这一顿饭吃得那真叫一个热热闹闹。
最让来者，尤其是迎客来的宋掌柜以及本城其他几位餐饮业老板们惊喜的是，李秀琴研究出豆福的衍生产品，豆福皮。
当然，在现代，豆福皮压根不算啥，估计很多人都觉得有豆福就会有豆福皮，这有啥奇怪的？
但这里是大越国，是一个刚对豆福有所认知，压根不知道能由豆福这种白白嫩嫩的吃食变出其他各种吃食来。
趁着金孙李茂林满月酒宴席上推出豆福皮，这也是李秀琴的策略。
她亲自下厨，做了几个豆福皮的菜式。
第一道，红烧千张结排骨。
做法不难，处理好排骨后，热锅冷油煸炒花椒、大料、姜蒜，炒香后加入排骨翻炒上色，再加入料酒，酱油，白糖，继续翻炒上色，然后加入用豆福皮编出来的千千结，翻炒两分钟后，倒入热水，小火慢炖小半个时辰。
这道菜里，既有排骨的香，又有千张结的豆福素香，一种荤香与素香相搭配，完美结合的做法，吃起来，那叫一个香而不腻，口口生津。
第二道凉拌豆腐福皮。
做法简单，豆福皮焯水后，加青椒丝，红椒丝，香菜段，最后用干炸过花椒与干辣椒的热油，刺啦倒豆福皮上，调入食盐，酱油，鲜味素，白糖，拌匀即可。
第三道烧烤豆福皮。
豆福皮包过葱丝和香菜丝卷成卷儿后，切成段串串儿，再上烤炉开启烧烤模式。
第四道豆福皮素包子。
和出素馅儿，用豆福皮包上，然后上锅小火薄油，满满煎至两面金黄。
李秀琴说，“我今儿个出这个新菜式的主要食材就是豆福皮，它是在制作豆福的过程里衍生出来的产品，豆福皮比豆福更容易存放，而且做法也更繁多，我今天做这几种，只是给大家品尝一下，看我们老李家新出的这种食材，能不能让您们吃得尽兴，开心！”
这番话一说，在座的人纷纷鼓掌，就没有不夸李娘子能耐的。
在迫不及待地品尝了这种叫做豆福皮的东西制作出来的菜式后，宋掌柜首先站起来，道，“李娘子，我今儿个没白来啊！真是大饱口福，我们迎客来可是李娘子你的老客户了，今日呢，既然你出了新菜式，那我们是一定要支持，我决定跟你们签订一个豆福皮的供应合同，明日开始，我们迎客来就从你们这里进购豆福皮。”
这就是李秀琴的目的，她当然是乐见其成，“那宋掌柜打算订购多少？”
“既然李娘子说，这个豆福皮的保存期相对较长，那我就先订购一万两银子的豆福皮，然后火速配送到全国各地的迎客来酒楼，如果食客们反应好的话，我们下个月就会加购，具体加购多少，看情况而定！”
“好，等下咱们就签订合同。”
李秀琴爽快地应下了。
“老五，这个迎客来是不是京都那个迎客来的连锁酒楼啊？他怎么也不问问价格？”
赵元任真是太惊讶了，一个月就订购一万两银子的豆福皮，以后还要加购，且不说，他们还要进购李娘子的豆福，这两项加起来，就这一个迎客来酒楼每个月送给李娘子的盈利估计就得七八千两银子吧？
乖乖啊，怪不得老五来乡下哭一哭，李娘子就把他欠的三万多两银子都给还了。
这是人家真有钱啊！
“四哥，人家迎客来与我娘这边都合作很久了，价格上我娘是绝对不会亏待他们的，我娘说了，做生意是为了双赢，而不是一锤子买卖的哪一方撑死另一方饿死！只有你有我有，大家都有，买卖才能走得长久！”
赵元鹏也很惊讶于李秀琴这一月的进项之多，但想起李秀琴与他联手坑姓姚的，他就觉得这都是李娘子长久以来勤恳经营，公道做事的结果，李娘子那脑力，绝对不是什么人能赶上的！
听他一口一个我娘地叫着，赵元任直觉得牙酸，可又觉得嫉妒，别看着以前小五不着调，吃喝玩乐的，还得伸手问媳妇要钱，可他攀上李秀琴这次的举动，的确是做对了。
有宋掌柜带他，其他几个经商的老板，也纷纷跟李秀琴订购豆福皮，有订购三千两的，有订购五千两银子的，就连县令老爷都说，要李秀琴往县衙后厨送豆福皮，具体每个月送多少，等他回去派厨子来跟李秀琴对接洽谈。
一时间，李家金孙的满月酒酒宴，生生改成了新品豆福皮的订货会。
一个半时辰后，酒宴在欢乐祥和的气氛中结束了。
送走了众宾客，杜氏看着手里的一叠豆福皮的订单，笑得脸上都开了花儿了。
“娘，我瞧着咱们茂林真是个福娃啊，您瞅瞅，他办个满月宴，咱们家增加了多少收入啊！”
“嗯，我这金孙自然是有福气的。”
李秀琴也笑呵呵的，不过，这情景在她预料之中，倒也没觉得怎样。
“那个，李娘子，我觉得您刚才有点亏了。”
赵二媳妇袁氏犹犹豫豫地开口，“刚才您答应与食材一起赠送给他们四道菜的菜谱，我觉得您就是不赠送，他们也会订购，他们订购之后，您再说出菜谱的事儿，他们肯定会爽快地花钱买，那样您不是更多了一笔收入？”
她帮着赵家老大媳妇管理过一阵子的中馈，所以懂得赚钱是得讲究策略的。
她认为，李秀琴刚才就没搞好次序，由此生生断送了菜谱的价值，实在是可惜了的。
李秀琴笑道，“嗯，二奶奶说的对，但有一点，咱们做生意的也要知道，那就是总得要给对方一点甜头，这点甜头呢，引着他老来光顾咱们的铺子，由此咱们虽然丢了芝麻，但最起码捡了个西瓜啊？若是咱们太抠搜，一点甜头都不给人吃，那只要人家有新的食材，可能就不会再要咱们的，虽然咱们不怕他们不要，但是，做生意嘛，和气生财，我给他甜头，他记我的好儿，再打交道时，双方也会自觉地相互让一步，比咱们扯着脖子去更他们讨价还价更好！” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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