的大黄花，模样不是很俏丽，但胜在味道很好。
掐下花屁股上未结小果的花朵——外婆说花屁股后有一粒小果的是雌花，那小花败了后便会结出南瓜来，花屁股后什么都没有的就是雄花，雄花败了就是败了，什么都没有，因此正好摘了做菜。
走入杂草丛中，弯下腰来仔细寻找着雄花，很快就采满了一兜。
没有浪费很多时间，赵悬折返家中。
先燃上炭，接着勺一瓢子水放入脸盆中开始清洗花朵，南瓜花芯里有时候会有小虫子，因此她洗得很认真。等她洗好了花，那边炉子里的炭也差不多全都红透了。
——虽然通了电，但她没有使用电能来煮饭。这老旧的村子，大家都习惯用灶生火做饭，村子找不到电磁炉，连平底锅都是稀罕物。电饭煲倒是有几个，但都暴露在空气中多年未用，已经被虫鼠污染，用了反而不干净。至于其他厨房电器，比如破壁机电饼铛之类的更是没有。
所以到头来，他们还是依照旧习惯来做饭。
用柴火或者用炭虽然麻烦，但人就是这样一种适应性很强的生物，一切都抵不过一句：反正已经习惯。
把南瓜花放入小平底锅中稍稍炒软，赵悬又从柜子里拿出一个大碗来，面粉在上次去太平镇时还余下一些来，她没有将这点面粉放进储藏室，而是随手放进了厨房的柜子里，现在全全倒了出来，倒入刚才炒得半熟的南瓜花，再加上一些盐和一点葱末，最后倒上点水，做成了面糊糊。
平底锅刷上油，倒入一大勺面糊，南瓜花饼很快就凝固成型，白色的面饼中夹杂着黄色的花朵和绿色的葱末，很是漂亮。
不需要太着急出锅，左右再多煎一会儿，让两面都煎得金黄脆香，会更加好吃。
460坐在她旁边，眼巴巴地看着。
“再等等，不会忘了你的。”赵悬对460说道。
煎饼是个很有意思的活儿，它不像炒菜那样油水四溅，又不像煲汤那样需要长时间等待，一个小饼一个小饼地煎着，火不需要太高，煎着也不需要动什么脑筋，倒是看着它从面糊变成饼子还挺有趣。
她撕下一块南瓜花饼的一角尝了尝，外表很脆，里头是柔软的面粉，再一咬，还可以吃到南瓜花有些劲道的植物脉络，有些咸，又有些甜。
她很满意第一次尝试就可以煎出如此好吃的饼。
分了两块到460的食盆里，剩下的她装入一个大铁碗中，盖上盖子用布包包好，她想了想，又多带了一壶茶外加两个杯子。
返回厂房时赵悬看见路安正对着炉门发呆，见她来了他下意识地笑了笑。
“我今天煎了饼，你快尝尝。”赵悬说着在他身边坐下，解开包袱露出里头黄色大铁碗。
揭开盖子，里头是一沓金黄的饼。
路安取了一块尝了尝。
赵悬满眼探寻地问：“好吃吗？”
路安点头：“这里面加了什么？”
“南瓜花。”
路安似乎被打开了新世界：“南瓜花可以吃吗？”
“可以呀，我小时候常常吃的。除了烙饼，还可以炒来吃，炸来吃。我外婆以前经常炸着给我做零食吃。”赵悬咋咋嘴，很是向往。
他们的油用得向来节约，油炸食品很久都没有吃过了。
“等收了花生我们有了油后也可以炸来吃。”路安似在安慰。
吃完了这顿简单的晚饭，他们的注意力又回到了烘干炉上——两个小时过去了，路安停了火，等炉子稍凉，将几朵蘑菇拿了出来。
蘑菇已经缩水，外表开始起皱，但是掰开一看，里头还是湿润的。
果然，两个小时是太过保守的时间，于是他们将时间调整为四小时。
赵悬特意挑了个头相对适中的蘑菇，这一次的尝试如果成功，就以这几朵蘑菇为标准，大些的可以适当加时间，小些的适当减时间。
这一晃一天时间已经过去，他们一天中一共试验了三炉，在夜里九点多最后一次出炉时，二人手捏着散发着木香的蘑菇干时，终于满意了。
成品因为是试验性质所以量并不多，她和路安决定明天一早正式开始烘菇。今天得到的菇干不多，但烧成了许多炭。将炭装进竹子编成了四方筐子里，路安背着炭，赵悬拿着手电在前头照着路。
他们很少这样晚归，往往天彻底黑了便睡了。即便通了电，为了安全这时候回家也是头一次。
460比他们早些到家，正守着家门，见一道明晃晃的光线从远处照来，它先吠了两声，然后闻出了主人的味道，便兴奋地摇着尾巴迎上去。
赵悬摸了摸狗子的头，先是为路安撑着门，等路安进来后，插销一上，将门锁妥当。
天上的星子随着夏日临近渐渐多起来，往日在城市里觉得星光并不亮，现在身处全黑的乡村，偶一抬头，才发现原来这漫天星辰竟是这样璀璨。
某个黑暗的角落里，偶有猫头鹰“咕”的一声叫传来。
二人随便洗了把脸，相拥着沉沉睡去。
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