第28章 回锅肉

且说包少尹离了陈家食摊,越想越觉得清淤修路的想法好,进了行署院子也不做别的,直吩咐不同,备好纸墨。不同正奇怪自家郎君吃都没吃上,竟还要纸墨,还想让郎君先吃点东西呢,再看看少尹那样子,也只应声下去准备。

因着长公主要来看神幕,京兆府负责一应事务,府尹索性叫人在青云镇置下了一处院子,做为处理事务的临时行署,做什么倒也便利。

如今的青云镇因为神幕的事情,越发出名,府尹的意思若是将青云镇纳入外城,对京城来说是锦上添花的好事,听闻官家也有此意。

包少尹这些天正琢磨些事呢。

听了陈青青的话,心中有所启发,包少尹此时只想把这些快写下来。

包少尹正泼墨挥毫之时,不同进来禀报:“郎君,府尹来了。”

听说府尹来了,包少尹忙放下笔出门迎接。

府尹今儿着一身绯衣,更衬得人如玉树一派风流。

见包少尹拱手行礼,府尹摆手一笑:“希仁总是如此客气。”

包少尹也不管他如何说,只恭敬行礼,“府尹,今儿听到几句话,下官大有启发,正写着呢。”

少尹边说边比手把府尹请进屋子。

府尹听他这样说,一时来了兴致,是谁的话还能叫希仁这样赞同。

接过包少尹递过来的纸,饶有兴趣地看了起来。

“要起富,先清淤来再修路。这便是你听人说的话?”这句倒也有点意思,府尹问了起来。

“正是,当时我听了也觉新奇。”

“是何人竟如此有想法?”府尹有些好奇。

“府尹可知道陈家食摊?”包少尹回道。

府尹微微颔首,她家嘛,倒是知道。

“那食摊的陈小娘子甚是聪慧,正是她所言!”包少尹也不隐瞒,直道。

听包少尹这样说,府尹又想起那个在食摊前笑言晏晏的人来。

原来是她。

包少尹继续道:“这主意极好。”

“青云镇河段本是汴河分出的岔道,只是河面不算宽阔,又常年淤积。若是清淤疏通,水面宽阔,便可分担汴河漕运船只。”

“好!”府尹赞个好。

“青云镇到京城之间的路段拓宽修好,青云镇这处河段就算做码头也是足够了。”

“青云镇这段路修起来倒也不算太难……”

包少尹指着墙上挂着的舆图与府尹说了起来。

又过两日。

陈家食摊上出了新品,卖猪肉的郑屠首先得了消息。

“陈小娘子,我可等了这回锅肉太久了,终于你肯出摊卖这道菜了。”

许是走得急了些,郑屠气有些喘。

“就知道郑屠爱这道菜,今儿才出摊,你就来了。”陈青青脸上带笑招呼着,“郑屠抬爱,这还是今儿头份买卖呢。”

还是早上去郑屠的肉摊上买猪肉,今日的量多了许多,那郑屠便问了一句,“可是要上新菜了?”

陈青青把要做回锅肉的事一说,那郑屠立马就道:“陈小娘子,你竟卖这个了!我一会儿就去买!”

陈青青不由抿嘴笑了,“倒也没有那么快,我还要回去处理好这肉呢,晌午时候出摊。”

得了准信,郑屠喜不自胜,竟殷勤地要给陈青青把肉送回家去。

“不用,不用。”陈青青连忙拒绝,倒也不用这么夸张吧。

今天头卖这回锅肉,陈青青倒也没敢多买肉,只比平日多买了几斤。

“等日后买的多了,再麻烦郑屠也不迟。”陈青青笑道。

“好说,好说。”郑屠自是满口答应。看来陈小娘子以后要常做猪肉菜了,可真是好极!

郑屠满脸带笑,那模样竟叫不知道的以为是做成了什么大买卖一般。

还不到饭时,来买吃食的人也少,正好做郑屠要的这份回锅肉。

肉都先处理好了,直接切片就可以。配菜用的是青蒜苗,也在家里洗好了,切成段就行。

郑屠也不坐下歇着了,就站在旁边看陈青青炒菜。

只见陈青青动作麻利如行云流水,起锅烧油爆炒肉片,放入各种配料,最后放入蒜苗段。

郑屠没离太近,他知道人家炒得这样好吃,肯定有秘方在,自己倒不好离人家太近。

香气随着锅里的热气四散开来,郑屠吸两个鼻子,就是这个味!

不自禁咽了下口水,朝食摊挪近了两步。

“陈小娘子在做什么好吃的,怎么这么香!”

“这味道也太香了!”

旁边的人闻到香味,忍不住边感叹边走近了食摊。

陈青青再翻炒几下,看看菜和肉色都已恰到好处,出锅装盘。

白色粗瓷盘里,蒜苗翠绿肉片金黄,阵阵香气散发出来,引人垂涎。

不等陈青青把盘子端过来,郑屠早已迎了上去,“我来,我来。”

也不怕热,双手接过盘子,“小娘子,我带回去细细品,等过阵子送盘子过来。”

当然可以,陈青青欣然同意。

郑屠只顾着吃肉了,走两步才想起还没给钱,有些不好意思,“小娘子,我还没给钱呢……”

不舍地放下盘子,数铜板出来。

“这回锅肉四十文一份,郑屠是开张头一位,收你三十五文。”陈青青早定好了价格,少收几文算是“开业酬宾”了。

“好说,好说。”郑屠数出铜板来,付了钱,端着盘子打算回去。

到底还是没忍住,拈了一块肉边走边吃了。

“郑屠,这是什么菜,怎得这样香?”有相熟的人问他。

“这叫回锅肉,是用猪肉做出来的,香得很!”郑屠略有得意地说道,“我得赶紧回去,喝上一盅,岂不快活!”

便有人上前问陈青青,回锅肉怎么卖,真是猪肉做的?

陈青青一一回了。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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