郁斓年闻声忽地抬头，一张熟悉的俊美脸庞映入眼帘。
“书生哥哥！”郁斓年脆生生地答道。
只见唐辞揽着张启元，身后还跟着一群人，呼朋唤友地一齐进了铺子里面。
唐辞在学院中可是明星人物，众人见他带着张启元进了这家看似破旧的店铺，又闻见那从铺子里飘出的诱人香味，也都纷纷效仿起来。
一时间，铺子里的五张桌子竟然都坐满了人。幸亏有郁斓年和郁斓岁两个小家伙帮忙，才不至于手忙脚乱。
郁斓冬这边正忙着准备餐具，却发现准备的瓷碗不够用了。
好在还有一些竹筒，她便灵机一动，将卤煮装在竹筒中。没想到这一做法竟也别有一番风味。很快，一木桶的卤煮就见了底。
唐辞夹起一块羊肚，好奇地问道：“小娘子，这是何物？我怎么从前没有吃过？”
一旁的张启元也看着碗中的褐色大肠，满脸疑惑地问道：“莫说唐兄，我也是没有见过此物。”
“启元兄是京城来的，竟然也没有听说过此物？”唐辞满脸诧异。
郁斓冬笑了笑，解释道：“这是牛羊牲畜的内脏，经过草木灰清洗，煮熟后再用香料卤煮出来的一道美食。”
“食物内脏也能吃！”张启元一脸诧异，惊讶地说道，“小娘子是如何发现这些内脏能吃的的？”
郁斓冬微笑着回答：“平日里爱研究些吃食，若是大家吃的还不错，后日我们涮锅开店，欢迎来捧场。”她借此机会宣传自己即将开业的店铺。
“涮锅？莫非是和京城的御品火锅相似？”张启元问道。
“启元兄，什么是火锅？”唐辞听到后，好奇地问道。
“京城有火锅？”郁斓冬此时也有些惊讶。
这大魏朝竟然有火锅，如果现在不抓紧时间推广自己的店铺，市场就会被抢占。
活了两世的郁斓冬太清楚占领市场的重要性了。
而且开店还有最重要的宣传环节，尤其是在古代，人们的信息相对闭塞，每个县城都有自己的信息茧房。郁斓冬想到火锅还没传到大荒城，现在正是自己抢占先机的时候。
张启元徐徐道来，“御品火锅乃是京城中极为有名的美食。火锅以铜锅为具，中间燃着炭火，锅中热汤翻滚。其汤底有多种选择，有鲜香醇厚的骨汤，也有麻辣刺激的红汤。食材更是丰富多样，有鲜嫩的牛羊肉片，切得薄如蝉翼，入锅即熟。还有各种新鲜的蔬菜，和海鲜食材。还被当今圣山赐名为御品。”
“张兄，火锅可配有蘸料？”郁斓冬追问，张启元提到了食材和锅具，没有提到蘸料，要知道一个火锅最重要的还必须有一份灵魂蘸料。
张启元不懂，问：“什么蘸料？”
郁斓冬笑道：“我研究的涮锅是有蘸料的，我本想着若是仿了御品怕是不妥，既然他们没有蘸料我便放心了。”
唐辞被张启元说的火锅引起了兴趣，又听郁斓冬讲涮锅，心中好奇更甚。
郁斓冬卖完了葱油饼和一桶卤煮，甚至带来的一些卤货也被这些人都买完。
价格不贵，而且读书人一般家庭富裕，也出手阔绰。
郁斓冬为了开店的消息连卖带送，获得了不少吃货粉丝。
这时的郁斓冬还没有意识到自己最大的粉丝就是叶枕舟。如果借着叶枕舟打出名号，以后开店要简单得多。
——
为了准备开店事宜，郁斓冬经过深思熟虑后，决定去找李牧野帮忙制作牌匾。
就在她和李牧野商谈木匾上的字时，李戈年恰好经过，手里还拎着一小缸酒。
他向来嘴欠，瞧见郁斓冬一脸认真地盯着正在制作的牌匾，便忍不住阴阳怪气地问了一句：“就你，还开店？”
郁斓冬原本压根不想理会他，可李戈年带着酒气凑了过来，那副吊儿郎当、欠揍的模样实在是让人难以忍受。
郁斓冬只好停下正在观摩牌匾的目光，毫不留情地回怼道：“就你，也是人呢？”
李戈年一听，顿时觉得郁斓冬的嘴越发厉害起来。
他本想动手教训郁斓冬，可顾及身旁大哥李牧野还在，只能强压下心中的怒火，气哼哼地说道：“我才不会吃你做的吃食，说不定你的店铺过两天就黄了，我劝你有这个钱不如趁早放弃吧。”
郁斓冬嘴角上扬，讽刺道，“放心，我做的是人吃的，你不合适。”
见李戈年被气得面色通红，郁斓冬不屑地翻了个白眼，缓缓开口：“这酒，味道浑浊不堪，可这坛子倒是精致得很。想来，也就喜欢骗你这种人傻钱多的主儿。”
李戈年平生最大的爱好便是喝酒，这坛酒乃是醉月酒楼新推出的“欢伯浆”，价格高达五两银子一坛。
即便如此昂贵，却依旧供不应求，很快便被抢购一空。
而他手中的这坛子酒，还是他花了十两银钱从旁人手中高价买来。
郁斓冬只是微微闻到酒味，便觉刺鼻异常，其中发酵的味道浓郁得过分，却唯独缺少了香醇之感，全然失了酒应有的韵味。
在她看来，品酒一事本就是风流雅韵之事，唯有口感醇厚、香气四溢的酒才算是好酒。而这一看便知是糊弄那些不懂酒的莽夫的糙酒，一时没忍住自己的职业病，便脱口而出。
李戈年一听，心中不服，大声反驳道：“说得你好像很懂一样，一介女流，你懂什么？这可是醉月酒楼的新品。”
郁斓冬对酿酒一事颇有成就，最初走红也是因为她酿造的葡萄酒、樱桃酒、草莓酒得到了大众的广泛认可。
此时，她也被李戈年激起了胜负心，不紧不慢地分析道：“你这酒，酒曲发酵的味道如此之重，这便说明发酵所用的粮食是陈粮所酿。而且，酿酒之人在时间和温度的把握上没有做好，导致发酵不到位。这酒入口辛辣之后，不是回甘，而是一种涩苦。”
接着，她又继续说道：“想必卖酒之人吹嘘说涩苦的酒是优质酒种，他这话倒也没错，但是少了香醇和回甘，便绝不是好酒，这只能算是失败品。”
李戈年原本还在气头上，可听着郁斓冬的这番分析，他竟忘记了生气。
他万万没想到，郁斓冬竟然全都说中了。
此酒确实不合他的口味，所以他买后尝过一口，便带回了家中，准备放些时日再来品尝，看看是否会有所改善。
看来，这郁斓冬当真是懂货之人。
李戈年不由自主地凑得更近了些，好奇道：“你这么懂酒，莫非你也会酿酒？”
在他看来，酿酒可是一门手艺活，一坛好酒千两难求，可比开食肆不知要赚多少。
李牧野此时也恰好雕刻完了牌匾，郁斓冬见事情已了，便准备告辞离开，她实在不愿再理会李戈年。
李牧野抬着那块崭新的木匾，主动提出帮忙送回店铺。
“哎，你别走啊。”李戈年见状，急忙出手阻拦。
“不得对郁姑娘无礼。”李牧野终于出声制止。
李戈年今日实在过分。
“大哥，我只是想问一下酿酒之事，你也知道我平生就这么一个爱好了。”见李大哥是真的动气了，李戈年的语气瞬间放软了许多。
半晌，李牧野见郁斓冬面色不虞，便连忙帮忙解围，看着郁斓冬，温声道：“我还要帮郁姑娘去送牌匾，你休要耽误郁姑娘的事。”
李戈年一听，立马主动要求道：“我去，我去送。”
“你能行？”郁斓冬满脸质疑地看着李戈年。
在她的印象中，李戈年平日里总是一副顽劣粗俗的模样，实在让人难以放心。
李牧野见李戈年如此急切，心中深知他的脾性。
他转头看向郁斓年，语气诚恳：“郁姑娘，舍弟虽然平日顽劣粗俗，却不会无端生事。今日他有求于姑娘，更是会听话。”
郁斓冬听罢，心中对李戈年仍然充满质疑。但是，以她对李牧野的为人品行还是有了解，知道他不会说这些无聊的谎话骗人。
经过一番思索，最终应了下来。
李戈年为了让郁斓冬教他酿酒之事，一路上软磨硬泡，嘴就没有停过。
郁斓冬一开始还应付两句，后来实在是烦得很，便厉声说道：“你若再不停嘴，我就不教你酿酒之事了。”
“你答应了？”李戈年喜出望外，一直到店里，他的嘴角都一直上扬着。
到店里的时候，郁母带着年哥儿和岁姐儿已经将店内里里外外打扫得干干净净。郁母见郁斓冬竟然和李戈年一起来，眼中带着警惕，充满了戒备，急忙将郁斓冬护在身后。
郁母面向李戈年，厉声质问：“你来做什么？”
因为郁斓冬答应教他酿酒，此时李戈年心里对郁家已经没有任何怨念，也没有了那些龌龊的想法。
而且，在他心中，郁斓冬现在也算是他的师傅，郁母自然就是他的师祖母。
于是，他尊敬地答道：“师祖母，我是来送牌匾的。”
郁母被一声“师祖母”震惊了，她怔愣了一下，不敢相信自己的耳朵。
“你不要乱讲，我还没打算教你。”郁斓冬有些无语。
郁斓冬见母亲满脸疑惑与警惕，便带着郁母进屋，好好解释一番。
李戈年十分听话地开始忙活起悬挂牌匾的事宜。
他将牌匾稳稳地抱在怀中，走到门上方，然后轻轻踩上一把椅子。
因着他身高腿长，踩上一把椅子，便将牌匾挂在门的正上方。
挂上之后，还十分细心地用木钉，将牌匾进一步固定，确保其不会轻易掉落或歪斜。
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作者有话说
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第25章 羊馔涮锅
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