沈涛的朋友，都是从小一起长大的发小，几乎每天都会聚一块喝酒吃烧烤，约饭约打球，说一句情同手足也不过分。
面对好友们的质疑，他笑道：“没你们说的这些，只是单纯的好吃，值这个价。”
几人看向他面前吃了一半的东坡肉，不以为意道：“哪儿值了，不都是猪五花肉做的，放点简单的调料炖煮后再浇上汁，就这巴掌一半大的肉，怎么就敢卖98了？”
“猪肉也分品种，一般的确实不值，可这是红山草猪肉，这个品种的猪可矜贵了，吃的是草，喝的是山泉水，饲养员每天还要带着散步，走足8个小时以上，睡觉还给放音乐做按摩，过得比人都潇洒，这样喂养的猪肉，肉质紧实，品质出众，比一般肉香多了。”
这还是他们来之前，贺怀山跟他闲聊时科普的，他听完可震撼了，难怪叫国宴菜，合着从选材到用料都是高品质，这钱一下子就值当了。
“抛开这个不谈，光是专供给国宴就足够普通人遥望了，咱能在这里吃到国家领导才有的品质菜，不觉得很牛吗？”
“有没有这么夸张啊，就算猪肉矜贵，可咱们之前也没吃过啊，真假谁分得出，别是噱头吧？”
“对啊，都没吃过，当然她说什么就是什么咯。”
几人还是不相信，毕竟现在的商家都太会营销了，真诚不再是必杀技，话题和噱头才是。
“咱们没吃过，可贺老吃过啊，他老人家都认同的菜，难道还会骗我们？”
提起这个，众人悄咪咪朝当事人投过去几道探究的视线。
只见贺怀山那张桌上已经摞起了三份空盘子，这在以前可从没有过。
往常其他家出了好吃的菜，他都只点一份，浅尝辄止，从来不会连吃好几盘，就冲这点，就已经能说明杜老爷子的孙女厨艺精湛。
要知道，老爷子没退休之前好像是个久负盛名的科研教授，刚来小镇之前，好多达官显贵都会去拜访，足见他的地位之高。
这样的大人物，什么稀罕东西没吃过，谁敢糊弄他，怕不是第二天就得连人带招牌的被他骂走吧。
有了这个基础，几人也开始动摇起来。
好在这时候，东坡肉上桌了，沈涛帮着杜筱筱把餐食摆放好之后，对他们说：“赶紧尝尝，绝对让你们眼前一亮。”
事情发展到现在，大家也没什么可说的，默契的看向白瓷盘里酱汁浓郁，肉质肥美的东坡肉，升腾的热气不断散发着香味，勾得人食指大动。
五花肉独有的漂亮花纹在琥珀色的明汁亮芡下，盈盈发光，滴落在白瓷盘上的汁液飘着一层油花，着实挠人。
拿起筷子轻轻往肉皮上一压，充沛的肉汁顺着肌理往外渗出，甚至能感受到肥肉即将要融化的松弛感。
有性子急的已经夹起一半送进嘴里，入口时舌尖下意识一抿，软烂的肥肉立马就融化了，独属于油脂的香味瞬间在口腔蔓延。
“嗯！！！”那人惊喜的呼出一声，不住点头，就是不说话。
其余人见状哪里还忍得住，纷纷夹起一块送进嘴里，入口即化，油润绵滑，瘦肉的纤维分明也很软烂，却愣是能吃出残留的韧劲，咸鲜混着甜香，一口一口挑动着味蕾，让所有的感官都为之疯狂。
“呜！！！”
“嗯~~~”
此起彼伏的喟叹在桌上回荡着，每个人的眉眼都漫出了餍足与惊喜。
“怎么样，是不是很绝？”沈涛笑问道。
众人纷纷竖起大拇指，玩命的点赞。
沈涛安利道：“把肉捣碎了裹上酱汁拌到饭里，又是另一种美味的极致体验，响水贡米，好几百一斤呢。”
大家这才看向那碗晶莹剔透，反射着柔和白光的米饭，幽幽缠缠的米香竟然没有被肉香盖过，挑起一口放进口中，第一感觉就是滑和饱满。
细细咀嚼时，米香在齿尖研磨下散发出清幽的甘甜，越嚼越香，越香越停不下来，就算空口吃，也不觉得寡淡，反而有种后味绵长的余韵。
三人吃完了一份又一份，三份都下肚后，犹觉得不尽兴，肚子已经饱了，但馋虫还是没有得到安抚。
他们餍足的摸了摸肚子，感叹道：“好吃，真好吃。”
“惭愧啊惭愧，差点就因为偏见错过了人间美味，我有罪啊我。”
“害，谁没瞎过眼啊，治好了就成，98能吃到这么高品质的肉，值了。”
“确实值了，虽然不能常吃，隔三差五来上一顿也能负担。”
“今天涛哥破费了，明天我请客，咱们接着来吃。”
“那后天我请。”
“大后天我来。”
“好啊好啊。”
几人高兴的说笑着。
眼瞅着这里没什么事了，贺怀山这才慢吞吞的站起来去吧台扫码付款。
“我下午还来，别动我位置。”
扔下这么一句话后，老爷子背着手，昂首阔步的走了。
杜筱筱目送他离开后，忽然福至心灵。
合着老爷子要那个位置纯粹是为了帮她揽客，揽客之余还给人科普红山草猪的来历，把新来的客人说的心服口服，立马摇了人来品尝。
而他明明早就吃好了，却迟迟不走，原来是在给她坐镇，用自己在这个片区的权威来打消新客的质疑。
等大家都满意和认同后，挥一挥衣袖，不带走半点云彩。
天啊，这哪里是挑剔老头，这分明是她的顶级招牌哇！
杜筱筱的心脏狠狠地暖了一把。
沈涛一行人临走前，顶着五星面板，对着杜筱筱一顿猛夸。
“老板，东坡肉真的绝。”
“老板，原谅我的有眼不识泰山，我回去一定给你好好宣传，以此赎罪。”
“对对对，必须宣传，这样的美味可遇不可求啊。”
“大家吃的开心就是对我最大的认可，谢谢光临，慢走啊。”
“回见啊老板，祝你生意兴隆，财源广进。”
“谢谢。”杜筱筱真诚道谢，这样的食客多多益善。
送走了他们，时间也到了一点，吃饭高峰期过后，就得等下午了。
杜筱筱起身收拾碗筷，顺便启动扫地机器人清理地面，开启新一轮的忙碌。
*
秋城饭点顶楼，李业汇报着国宴小馆的最新动向。
“老板，贺怀山又去国宴小馆了，一待就是一个多小时，点了三份东坡肉配米饭，全都吃光了。”
“什么？！！”
胡一德惊得从椅子上站起来，随手拿了望远镜看向餐馆，店里一个人也没有，街上来往的行人倒是每一个都会往里瞄上一眼。
他眼尖的注意到了门口那张桌子，都快怼门上了，安在那里不是为了引客是什么。
“你别跟我说，贺老头就是坐在门口那张桌上用餐的。”
“您英明啊，一看就猜出来了。”
胡一德恶狠狠的咬牙，把望远镜随手扔回桌上，“老头这是打算帮她宣传了？”
“不是打算宣传，而是实实在在的给她拉了四个人来，中午也在那用餐，一个人三份东坡肉打底呢。”
说起这个，李业就忍不住咽口水，监视人吃饭这差事实在太折磨人了。
他眼睁睁的看着对面酣畅淋漓的吃大肉，自己只能缩在绿化带装环卫工啃馒头，太扎心了。
这话一出，胡一德如临大敌。
在这种靠食客口碑存活的小镇上开餐馆，老爷子的认同比上央视打广告还有权威，真要让他帮上忙了，他不就危险了？
老爷子退休前可是知名的科研教授，教过的学生遍布各个领域，儿子在政界颇有声望，儿媳也是商界的佼佼者，一家人都是社会精英，人脉广，声誉好。
就算杜筱筱厨艺一般，只要有老爷子的认可和宣传，哪怕只是冲着他的面子，也会门庭若市。
如果杜筱筱是凭厨艺征服的老爷子，那更危险。
一旦让她做大做强，口碑暴涨，奠定群众基础，早晚会取代秋城饭店的地位。
他花了五年才给这间店贴上豪华、气派、有格调的标签，让无数人以在这里包席为荣。
秋城已经成了各家宴请人面子和财力的象征，虽然菜品不出彩，但奢靡的装修足以弥补这点不足。
口腹之欲在面子当道的社会，根本不值一提。
可要是放任杜筱筱做大做强，把后面的地盘扩张开，成为集豪华和美味为一体的顶级酒楼，秋城分分钟就会被秒杀。
他辛苦创建的基业必然毁于一旦。
不，决不能容忍这样的事发生，必须将它扼杀在摇篮里。
作者有话说
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第12章 第 12 章
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