“你俩是能拿出来一石的豆子，还是能去干修屋建房的活计？”
黎成周虽然从始至终没明说过，不想让不喜欢的、有仇的人来学，可村长活了这么一把年纪，这点事情还能看不透吗？
——跟黎成周闹不愉快的那些人家，只要不是脸皮太厚，这会儿也没凑上前来。
而被村长点出来这两个人，就是村子里出名的赖子，游手好闲的很。
不等这俩人辩解，村长就道：“这手艺，不管咱们村里有多少人学上了，以后这一片的人提到豆腐，都得想到咱们村。”
“虽不是村里牵头的生意，但也事关咱们村的名声风气，你们俩要是让我抓到了小辫子，也别咱们村子小，住不了你们俩这大佛。”
村长这话就是表明，吴三和黎三柱敢闹，他就能将人赶出村子。
吴三和黎三柱的爹娘倒是还活着，但一家是完全管不住，一家是也赖皮、和稀泥的性子。
村长就是看到这两家汉子的脸色，这才说了这话。
——让吴三和黎三柱凑过来，不就是想着占点好处。
黎三柱的爹果然是脸色一变，平日耍些无赖倒是能占点便宜，但既然村长说了这重话，他是不好在这个时候犟嘴的。
当然，心底怎么骂骂咧咧，那就是旁人不知道的事情了。
踢出了两个，剩下了十三个人。
能被村长叫来开会的人，都是家里当家做主的男人——也有妇人和小年轻、小孩跟着来凑热闹——这会儿也不用说再让他们回家与谁商量。
“既然你们考虑清楚了，那就各家点出人来先给成周家修房子。”
“把豆子送过去，棚子建起来，早一天把豆腐做会，早一天能赚上钱。”
有村长这一句话，大家可不就浩浩汤汤赶往了黎成周家的草屋子。
虽然只定了十三户人家，但也有些人来黎成周家看看那还没做成菜的豆腐，到底能白成什么样子。
没想到这乍然的热闹，没吓到黎淮星，倒是吓到了宣氏。
等看到人群里，被人围着问话的黎成周，她这才松一口气。
一见到宣氏站在门口，有些紧张的张望着，黎成周顿时顾不上其他人，快步走过去，跟宣氏低声解释，安抚她。
“再回屋里休息休息。不过，外头是吵了些，且先忍忍。”
原本作为主人家，宣氏该招呼一下的，但她病着，黎成周是不想她做这些劳心劳神的事情的——别看只是招呼一下，陪着唠嗑，其实一点也不轻松。
知道黎成周将事情办成了，宣氏的心头也松快了许多。
进了屋，果然见到儿子也醒了过来，大约也是被吵到。但是这孩子太过乖巧了，不吵不闹的，宣氏连忙将孩子抱在怀里检查一番，看用不用换尿布。
外头的人也不在意连水都没有一口，全部心神都在那块白嫩嫩的豆腐上。
因为被麻布压出的纹路都已经被切掉了，剩下的这豆腐简直不能更白嫩。
“这，这比那小姑娘的手还白嫩了。”不知是谁说了这一句，引得众人纷纷侧目。
大概也是反应过来自己这话说的孟浪，所以实在不敢承认，也装作四顾寻找，倒是融入了人群之中，没叫人找到踪迹。
但即便如此，也有些婶娘骂了出来。
“别看着什么，都想的那么乌七八糟的，要是坏了咱们豆腐的名声，让咱卖不出去，可小心咱们让他吃不了兜着走。”
几个泼辣、硬气的婶娘一边说一边用锐利的眼神扫视一众男人们。
村长也哼了一声，说：“就算今天没学着做豆腐，但也未必不能去卖豆腐。谁也不准坏了这门生意。”
就从黎成周听了走商的只言片语，就能琢磨出豆腐一事来看，村长是十分看好这个小年轻。
以后说不定黎成周还能琢磨出其他什么来。
往日的日子可还长着，他们这不过是刚起了个头。
但谁要让他们这好日子的头都开不好，他这把老骨头，就敢把对方的头给开了瓢！
有了这几番敲打，哪怕有点小心思的，也不敢在眼下就冒头，黎成周家的修建计划，还是进行的很顺利。
虽是十三家人，但这只代表黎成周“只能”收到十三石豆子，却不代表干活的人只有十三个。
已经过了春忙季节，大家不那么忙，又想赶紧着修好地方，能学做豆腐，当然是叫上家里能帮忙的人都来。
——当然，除了来学豆腐的主力一人，其余人都是以妇孺为主。因为其他的青壮，除了地里的些许活计，还要负责去别的地方赚钱。
但黎成周家也不负责饭食，所以也不存在妇孺干的少，吃的多。
只要能干活，别伤到自己，黎成周也不能拒绝。
而村里的妇孺，干力所能及的活计，那也很是麻利的，所以不过十几天的时间，黎成周家不说焕然一新，那也是再也看不出此前破败的样子。
这些天，老天爷也给面子，虽然下了两场小雨，可雨不大且时间还短，基本没什么影响。
又是最早垒的夯土墙，经过七八天的艳阳，早就晒干了。
房子修好，也就到了学做豆腐的时候了。
一群大老爷们到还有点紧张了，毕竟他们手劲儿大一点，都能把豆腐攥的稀碎。
——黎成周并不在乎是男人来学还是女人来学，但他毕竟是男的，有些婶子即便是想学，在宣氏都不常出面的情况下，还是歇了心思。
这几天，黎成周也不能去码头做工，白日里修房子不但人多眼杂还有灰尘，也不适合做豆腐。
所以只能连夜做，一方面是要储存酸浆，另一方面是要做其他东西。
也幸好搭的棚子里，有新的灶，他就将瓦罐、碗筷等东西全都撤了出来，将原本的灶间空出来放做好的豆腐。
十几个汉子挤在草棚里，就见黎成周从那原本的灶屋里，抱出来一个瓦罐。
“这便是那做豆腐的引子？”已经有人忍不住问出声来。
这会儿，第一锅豆浆已经煮开了。
——方孝全就是他们家里“送”来学做豆腐的人，这豆浆用的他们家的石磨。
此刻，方孝全虽然没开口，却也是目光灼灼地看着黎成周……手里的瓦罐。
就在大家的注视下，黎成周将酸浆倒入豆浆之中，那个按照他的话不停搅拌的汉子，一下就发出惊疑不定的叫声：“嘿，这，这，这长出豆腐来了啊。”
他们可都是第一回见在锅里长出东西来的。
此刻这个肚大的瓦罐锅，在他们的眼中，可真的是太神奇了。
虽是在棚子里做豆腐，可外面的夯土墙，可做的不低。圈的地还挺大，再有这些汉子团团将锅围住，哪怕墙外有眼睛，也只能看到热气和一颗颗的毛脑袋。
而汉子们也很快发现了自己过于激动，一边不好意思的挠头，一边锐利的目光扫视，可别叫那些不舍得出“束脩”的人家还来占了便宜。
对于自己的利益，他们可是会紧守不放的。
黎成周要做的东西多，所以这豆腐也不怕多做了。
而且正好有这么多人在，给他当劳力，也让他能松快一些。
所以这一天，黎成周家的锅，倒是跟其他人家的锅，轮流歇息了，就是灶没的歇。谁叫陶锅不耐烧，但土灶却不让人心疼呢。
每个人至少都亲手点了两次豆腐，又旁观了多次。
要是实在学不会，倒也可以回家换个人来学，因为也可能真的是有些手笨了。
黎成周这些天做出来的豆腐，除了换出去的，全都切成了小方块，留下做了豆腐乳，毕竟要先发酵。
而他还没有菌粉，只能控制温度、湿度等，让豆腐块自然发酵。
——也没有温度计、湿度计，全靠体感，自行摸索。
宣氏这几天也跟着操心，只有黎淮星依旧是吃了睡、睡了吃，毕竟，他只是个满月没多久的小婴儿，又能干什么呢？
最多就是在梦里，给新爹描述更多好吃的。
哪怕豆腐乳一次两次不成，只要有了经验，以后总有成功的时候，而赚钱的事情，则可以交给别的美食了。
比如，竹筒饭、煲仔饭、麻辣烫、鸡汤小馄饨……
黎淮星：天天喝米汤，已经喝麻了啊，想念猪脚饭、鲜虾小馄饨、麻辣香锅……
——
黎淮星：我当然还不是只拍了吃，但是“民以食为天”，肯定这个好入手啊
——
黎淮星：说实话吧，我就是美食视频，我就是深夜放毒
——
作者有话说
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第4章 第 4 章
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