林小满见状,连忙打起了精神,同时也打气般说道:“等我们到了摊位,一定会有人寻着味道找过来的。”
隔着木桶都有人问,可想而知,等他们把烤鸭从木桶里提出来,会吸引多少人。
而且他们是做买卖,挂着一张脸可是大忌。
许秋佟和谢重山似乎也意识到了这点,连忙把那些负面情绪收了回来,并加快脚步朝着自己的摊子走去。
免得一会再遇上客人,他们又无法做交易。
把推车放好,又把带来的桌子、砧板和菜刀都摆放好之后,林小满就提了一只鸭子挂到自己的摊位前。
当然,为了避免烤鸭的汁水滴到地上弄脏自己摊位的地面,林小满还贴心地在烤鸭的下方放了一个木桶。
十六号的女摊主看到林小满拿出来的东西,疑惑问道:“小娘子,你卖的是什么?”
看起来像鸭子,又不太像。
毕竟她见过的鸭子皮不是黄色的,就是白色的,可这新来的摊主吊出来的鸭子的皮却是枣红色的。
林小满笑笑,转而深吸一口气,回答隔壁摊主的问题时,也大声吆喝道:“烤鸭!外皮酥脆、内里多汁的烤鸭!走过路过,千万不要错过!”
十六号的女摊主被林小满这动静吓一跳,许秋佟和谢重山也是,周围形形色色的人亦是如此。
不过,林小满的目的也因此达成了。
做生意嘛,就是要拉得下来脸面。
干就完事。
这不,就这么一会儿的功夫,就有一个看起来胖胖的老先生上前来问道:“烤鸭?是用鸭子做的吃食?”
若是王兴耀在此,肯定会在第一时间认出这个胖胖的老先生,因为他正是十里香酒楼的温主厨。
林小满点头,用夸张的语言描述道:“对,用养在野外的白蒲鸭,经过九九八十一道工序烤制而成的烤鸭,老先生可要试试,包你吃了还想吃。”
说着,林小满从木桶里拿出一张裁切好的油纸,然后隔着油纸切了一小块连着鸭皮的鸭肉下来,并且递到了那老先生的面前。
温主厨见状,倒是没有拒绝。
他今天会出现在小吃街,全是因为被那盐水鸭折腾得够呛。
这两天,不管他和梁主厨如何研究,也做不出邓司越要的味道,而他们自己也试了,自然也是不满意的。
眼看着邓司越给的时间要到了,他们依旧毫无头绪。
梁主厨倒是耐得住性子,还在后厨研究。
他真的不行了,必须出来透透气。
这一出来,他就寻着味道来到小吃街。
嘿,如今听到烤鸭这吃食,他瞬间觉得自己出来得对了。
都是鸭子做的吃食,万一有什么共通之处,岂不是就能帮他解决了盐水鸭遇到的问题?
温主厨这般想着,直接把一整块烤鸭送入了自己的口中。
他可不担心这小娘子讹自己的钱,只要价格合适,他给一点就是了。
最重要的是,若是能帮他度过这次的难关,多给些……
忽而,温主厨的想法一顿。
等等,这烤鸭的味道……
除了确实如同眼前这小娘子介绍的那般外皮酥脆、内里多汁之外,鸭肉竟然也无半点儿腥味,甚至还带了丝丝缕缕的清甜。
腥味除得干净,温主厨已然是极其佩服。
毕竟鸭子的腥臊想除不难,但想一点都不留,还是有一定的难度的,至少这件事情儿就耗费了他和梁主厨不少时间。
然而,就算如此,他们做出来的鸭肉还是残留了一些腥味。
而今,他不仅吃到了没有一丝腥味的鸭肉,还在这鸭肉里尝到了熟悉的清甜。
是那不知道用什么办法做出来的清甜,也是他和梁主厨绞尽脑汁也做不出来的清甜!
温主厨当即激动不已。
虽然盐水鸭和烤鸭是两种完全不同的吃食,但这份底色一样啊,这份底色就是和他们想要的。
有救了,有救了,不仅他和梁主厨有救了,或许他们的酒楼都有救了!
温主厨是恨不得立刻去问这小娘子,这手厨艺究竟出自何人之手?愿不愿意把配方卖给他们酒楼?
奈何,在他发愣的这会儿功夫,林小满已经忙碌起来了。
且看林小满摊子上的烤鸭,就这么一会儿,三只就卖完了。
温主厨又看了一眼后面排队的人。
估摸着,等这些人散了,这小娘子摊子上的烤鸭也卖完了。
想到一会还要从小娘子的口中要信息,又还要带烤鸭回去把事情禀告给东家,让东家做抉择。
温主厨连忙快步走了过去:“稍等。”
林小满和排队的人闻言,都看向了温主厨。
温主厨:“方才,是我第一个排队的,对吧。”
这倒是。
林小满点了点头。
其他人也没有异议。
温主厨见状,便点头说道:“小娘子,你给我挑一只你摊子上最肥、最大的烤鸭。”
林小满有点小惊讶:“老先生,您是要一整只?”
温主厨点头:“对。”
林小满闻言,心花怒放。
她从未想过,出摊的第一天,竟然就会遇上这样的大客户。
且,这还是她摆好摊之后,招过来的第一个客人。
林小满心里美滋滋。
果然就得下得去脸皮,瞧,大客户不就被她招来了?
林小满乐陶陶的时候,手上的动作也不慢,已经把她挑出来的大烤鸭肚子里的汁水都倒到了木桶里,同时也给称了重量。
林小满:“六斤三两,老先生,一共六十三文。”
小本生意,暂时不支持抹零。
温主厨付钱付得爽快,甚至不用林小满帮忙砍开,更不要林小满送的仙人冻和梅子酱。
林小满瞧着脚步匆匆离开了自己摊子的老先生,忍不住感叹,真是大方又爽快的好客户。
然而,这个想法待到她再次看到这位老先生,以及和老先生并肩一起走来的王兴耀,就统统碎裂了。
王兴耀拱拱手:“林娘子,我东家想和你谈一桩生意。”
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*帻是古代男子用来包头发的布巾。用白色帻的男子一般是一些文人隐士。
作者有话说
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第21章 第二十一章
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