第38章 这是麻辣烫?

38 这是麻辣烫?

庞德白了他一眼:“你这么大的人了,喝个酒还扭捏,怎么还不如一个小唐骏?”然后吩咐:“唐骏,去买了些黄酒来。”

看到唐骏愣愣地望着自己,还不动身,就问:“怎个了,还不去?”

唐骏笑着说:“我可没钱呀,上次咱们三个轮赌我还欠了胖胖仙的钱呢。”

庞德刚想掏银子,就看见胖胖仙已经给了唐骏一两银子,笑着说:“贫嘴,你还当真?一家人了,哪个认真要你还?给你钱,快去买酒吧。”

看着唐骏吆喝一声小白狗转身而去,庞德埋怨说:“你怎个就给他银子?应该用我的。”

胖胖仙反问:“什么你的我的,不都是咱们两个的这个家的?”

庞德笑了,对呀,他和我现在不就是一家人吗?

庞德在贾太师府上时,曾就为了满足贾太师的刁钻的口味,学习了各地不同的菜肴烹饪**。

今天这菜,偏辣,属于典型的西部风味。

之所以想到用辣味了,就是因为今天干活忙碌了一天,需要重口味来填胃口,于是他才想起了这两道菜。

他先是蒸了米饭,接着开始准备鸡和牛肉。

芦花鸡的肉质紧凑、细腻而筋道。

他昨天在集市上见到,很是稀罕,于是买了一只。

他将鸡剁成小块,葱、蒜,姜切片,青红椒切段备用后,又开始准备牛肉。

将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,盛在碗里。

加盐、酱油、水淀粉拌匀。

又将黄豆芽飞水,莴笋切片。

一切准备工作就绪,这才上锅炒菜。

首先做的就是辣子芦花鸡!

菜籽油一会儿就油热起烟,他立刻倒入鸡块翻炒起来。

又放花椒、八角,倒入酱油、干辣椒还有葱、姜、蒜、盐后加入水没过鸡身,开始炖煮。

庞德看着锅里汤汁收浓,这才加入青红椒和葱段,最后出锅,装入大碟中。

看了装好入碟的鸡肉,色泽炫亮,青红椒葱段的颜色搭配,更显得五彩斑斓。

菜品不错!他心里默默自己夸赞了一声。

接着洗了锅后,又马不停蹄地开始了水煮牛肉!

这时胖胖仙进来,小心地问:“你需要我帮忙吗?”

刚问完,接着就咳咳了几声。

刚才做辣子芦花鸡,让厨房里面充斥着浓浓的一股辣味。

“是被辣着了?你快出去吧,等着好了,我便唤你。”庞德急忙吩咐道:“你把桌子收拾好,可以先将碗、筷码好等着我。”

看到胖胖仙又咳咳了几下,急忙转身出去了,庞德这才往油锅中放下豆瓣、干辣椒炒。

一会儿,豆瓣混合了干辣子的香味一起窜起。

他又放下花椒、葱段,加汤水烧开。

看着汤水在冒着泡泡翻腾,这才将自己拌好的牛肉片下锅。

用筷子轻轻地搅开牛肉,尽量打散。

看着肉片伸展,熠熠发亮后,这才将飞水后的黄豆芽,切好的莴笋片置于碗底,倒入刚刚水煮好的牛肉片,淋上热热的辣椒油,一股窜鼻子的香味扑面而来!

当唐骏买了黄酒回来,就看见竹桌上已经摆好了香喷喷的饭菜!

他刚凑过来,就哈气哈气地打了几个喷嚏。

然后吃惊地说:“这真的是你说的香辣味?太直接了,还没吃呢我鼻子都受不了了。”

庞德笑着说:“这味儿是大!但是吃着还是蛮解馋的,特别开胃下饭。”

胖胖仙笑着说:“我刚刚也是像你这般,好一通打喷嚏。不过,现在好像适应了。”

唐骏又接连打了几个喷嚏说:“真是的,虽然闻着就是香辣,但就是要打喷嚏。”

庞德笑着说:“今个吃辣,你们都要备些水,勤喝着些,免得一会儿嘴巴受不了。”

看到唐骏买了黄酒,庞德高兴极了,笑着说:“这个就是我心中的大爱!小唐骏,你今天就是酒官儿,负责给我们倒好酒!”

这满满一大盘辣子芦花鸡,一大盆水煮牛肉,整个小院里都飘散着无边的花椒、辣椒、鸡肉、牛肉混合在一起的香辣味。

让人一闻就上头,勾起了胃口,更让人食欲大开。

“我今个累了,我要吃一大碗米饭。”庞德笑着说。

唐骏也说:“我也累着了,我也要吃一大碗米饭。”

胖胖仙看看这个,又看看那个,小声说:“我呢?能不能吃两碗?”

听了他的话,两个人都哈哈大笑起来。

当胖胖仙先吃了一块水煮牛肉,二话不说,就急忙大口吃了一口米饭。

接着就是喝水,咋着嘴说:“真香!不过,真辣!”

“你慢点吃,凉一些后就好点了。”庞德笑呵呵地看着他被辣的那副模样。

唐骏却吃着辣子芦花鸡,赞不绝口:“太香了!辣香辣香的,好东西,真开胃!”

庞德吃了一口水煮牛肉,心里评价着:嗯……麻辣味厚,嗯……滑嫩适口,似乎今天发挥的还不错!

唐骏吃了水煮牛肉后,笑着说:“哇……!真是香!牛肉真嫩!味道鲜香可口,麻、辣、烫!”

“什么?麻……辣……烫?”听到这个词,庞德心里好奇,但是又觉得唐骏说的一语中的。

这时,胖胖仙也应和:“就是,就是!真好吃!就是这个麻、辣、烫!”

庞德心里一个机灵:麻辣烫?

这倒是一个很好听的名字呀!

“来来,吃这个麻辣烫,咱们边吃边喝!”庞德吆喝起来。

三个人喝着黄酒,吃着香辣满满的菜肴,米饭也吃了不少!

这种麻麻、辣辣、烫烫的菜,的确是下饭、喝酒的好东西!

就连一些里面的配菜,青、红辣椒还有黄豆芽和莴笋片,三个人也吃的不亦乐乎。

不一会儿,居然饭菜都吃完了,就连一坛黄酒,也没有剩下多少。

唐骏说:“不行了,我香辣死了,也醉酒死了,我一定要去我的竹床上睡死了!小白,与我一同去睡我的新床。”

说完,和小白狗径直走进了房间,往新做的竹床上一躺,昏昏睡去。

那小白狗也是通人性,依偎在他身边,靠着他热乎乎的身子,居然也呼呼睡去了。

院子里,只剩下胖胖仙和庞德还在喝着余下的酒。

伴着香辣的饭菜,喝起酒来十分爽心。

庞德望向胖胖仙,看到他脸上有些微微的酒醺。

面色泛出潮红,而且眼睛里也是柔情蜜意,波光流动。

此时,一轮明月渐渐升起,照着安静的小院……

梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览

本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。

推荐阅读

要不你还是把我叉了吧

被道侣逼迫祭剑后

洄天

纯白恶魔

山主之女

< 上一章 目录 下一章 >
×
我爱胖胖仙
连载中四点文豪 /