小巴驶入铜锣湾时，车载收音机正播放《重庆森林》的爵士乐。十月的雨丝将玻璃窗晕成水彩，文施欣隔着水雾看见维多利亚公园的轮廓在霓虹里溶解......她突然想起曾在不知名杂志上看到的一句话："这里每盏灯都在贩卖时间。"
空气中似是飘来威士忌的甜腥味，不时有醉汉的笑声从暗巷溢出。文施欣紧贴着粘满张国荣海报的墙行走，攥着背包带的手心沁出薄汗。铜锣湾的霓虹灯牌在霞光中渐次亮起，把她的影子拉得忽长忽短。推开"蓝调之夜"的玻璃门时，电子钟正好跳到五点，冰柜嗡嗡作响的声音裹着爵士乐扑面而来。
"你就系芝姐讲個个新姑？"（新姑=新人）
文施欣看见吧台后方转过来一张浓妆的脸，穿酒红色制服的女孩扬了扬下巴，眼影蓝得像是被海水泡过的旧钞票。
"系，我叫Annie，芝姐叫我今日五点过嚟。"
"我叫阿May，跟我嚟，今日我带你。"女人带着文施欣走进了昨天的办公室区域，推门进了一间化妆室，“一般六点过后大家就会系度准备出场，你今日新嚟，所以早D过嚟学嘢。”（大家一般六点在这集合，你是新人所以今天提前来学习）
"明白。"
"之前有冇做过？"
"冇......我仲读艮书......"
"咁就从递酒单开始。"阿May似乎对学生来这上班并不稀奇，"记住，着西装嘅系金融佬，衬衫领口松嘅系白领仔，戴金链嘅就要醒目D。"她涂着暗红指甲的手指划过不同区域，"卡座A3個个地中海阔佬，专撩学生妹，你自己小心D。"
文施欣仔细记住阿May所交待的行规，感觉比课上教授讲的知识点还要复杂。
酒吧上下两层，分为包间与大厅，新人一般只在大厅活动。文施欣跟着阿May熟悉一圈场所，又回到了吧台，"过嚟，先教你点开酒瓶。"
"呢个一D都唔难，就系将啤酒递畀客人，佢地摸你手唔好惊，扮唔小心玷到。"阿May咔咔两下撬开瓶盖。
（这活儿不难，就是把啤酒递给客人，他们摸你手别慌，装作不小心碰到的。）
开酒瓶确实不难，但是要假装不在意别人的“咸猪手”，文施欣有点犯难......
基本要交代的都讲得差不多，阿May从柜里拿出一件露肩连衣裙，"去换衫。"
文施欣攥着裙角走出更衣室，裙子勒在胯骨的位置让她走路像踩着刀刃。胸口的蕾丝边总往下滑，她将衣襟反复往锁骨上拽，化纤面料蹭过皮肤激起一阵战栗。
".....领口太低了。"文施欣手指发颤，对这“工作装”十分不自在。
"客人就钟意睇呢样。"阿May给自己倒上了一杯威士忌，“记住，畀人‘咸猪手’咪黑口黑面，斟酒个阵弯腰埋近D，客人开心咯自然贴士就唔少啦。”
"...但我系来兼职..."文施欣手心都出汗了，指甲深深掐进掌心。
"兼职？呢度兼职唔单止递啤酒啊。"吧台后传来调酒师阿Paul的声音，"旧年有个城大嘅兼职，畀台湾佬包去澳门玩，返嚟之后，颈上条金链比芝姐嘅仲粗啊。"
（这里兼职可不止递啤酒哦。去年有个城市大学的兼职，被台湾佬包去澳门玩，回来后脖子上的金链子比芝姐的还粗呢！）
城大？那看来这里兼职的学生自己并不是第一人.....文施欣盯着吧台上一排人头马XO，标签上的"法国进口"四个字在紫色灯球下泛着诡异的光。她想起近日所发生的事，突然觉得喉咙发苦，像吞了半瓶啤酒沫.......
八点半的灯光突然转暗，舞池中央的镭射灯扫过文施欣僵直的脖颈。阿May犹如主场女王，游刃有余地穿梭于各个卡座，也许是她久未在大厅露面，有不少熟客都十分捧场开单。
"May姐，乜今日咁得闲出嚟招呼啊？"（得闲=有空）
声音从卡座A3位传出，一个穿西装的地中海男人五大三粗地独自坐在那。一直跟在阿May身后的文施欣想起，这似乎就是刚刚被交待过要小心的地中海客人。
"好耐无见啊强哥，今日点都要同你开翻支酒啦，Annie！"
（强哥好久不见，今天无论如何都要给你开一单啦。）
一直隐在阴影处的文施欣只好上前开酒，此刻，她只希望场内的灯光能再昏暗点。
尽管酒吧内只有灯球闪耀的微光，但男人还是一下子注意到文施欣，眼神不断在她身上打转，"咦？靓妹几生面喔，新姑？"。说着手掌擦过对方光滑的小臂："妹妹，啤酒斟满D啊..."黏腻的笑声混着啤酒的气泡声在耳畔炸开。
"系啊，今日第一日上工，嚟，饮杯！"阿May适时地挡在了两人中间，举起酒杯一饮而尽。酒液晃过时，文施欣看着这个穿鳄鱼皮鞋的男人，他手腕的劳力士金表在紫光灯下像块发臭的奶酪......
就在对方还想不依不饶纠缠之际，远处传来了芝姐的声音，"阿May！楼上皇庭。"
阿May见到芝姐打的眼色立马心领神会，歉意地向强哥推脱告辞，顺便拉上了文施欣，"呐，宜家你要自己执生啦。"（执生=自力更生）
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霓虹灯招牌下，酒吧街内歌舞表演营造灯红酒绿氛围，渣甸坊夜市至凌晨仍人流不息，24小时便利店与出租车洪流交织成永不落幕的狂欢图景，无一不彰示铜锣湾的璀璨繁华。而“蓝调之夜”能在这繁华闹市中成为最受年轻人追捧的热门酒吧，除了它所处的极佳环境与自身的高卡士服务之外，还因为它的背后股东是铜锣湾的揸fit人------洪兴陈浩南。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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