入夏后,天气明显舒适了许多。
临江市,凌晨一点五十分,朱小姐home厨西餐厅。
铃铃,铃铃铃。
铃铃铃。
嘀——
“喂,您好,这里是朱小姐home厨,请问您有什么需要吗?”
电话接通,那边传来刺耳的重金属音乐声,嘈杂的人声和吵闹音乐混杂在一起,完全听不到对方在说什么,于是肖晓客客气气重新问了一遍:“喂,您好,客人,这里是朱小姐home厨,不好意思,您那边音乐声有点大,我这边听不清楚您的要求。”
咚——
对方直接挂了。
肖晓:“……”
铃铃铃,铃铃铃。
电话被挂断三分钟后,再次响起。
肖晓轻轻蹙眉,想着不会又是刚才那人打来的吧,不管是不是,都是客人,她伸长手臂接起,语气依旧温柔,“喂,您好,这里是朱小姐home厨,请问您有什么需要吗?”
这次电话那边没有了重金属的音乐声,很安静,但却传来了一道再熟悉不过的女声,“我是朱辞。”
肖晓一听名字,顿时挺直腰脊,客客气气道:“老板,这么晚有什么事吗?”
朱辞问:“后厨那边下班了吗?”
肖晓抬头看电脑右下角的时间,一点五十八分,回答说:“还没有。”
说着,她把一旁的值班表拿过来,翻到厨师那一栏,食指从上往下滑,两秒后,停在程令颐的名字上,回复说:“餐厅周日营业到凌晨两点,后厨还有新来的海鲜厨师,程师傅没有走。”
朱辞抬眸看了眼对面清冷优雅,好看的让人移不开目光,却一心只沉迷于工作的女人,红唇微启:“海鲜厨师啊,那应该也会做牛排,让她做一份八分熟的牛排送过来,今晚加班费双倍。”
“好,我知道了。”
肖晓挂断电话,轻轻推开椅子起身从前台出去,绕过几颗绿植和座椅,走到长长的主廊上,之后一路小跑到后厨。
餐厅一共有四层,每层的设计风格和服务功能都不一样,二十五层是咖啡甜点、二十六层是酒吧,二十八层是露台花园区。
这层是二十七层,主要服务西餐。
肖晓到达后厨,推开门进去,后厨的灯都还亮着,银色厨具被擦拭的锃亮发光,各种厨具摆放整齐,相比白天的嘈杂混乱,此时此刻显得格外寂静冷然。
今天周日,凌晨两点就可以下班,但因为一点半就没有客人了,所以大家十几分钟前已经提前换衣服下班,不过按照规定,需要留一位厨师在这里等到两点,万一有客人非要来就餐,也有厨师应急。
“肖晓姐,有什么事吗?”
肖晓正扭头四处找人时,左边拐角处忽然走出来一个人,她身上还穿着黑色厨师工衣,手里攥着工作帽,看样子是在准备下班。
肖晓看到人,迈步到程令颐跟前,不好意思道:“程老师,那个,今天可能得麻烦你加个班了,老板刚才打电话说,让后厨现在做一份八分熟的牛排送过去,您这边方便做吗?”
程令颐思虑了一下,点头道:“方便做。”
肖晓没想到她这么好说话,心中的担忧一下松了许多,“那辛苦你今晚加个班,老板说今晚加班费会给你双倍。”
“嗯。”程令颐把工作帽重新戴上,转身朝食材区走,不过她刚迈开步子,又忽然折回来说:“肖晓姐,老板确定是要八分熟的牛排?”
肖晓点头:“对,八分熟。”
“好,我知道了。”
程令颐没多想,去冷藏室拿了一块西冷牛排出来,剪开包装袋,把牛排推到包装袋最下面,放在水池流水解冻。
这个解冻方式虽然没有低温解冻好,但比较快速,毕竟老板这么晚点餐,应该也不想等太久,解冻的过程,她又去准备了黄油、黑胡椒、迷迭香、小番茄、大蒜、芦笋和口蘑。
解冻的差不多,程令颐拿厨房纸把牛排上的水分擦拭干净,之后撒上调料,等锅热油热,开始煎牛排。
十分钟后,一份八分熟的牛排做好装盘,程令颐洗了洗手,把牛排放在餐盘上端了出去。
餐厅这个点已经没有客人,安安静静,只有各种氛围灯亮着。
程令颐从后厨出来,肖晓迎面接上她,说:“老板她们在这边,我带你过去。”
程令颐轻轻皱眉:“好。”
老板她们?
她还以为只有老板一个人。
餐厅落地窗西边最角落的座位,三个人面对面坐着,江水卿单独一边,朱辞和律师坐一起,她单手托下巴,偶尔扭头看看落地窗外城市夜景,偶尔抬眼看向对面专心工作的女人,无聊到透顶,但也没敢打扰对面女人半分。
“合同好了,你看看。”
江水卿把修改好的合同拿给她看。
朱辞伸手接过平板,一边滑着看,一边抱怨:“不就是续约合同,明天我去你公司谈也行啊,您至于在这里熬到现在吗?”
江水卿坐正身子:“明天还有很多工作,没有时间,今晚提前细聊。”
“租金涨5%?江总,不是吧。”
合同整体内容和去年相差不多,没什么大的改动,于是朱辞直接看了租金那栏,没想到竟然对比去年涨了5%。
江水卿冷静道:“近几年周边商铺都在涨租,碍于我们之间的关系,连续两年我都没有和你提过涨租的事情,去年你们餐厅纯盈利高达43%,所以今年我涨点租,也是应该的。”
朱辞放下平板,拿给一旁的律师看,自己重新支起下巴,颇为无奈:“行吧,涨就涨,不过你还真是个当老板的料,刚回国不到两年就把公司给撑起来了,比你们家那几位不知道强多了,还有这家餐厅,要不是你回来接手公司,恐怕合约到期那天,就是餐厅关门大吉的日子。”
提到家里那几位,江水卿微微沉了眼帘。
“老板,您的牛排。”
程令颐和肖晓从江水卿后边方向走过来,两人到餐桌前停下,她空出一只手,端着盘子边缘,打算把牛排放到朱辞跟前,但朱辞忽然扬了扬下巴,示意程令颐:“给对面那位小姐。”
程令颐刚想放下,听到是给对面那人的,抬手撤回,侧过身子,弯腰把牛排放在江水卿跟前,刀叉布置好。
“小姐,您慢用。”程令颐说。
“好。”江水卿轻声应着。
程令颐和肖晓离开后,她拿起刀叉,切了块牛肉吃下,牛排多汁滑嫩,口感细腻,味道不错。
律师还在看一条一条的合同,朱辞闲着没事找话聊天说:“吃牛排的人多了,我还是头一次见有人就喜欢吃八分熟的,哎,你在国外吃八分熟的牛排,服务员没给你甩白眼?”
江水卿边切边回:“甩了,不过我加了小费,餐厅就做了。”
朱辞:“……”
和喜欢八分熟的人说不通。
“对了,过两天林江生日,他让我们餐厅去他生日会做餐,还邀请了我,你去吗?”朱辞本来前几天就打算问她的,但这女人天天忙的看不到人,消息也不一定回,所以趁现在问了。
江水卿吃了颗芦笋,头也不抬的说:“去,他前几天发了消息。”
朱辞有点好奇,收起支着下巴的手,往后仰身子,靠在椅背上,余光偷瞄江水卿,“后天的生日会,他邀请了你身边大部分朋友,我看啊,这场生日会不简单,你可要小心一点。”
江水卿一心吃饭,回答的随意:“过生日而已,能有多不简单。”
朱辞摇摇头,叹气说:“你啊,不知道是心大,还是故作不懂。”
江水卿继续吃:“不都一样。”
两人安静了下来。
江水卿吃完,律师也看完了合同,她侧了些身子和朱辞说:“朱小姐,合同没什么问题,如果您能接受涨租金的事情,明天就可以正式签续约合同。”
5%的租金……
朱辞眼珠子一转,身子忽地往前,探着脑袋,眼睛湿漉漉的望着江水卿,恳求说:“江总,这个租金,一定要涨吗?”
江水卿抬眸看她:“一定要涨,你们楼下那家泰式餐厅从去年就开始涨了。”
提到楼下那家泰式餐厅,朱辞一拳锤在桌面,恶狠狠的说:“那个恶心的女人,早就应该给她涨租金,又抠又势利眼,你最好给她涨到让她租不起店面,然后关店走人。”
江水卿摇摇头,开始收拾文件资料:“朱老板,收收你的报复心,只有她赚了,我才能每月收租金。合同的事情就这样,如果你还有问题,明天到公司找我,我们早点收工离开,也让你的员工早点下班。”
“你怎么只关心我的员工,不关心我?”朱辞说着站了起来。
江水卿顺着说:“心疼员工发大财。”
律师没忍住笑出了声。
朱辞扯了扯嘴角:“……”
三人起身离开餐厅,坐电梯下去。
电梯降到一楼,律师先离开,之后电梯门重新关上,两人坐到了负一楼。
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第1章 第 1 章
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