第二天大清早，王德河就把牛车和收拾好的菜送了过来。明月一家三口就和金顺一起坐着牛车往县城出发。
路上，王德湖因为心疼老牛就时不时下来走一段。明月看了就撺掇他：“爹，你看牛车这么慢，要不咱买辆马车吧？”
王德湖还没来得及搭腔，小李氏就白了明月一眼：“别整天想些有的没的，你挣了多少钱啊就想买马车？”明月赶紧缩了缩脖子，歪头和王德湖偷偷挤眉弄眼。
四人一路插科打诨的就到了县城。王德湖先去后厨交接青菜，明月娘俩就随着金顺去前厅找金掌柜了。
金掌柜直接领着他们去了楼上包间。待伙计上完茶出去后，他急切地询问了金顺的学习情况。得知金顺已经掌握了各种配比要领后，金掌柜狠狠地感谢了明月一通。
明月与他客气了一番后，就顺嘴问起了如意楼的饺子生意。金掌柜眉飞色舞地描述了一番如今如意楼的红火情况。
总结起来就是：因为推出时间比较短、其他餐馆还没有跟风，所以如意楼的饺子买卖非常好！再加上上次大厨又从明月这学会了煎饺的做法，现在煎饺直接超过水煮饺子，成了顾客来如意楼的必点主食。
最后，金掌柜忍不住跟明月商量：“月儿你看，现在饺子生意这么好，我就想趁同行还没跟风前先在饺子上多下点功夫，趁机多赚点。”
看明月没听懂潜台词，他继续解释道：“等大家都跟风了，我们再陆续推出包子等其他新鲜吃食。这样不但能让顾客一直有新鲜感，更能让他们高看我们一眼，我们也更容易赚到钱。”
明月这才恍然大悟，她朝金掌柜举起大拇指：“金爷爷，你太厉害了！买卖的事我不懂，啥时候做包子卖你自己决定就好。我家就只管着送馒头。”
金掌柜摇摇头：“月儿，你还是没明白我的意思！”
“你想，做包子也是需要你这种发面的。我已经帮你跟少东家申请过了，为了保证你在墨县的馒头生意，如意楼不准备在墨县留会做发面的大师傅。金顺是要随少东家回济南府的。”
明月有点呆：“那明月楼怎么做包子啊？”
金掌柜用手指点了点桌子：“你们供发面，我们自己包啊！这样既不会泄露发面方子，还能让你在墨县做独一份了！”
明月这才反应过来，她赶紧站起来对金掌柜行了个不伦不类的抱拳礼：“谢谢金爷爷！您真是帮了我们大忙了！这些经商上的门道我家是一窍不通啊，以后还请您多多指点啊！”
金掌柜被明月一本正经的小大人模样逗得哈哈大笑。正好这时王德湖进门了，金掌柜就朝他招手道：“大湖，快来！你看你闺女要是换件衣服，是不是就变彬彬有礼的小公子了？”
王德湖笑了：“金叔，你可别夸她！这丫头乱腾着呢，说不定真就去扮个小公子了。”
旁边小李氏生怕明月听了这话当真，赶紧瞪了她一眼。明月无辜的瘪瘪嘴，心说：我才不想女扮男装呢！我还想长大后买各种漂亮的衣服和首饰呢！
说笑了一番后，大家就开始探讨明月家给如意楼送馒头的事。金掌柜问王德湖：“大湖，你们准备怎么往这送馒头啊？”
“金叔，我家不是还送菜吗？我就准备每天菜和馒头一起送。”
金掌柜思考了一下，说道：“大湖，我是建议你在县城开个店。这样呢，一个你送馒头方便；另外一个，万一有食客要打包大数量的馒头，我也好抓紧时间通知你啊！
“你看你要是还住王家屯，我今天给你捎信，你怎么也得明天才能送来吧？”
听了金掌柜的话，明月一家都陷入了沉思。金掌柜说的有道理，明月娘俩倒是很快就想通了：住县城不但方便做生意，还能离开老宅的人。而王德湖恰恰相反，他舍不得离开王家屯，离开老宅的亲人。
明月看王德湖一副犹豫不决的样子，只能开口说道：“金爷爷，要不我们就先跟我爹说的那样每天来送菜、送馒头。等后面馒头的需求量大了，或者如意楼要做包子需要发面了，我们再来县城吧！您老对县城熟，能帮我们先寻着点合适的房子吗？”
金掌柜点点头：“这个法子暂时也行！不过，我估计你们很快就要来县城了。毕竟馒头既软和又好吃，应该很快就能打开销路。你们想要什么样的房子啊？”
明月想了一下，说道：“最好是在菜市场周围的，可以前面开店后面住人的。其实我们上次捎来的馒头都是用头面做的，还剩下些黑一点也粗一点的面。这些黑面做的馒头肯定不能在如意楼卖，到时候我们就可以在菜市场那里卖。”
金掌柜再次感慨道：“月儿你这丫头脑子太灵了！这都做到走一步看三步了！大湖，你俩对房子还有啥要求吗？”王德湖两口子摇了摇头，他们想到没想到的闺女都说到了。
金掌柜拍板道：“那行，明天你们就先送二十个白面馒头来。要是卖的好，后面再加。至于价钱，我也不知一斤麦子能做多少个馒头。你们回去算一下，反正如意楼就赚个差价。但是有一条你们得保证，白面馒头只能在如意楼卖！”
王德湖赶紧回道：“金叔，这个您放心！”
明月接腔道：“金爷爷，我们后面的花样馒头还指着如意楼打广告呢，保准不砸您招牌！”
金掌柜点点头：“我信你们！咱就这么说定了。希望你们早点来县城，咱也好常来常往。”明月一家赶紧点头应了，再次拜谢金掌柜后就告辞了。
出了如意楼，明月就想去菜市场逛逛，顺便看看有没有合适的房子。王德湖虽然觉得暂时用不着，不过看天色还早也就同意了。一家三口就往西街菜市场走去。
墨县规划的很好，有东西南三个城门，街道都是东西南北的直通道，整个看起来就像一个个井字。
其中，南北最宽敞的就是处于中央的衙前街，两端分别是南门和县衙。东西最宽敞的是直通东门和西门的胜利街。衙前街和胜利街把整个墨县分成了四个区域。
因为县衙在正北方，所以东北和西北就变成了墨县有钱人的聚集地。老百姓大多居住在东南区，西南区就是菜市场、牲口市场等交易场所，以及贫民窟。
西街指的就是墨县西南区中间的南北大道。这里因为比较宽敞，就被规划成了菜市场。而小吃街指的就是菜市场东邻的一条南北街。
明月初始的想法是在菜市场开个馒头店。她想的是现代人去菜市场买菜时都会顺便捎着馒头。
不过在实地考察过古代的菜市场后，明月就彻底放弃了这个想法，实在是那里的味道不适合卖吃食。估计这也是小吃街和菜市场不在一条街上的原因了。
看完菜市场后，一家人又转到了小吃街。小吃街比较拥挤，除了两边的小饭馆，还有街中央的小吃摊。
明月一直想着发展自己的花饽饽大业，到时面对的顾客就只能是有钱人了。如果店真的开在拥挤的小吃街上，应该就很少有人来了。
本来王德湖两口子还很满意小吃街的人气，觉得自家的黑面馒头在这里卖正好。后来听了明月的分析，两口子也开始心里打鼓了。
因为他们虽然觉得明月有点异想天开，不过自从明月病好后确实也干啥成啥，所以最后两口子就断了在这里开店的想法。当然了，主要是小吃街买卖都太好，根本也没有房子挂出租。
明月一家三口在小吃街吃过午饭后，又转回了如意楼。这次明月托金掌柜打听衙前街有没有小的铺面出租，至于住的房子托他在东南区找找。
金掌柜惊讶于明月的想法，不过还是满口答应帮着打听，如果有好消息就及时通知他们。再次谢过金掌柜后，明月一家就告辞了。
王德湖想大家一起去城门口取了牛车就直接走，明月却拉拉小李氏的胳膊：“娘，明天我们就开始做馒头了，以后说不定就越来越忙了。你要不要先去姥娘家看看？我们端午也没去送节礼，姥娘都不知道我们分家了呢！”
提到端午节的事，小李氏就狠狠地瞪了王德湖一眼。王德湖假装看不见的低头挠挠脑袋，心里也知道自己娘确实做的过分了。
明月拉了拉生气的小李氏：“娘，你别想那些生气的事。我们不如今天买点肉好带着去看姥娘。哦，还有上次买的布。”
王德湖听了赶紧抬头道：“多买点肉，给你爷爷也送点。”
明月调皮地吐了吐舌头：“谁敢落了奶奶的肉啊！”
王德湖瞪了明月一眼，转头冲小李氏讨好道：“他娘，我去给你们拎着。”
一家三口又转回了菜市场。肉摊老板还记得明月这个小顾客，热情地招呼道：“小姑娘又来买肉啊？上次大骨头炖的汤好喝吧？”
明月翘起大拇指道：“你家的肉真是好，就是骨头炖的汤都把我家邻居香来了！”
老板哈哈大笑，朝王德湖两口子夸道：“你家这闺女真是长得又好嘴又甜，这走到哪都让人亲啊！你两口子真有福气！”
王德湖赶紧谦虚道：“哪里、哪里，承蒙您夸奖了！劳你给我割十斤五花肉，平分成两份。”说着他还扭头看了看小李氏的脸色。
明月在旁边偷笑：这要是再调教一番，自己爹有望变成二十四孝好丈夫啊！
付好钱，拿好肉和老板赠送的骨头，明月一家就和热情的肉铺老板告辞回家了。
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