近来气温骤降,深秋已告尾声。
霜降这日永宁县出奇地热闹,可来饭馆吃饭的人却比往日少了大半,一问才知,原来百姓们都忙着去往菊花会了。
柳儿兴冲冲地从外头跑进来,腕上挎着竹筐,献宝似的送到乔茵面前。
“乔姐,赵大娘家今儿个打柿子,给咱送了些过来。”
竹筐里卧着六七个通红火柿子,看品相已熟透了,这个时候吃起来没有苦涩之感,把皮剥去,果肉软绵绵的,吮一口甜汁,里头的软籽脆爽香甜。
柳儿小心翼翼将柿子从筐里拿出摆在桌上,边又说道:“赵大娘还说咱上次送她的那些腌菜特别有味儿,还想向您请教怎么做的呢。”
乔茵抿了抿唇角,放下菊花往井边墙角走,那儿摞着十几个坛子,上头都标记了不同名字。
“你去找几个小罐过来,顺便那双筷子。”
“好嘞。”
她搬出其中一坛,盖子取掉,一股辛辣酸爽味道扑鼻而来,这是之前腌制的辣白菜,无论单吃还是作为配料都十分可口,做好后她给街坊邻居送去一些品尝,大伙都很喜欢,皆言口感颇佳,角落那坛是酸萝卜,只是当时做的少,就留着自个儿吃了。
柳儿拿着罐、筷过来,乔茵分别装了些,又将盖子盖回去。
“乔姐,这冬菜什么时候才能吃啊?”
“还早呢。”
乔茵起身,轻轻拍去手上灰尘:“你给赵大娘送去吧。”
“哎!”
时至晌午,店里冷冷清清,乔茵站在门口四下张望,周边饭馆也都不见人影,唯有贩卖小玩意儿的摊子跟前人头攒动,再就是那些小吃摊格外热闹,冰糖葫芦、捏糖人、烤地瓜、炒栗子……
霜降之日在当地竟成了庙会一样。
“娟姐,咱们也去街上逛逛吧。”乔茵往后院唤了声,无人回应时才猛然想起,这几日正值庄稼丰收,杜鹃告五日假,她摇头失笑,暗道自己当真是忙糊涂了。
“掌柜的未免太偏心,逛街怎不叫我和毕哥?”谢司啃着柿子走过来,学她似的倚在另一扇门上。
乔茵瞥他一眼,自从毕舒来之后这家伙非得一口一个掌柜的,说了几次也不改口,索性直接无视。
“都走了谁来看店?”
“唉,没有天理啊。”谢司仰天哀嚎。
这厮一向不正经,乔茵早就习惯也懒得搭理,站直身子抚平裙褶,叮嘱道:“我去街上看看,晌午回来。”
话音才落,不远处一辆沉木马车缓缓驶来,赶车之人正是她的“好邻居”晏宁,不用想,后头坐的定是她那不管事的“好搭档”。
乔茵气闷,这俩人早不来晚不来,偏偏赶在她要逛街时候来,这就像曾经996时一样,认真工作时老板总也看不见,而当她刚要摸鱼时老板立马从天而降。
唉。
“乔姑娘为何耷拉着脸?”穆尧从马车下来,面色红润,步履平稳,丝毫不像不久前才受过伤的人。
凉风习习,乔茵拢紧衣裳,淡淡问:“你不好好卧床休养跑这来做什么?”
穆尧低笑一声:“已无大碍,有劳乔姑娘挂念。”
乔茵:“......”
所谓鸡同鸭讲大抵如此吧?
她轻咳一声,脸不红心不跳地扯谎:“饭馆无客,我打算去街上四处看看,过几日就是厨艺比试了,提前找找灵感。”
“我正好有事与你说,一起吧。”穆尧眉眼含笑,坚毅面容平添几分俊郎。
乔茵心中生奇,直觉那笑容不怀好意,不过她恰好也有正事要跟他商议便没有拒绝,扭头给谢司嘱咐几句后二人并肩前去。
直到走出百步远两人谁也未开口,气氛莫名诡异,乔茵东瞧西望,心中斟酌片刻,二人不约而同开口。
“穆郎君……”
“乔姑娘……”
“……”
乔茵攥了攥手心,长这么大头一回体会到尴尬,“咳,女士优先,我先说吧。”
穆尧眸中迅速拂过笑意:“正有此意,乔姑娘请讲。”
“饭馆新招了个厨子,他过去在京城天香阁掌勺,手艺十分了得,这次鸿运酒楼举办的厨艺比试我有心让他出面。”
“京城天香阁”这名号甫一入耳穆尧身形微顿,转瞬恢复如常,“乔姑娘的眼光我信得过,就按你说的去做。”
乔茵点点头,迟疑片刻又道:“近来天气越发寒冷,有件事我甚为忧虑。”
穆尧侧身看她一眼,只见她娥眉紧蹙,姣好容颜含带几分愁绪,“哦?不妨说来听听。”
乔茵站定在一小摊跟前,样式各异的小玩意儿琳琅满目,她随手拿起个九连环摆弄着。
“霜降一过即要入冬,皆时鱼塘结冰会导致打捞困难,等冰厚时恐怕就没法捕捞了。”
当初开海鲜馆也是为了就地取材节省成本,但近几日鱼塘产出渐渐变少她就考虑到冬季可能遇到的难题,眼下倒是有了主意,不过她想先听听这位的想法。
穆尧摸着下巴沉吟少许:“永宁县冬期不算太长,不必因此改做其他吃食,何况此店刚有起色,倒不如另开一家食肆,仅凭乔姑娘这一身厨艺想来定不会差,两家店总归都是乔记饭庄。”
此席话毕,乔茵欣喜难藏,这厮句句说到她心坎里去了,开新店早在计划之中,不过此举有些冒险,毕竟眼前这个店光食材就能省不少钱,而新店并无优势。
“乔姑娘还有何顾虑?”穆尧笑问。
乔茵放下解了一半的九连环叹了口气:“开新店暂且不议,饭馆总不能因鱼塘的问题就闲置,但若卖别的吃食定会毁了招牌。”
想了想,她忽的看向站在身旁的穆尧,两眼放光:“有了,所谓‘山珍海味’,这期间先以你们狩来的猎物为食材如何?正好又能省一笔钱,一举两得!” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读