第十五章
房顶拆开之后,孙慧慧也上前帮忙了,主要是老房梁很重,又是高空,换成别人得多人合作,还得小心翼翼,孙慧慧自己就可以,而且跟玩似的。
这效率不就快了么。
要知道霍老爷子他们可是按天算钱的,这也是在给家里省钱了。
之后的砌墙就用不到唐磊他们两人了。
“慧慧,把公鸡杀了吧,现在开始熬汤。”唐磊是有点打算的。
孙慧慧没意见,手脚麻利的将大公鸡处理了,公鸡毛还都收进了空间。
绝对是好习惯了。
唐磊将鸡骨架卸了出来,然后放锅里开熬。
孙慧慧帮着烧火呢,“只用鸡骨头么?”
好像和他们之前商量的不一样。
唐磊嗯了声,“多熬一些汤,回头用这汤给你烫个鸡丝,一样好吃。”
孙慧慧对于他的手艺已经认可,所以只有期待。
唐磊解释了下,“虽然霍老爷子他们挣工资的,咱们不用包饭,他们自带,但咱们作为东家还是要有一些表示的,我觉得鸡汤就很适合。”
反正就是多添两瓢水的事。
“他们吃人嘴短,效率肯定提升。”
孙慧慧点点头,“有道理。”
一大锅鸡汤熬了一个来小时,香味飘满了屋子,唐磊又将整个鸡胸放汤里煮。
煮的时间没多长,筷子轻松插透就捞了出来,晾凉之后用洗干净的擀面杖敲击松散再扒丝。
加黄瓜丝、盐、酱油、蒜末和烧辣椒碎。
为啥是烧辣椒而不是辣椒油,无他,省油尔。
稍微搅拌一下,凉拌鸡丝就成了。
“慧慧,你尝尝。”
唐磊夹了一大筷子递到孙慧慧嘴边。
孙慧慧直接一大口吞下,嘴边没法子夸赞,直接竖起大拇指。
又指指唐磊,那意思让他也吃。
唐磊自然也尝了,点着头表示满意。
唐磊要将鸡汤盛出来,准备做第二道鸡块炖土豆。
孙慧慧却道,“要不再做个青菜,中午就这么吃了,剩下的鸡肉留着晚上吃,晚上再多做一些别的菜,对了,主食也要多一些,我准备去趟孙家沟。”
唐磊第一反应就是去报仇。
想想不可能,孙慧慧仇早报了,也没将孙老婆子她们当回事,根本不值当为了她们去一次。
“做什么啊?”
猜不出来索性直接问。
“去打猎,要不然吃肉太费劲了,趁着还没上班时间充裕,我将一年的肉都准备了。”孙慧慧说道。
唐磊当然想吃肉自由,可,“有危险么?”
往门口看了眼,他们现在是在孙慧慧家里,毕竟他家房顶都没了,自然不能做饭。
小声问道,“那个空间你肉身可以进不?”
孙慧慧笑道,“你还挺懂。不能。”
唐磊皱着眉头,“那就是不能保证安全啊。”
孙慧慧却是感叹的说道,“这个年代太安全了。”
自然是和她那个废土后世比较。
唐磊赶紧劝道,“可不能掉以轻心,现在环境好,野生动物比较多,还有不少大型野生动物,熊、豹子、野猪、狼之类的,特别是野猪、狼都是群居,一拳难敌四手。”
孙慧慧说道,“你不是说马上就要灾年了么,我去孙家沟可以多换些蔬菜储藏起来,咱们冬天就不缺菜了。”
唐磊知道孙慧慧已经打定主意了,“如果换菜的话我的建议是不去孙家沟,回头咱们刻个萝卜章,装成厂子采购,你也变个装,多走几个大队,说不定还能买到鸡和猪呢。至于粮食,等到十月份秋收时再大量购买,新粮食更好吃。”
孙慧慧问道,“如果和大队大量收购,咱们钱够么?”
唐磊不是很确定,“好像不怎么充裕。”
孙慧慧沉吟了下,“我明白了。”
唐磊却迷糊了,“你明白什么了?”
孙慧慧很是自信的说道,“装修房子这事不能变,我不想凑合,毕竟要住很多年,缺钱就去挣,你不说有鸽子市么。”
唐磊还是没太懂,“是有,可咱们卖什么?”
孙慧慧自信的道,“野猪、野鸡、野兔子、豹子、鹿…。”
唐磊立马道,“野猪、豹子就算了吧。”
孙慧慧笑笑不说话。
唐磊知道自己劝不住她,“慧慧,你说我做的菜好吃不?”
孙慧慧重重点头。
唐磊继续道,“等以后开放了,咱们手里有钱,可以全国旅游去吃好吃的,所以得活着,还得好好活着,要不然人一噶,好吃的就飞了。”
孙慧慧变成严肃脸,保证道,“你说得对。放心,我不会莽撞的。”
唐磊知道她对美食的执着,放心不少,“好,我信你。”
不相信他也没其他办法,至于跟着还是算了吧,别说家里装修他得看着,就是跟着去了,他也是拖后腿的,真有危险了还得顾他,所以这个自知之明他还是有的。
“有萝卜么?”孙慧慧问道。
唐磊摇头,“没有。不过有土豆。”
孙慧慧摸着下巴,“凑合着用吧。”
唐磊又道,“家里也没空白介绍信和印泥。”
孙慧慧忍不住嘟囔,“还真是麻烦。”
唐磊就说道,“工欲善其事,必先利其器嘛。这次你可以去农家少买一些蔬菜,只要不引起怀疑就行。”
孙慧慧点头,“也只能先这样了。”
唐磊拍拍手,“鸡汤应该不烫嘴了,你赶紧给宋爷奶他们送一碗,我给霍老爷子他们端一份去。”
孙慧慧起身去盛鸡汤,“对了,主食吃什么?”
本来打算做二和面花卷,然后和鸡块炖土豆一锅出的。
唐磊拍了下脑门,刚才满脑子全是孙慧慧进山打猎的事,都没想起主食。
现在现做有点晚了。
就弄个快的吧,“这样,我和点面疙瘩,用鸡汤煮,再烫点青菜,营养均衡又好吃。”
孙慧慧盛汤的动作都快了几分。
作者有话说
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第15章 拆房顶
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