第6章 “沅沅”

年夜饭通常是一家人团团圆圆的日子,无论过去一年发生了什么,经历了什么,在这个年末新旧交替之际,都可以暂时的放下。

这大概江沅对于春节的理解吧。本以为今年只有自己,却意外多了一个人陪他过。

他和陈钊相处得还算挺融洽的。

在江沅忙活做饭时,他也没只在旁边看着,会帮着来帮忙。在看着旁边陈钊熟练洗菜捞菜的样子,江沅还打趣他。

“我还以为你不会呢。”

“也会一点。”

陈钊挽了挽袖子,将洗干净的豆角从水中捞出,开始掐头去筋,掐之前还给江沅看了眼,“这个长度怎么样?”

江沅也看了眼。

“嗯,可以。”

以前江沅每次回来的时候,总感觉身心疲惫,从没想过有天,备菜也会觉得很有趣,仅仅因为旁边多了一个人在。

好像不管多么琐碎无聊的事情,

只要两个人来做都变得有趣起来。

江沅和陈钊一边说着话一边做着事,很快就把要下锅的菜备好,后续只剩下炒菜。

因为租的房子没有厨房,江沅为了做饭,自己用板子搭了一个简易的灶台,怕油烟在屋子里出不去,每次炒菜会特意把门打开。

还好负一楼也只有他这一家住,

也不算太影响别人。

说起来,本来屋里没有燃气灶的,还是后面房东大爷把他闲置的灶拿下来给江沅用的。因为没法接天然气,只能用自己搬煤气罐。

一罐煤气他能用好久呢。

***

前面两个菜是江沅自己炒的,第一道是魔芋烧鸭,这个菜他在以前干活的菜馆看见过那里的厨师做,他就默默记下了步骤,

先是把鸭子以及魔芋切好,焯水捞出放一边备用。再是锅里放入油,等油温热放入葱姜蒜炒出香味,以及切好的鸭肉进行翻炒,炒的过程加入少许老抽进行上色。

等炒得差不多的了再加入清水,盖上盖焖煮。而等煮锅里煮鸭子的工夫,另外一边的燃气也开始做起别的菜。

等江沅把这边的干煸豆角炒好,另外一边锅里的鸭肉也差不多好了,顺势放入之前切好焯过水的魔芋放入锅里继续煮。

整个过程陈钊就在旁边看着,看着看着他非说他要试试。后面的豆片炒回锅肉和麻婆豆腐就是他做的,江沅在旁边指挥。

其实整个过程还挺…有趣的。

最后一个菜是凉菜,江沅把上午没卖完的凉粉洗净切好,再淋上调配好的料汁,过程非常简单。

两荤两素配一个凉菜就这么做好了。

等两个人折腾好已经是七点半。

江沅没觉得多累,好像一眨眼的工夫就把已经把年夜饭做好了。他一边招呼着陈钊吃饭,一边盛着早就已经煮好的米饭。

陈钊擦干净桌子,一样一样的往桌子上端菜时,他不经意看了眼旁边的江沅。

从做饭开始,外面就时不时的就传来噼里啪啦的鞭炮声,整个过程也没安静过,直到把饭做好,此起彼伏的烟花声更吵了。

外面非常嘈杂,连和江沅说话都得提高一点音量。可那会儿,在陈钊看着江沅的时候,他居然完全意识不到外面的吵闹声。

他的目光全放在江沅身上:

那个小瘸子身上穿着一件自己的衣服,正在拿着碗盛饭,头顶暖黄色的光打在江沅头顶,给他整个人笼罩了一层朦胧的光晕。

——真好啊。

仿佛整个世界就只剩下了他们两个,这也让陈钊不可制止的产生一种错觉:就好像…他们两个是家人一样。

***

“你端着菜站那做什么,过来吃饭啊。”江沅看着傻乎乎端着菜盆站在那里不动的男人,“那盆烫得很,你快放下。”

“哦哦哦。”

陈钊慢半拍的走了过来。

充当餐桌的是一个四四方方的小方桌,是江沅之前捡回来的,应该是以前别人家的茶几,所以还有那么一点矮。

不止小桌子,屋里好些东西都是江沅从外头捡回来的,是那些被丢弃的杂物一点点填充这间屋子,才让它显得没那么空旷。

门边那一米多的碗柜本来是被扔在垃圾堆的垃圾,也是他一个人从外面捡回来的。

记得把它从楼梯往下搬的时候,江沅费了好大的功夫,硬是一个台阶一个台阶的又挪又抬。明明房东一家就在楼上,可整个过程,他一次也没想过去找谁帮忙。

等搬回去后,他又擦又洗了好几遍才把上面的陈年油渍污垢洗干净。虽然其中一扇门已经坏了,但那么大,可以装好多东西呢。

那个吃饭的小桌子,江沅平时一个人用足足够了,但今天可不止一个碗,上头摆了五个菜碟就已经摆得满满当当,连两个人碗都没地方放,只有拿在手里。

只好另外搬了凳子专门用来放大瓶橙汁,还有花生和瓜子,因为没有托盘干脆就拿袋子摊开的,上头还堆了几个苹果。

就在旁边,拿起来也不是特别麻烦。

因为已经做好了饭,所以也不需要开门透气,在关上房门后,外面噼里啪啦的烟花就没那么清晰了,传到耳朵里还有些模糊。

江沅看着坐在他对面坐在小板凳上的男人,还有点想笑。说起来那小板凳也是他之前在外面看别人不要扔在路上,他捡回来的。

当时他还很贴心的在上面包一层海绵,又在海绵上套了一些不要的旧布,坐着也舒服一点,就是…稍微有点矮。

但搭配上本来不怎么高的矮方桌,

倒也算刚好合适。

江沅清咳了两声,

“你快尝尝看,味道做的怎么样?”

陈钊在江沅期待的目光下夹起了一块魔芋。虽然单单闻着气味和卖相就已经很不错了,但真正入口的时候,浓郁的香味还是让他忍不住惊叹。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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