“你尝一个。”萧悦注意到他的视线，开口说了一句。
傅寻舟眼中略显疑惑，见萧悦只挑眉不说话，他便迟疑两秒，拿起旁边的竹签叉向这白色的东西。
约莫是用力太大，亦或是没意识到它这么软，竹签轻轻一插就连带上两块。
傅寻舟顿了一下，垂眸将它送去嘴里。
入口是软，比想象当中还软，像是嚼了棉花一般入口即化，接着又从舌尖碰撞到牙齿，回味起淡淡的清甜。
傅寻舟放下竹签，看向一旁的萧悦。
“这是棉花糖。”萧悦神情带笑的解释：“没吃过吧，好不好吃？”
“好吃。”
得到这个回答萧悦就满意了，正准备往锅里倒进棉花糖的时候，一只手阻拦了她。
傅寻舟用竹签重新插了一块，安静地送到她嘴边。
“我……”
萧悦想说不吃，但注意到傅寻舟的神色，还是张开嘴吃了下去。
耳畔传来低笑，她轻咳一声，咽下嘴里的软甜。
之后萧悦就不说话了，专心的制作雪花酥。
她做的是原味，打算先做一点出来让今晚的大家伙一起尝尝，明天再开始做存货。
锅里黄油融化后，萧悦倒入了棉花糖。
棉花糖自带甜味，触热即融，片刻就从蓬软变成一滩白色的圆饼状。
萧悦用锅铲翻面，几乎是堆起来就软绵绵的落下去，很快融成一团。
这种程度就差不多了。
萧悦拿起一旁浅色的奶粉，继续往里倒去。
奶粉的味道比起牛奶来说更醇香，随着小火加热翻拌，香浓味逐渐显现。
这时候就能撤去柴火，利用余温将剩下的所有食材搅拌均匀。
酥脆的饼干、酸甜的蔓越莓、有嚼劲的坚果、还有必不可少的草莓干……不过这一步其实喜欢吃什么就加什么，倒没太多讲究。
萧悦准备之后各种口味的雪花酥都做一点，想来会挺受欢迎。
一边想，萧悦一边将锅里的食材搅拌。
棉花糖融化后的延展性很强，先前看起是一滩白饼，此刻已然将所有食材相互粘连，裹上了一层清浅的白色。
萧悦适时地拿出一个扁盘，撒上一层奶粉，将未成形的一大团雪花酥挪出来放置在里面。
之后就是用手挤压揉按，再用擀面杖擀平整，最后撒上奶粉静置等待凝固。
别说，这一盘还挺多，够今晚吃了。
萧悦擦了下手，一回头发现傅寻舟正看着自己。
她一时迟疑，询问道：“还在酸啊，再吃一块棉花糖？”
傅寻舟摇头。
什么意思？
萧悦不解，但知道他缓过来也就放心了。
身为病患还是得吃的均匀，不能一个劲往酸了辣了吃。
不过……
萧悦环手靠向背后的柜子，忽然说：“你现在身体其实好很多了吧？”
“嗯。”傅寻舟回答：“很久没有出现过病状。”
萧悦点头，意有所指般道：“那就好，说起来……你今晚吃的可不止我做的饭菜。”
“我知道。”
果然。
萧悦莞尔，凑近了他一点：“知道就好，那我就直说了，你不是只能吃我做的饭菜，而是因为……”
傅寻舟屏住呼吸，看到了她浓密的睫毛扑闪，眸中不由浮现暗色。
“因为什么？”
萧悦并未注意，只盯着他说：“我店里的食材与众不同。”
厨房里安静了片刻。
萧悦见傅寻舟没有太大反应，身子往后撤了点，未料他忽然抬起手扶住她手臂，转而主动朝她靠近。
“是吗？”傅寻舟音色认真：“但我觉得不止食材，一开始制作的人就不同。”
这才是真的与众不同。
而非只要有所厨艺，用“特殊食材”就能做出来一顿饭菜。
这对于傅寻舟来说是一样的东西，唯独人，才是不一样。
萧悦怔住，心头划过异样，一时间都忘了说话。
直到傅寻舟垂眸，抬起手，似乎想要触碰她的脸颊。
萧悦一下子回神，慌乱地后退了几步。
“脸上沾了粉。”傅寻舟歪头看她，手还停在半空。
“……”
萧悦闭了下眼，端上那大盘雪花酥，大步走了出去。
院中夏风吹来，明月高挂。
萧悦走到桌旁放下雪花酥，迟缓地抬手一抹，还真擦下来一些奶粉末。
什么时候沾的？！
“大姐姐！”
这时，许倾舞拉着小怜过来，似乎想问什么，但看到她就歪头说：“大姐姐，你很热吗，脸好红喔！”
萧悦：“……”
“小舞。”小怜连忙蹲下，看了眼从厨房出来的男人，又看向萧悦，害羞的说：“小舞是想问，姐姐刚才在厨房里做什么好吃的？”
俩人围着院子玩乐，总闻到一股馋人的奶香味。
萧悦深呼吸一口，带笑的回答：“做了点雪花酥，正好你们先来尝尝看。”
时间已经差不多，萧悦找出一把长而锋利的刀，对准放在盘子里的雪花酥。
一刀切下去，声音清清脆脆。
有切开棉花的沙沙声，也有切开坚果和饼干的咔嚓声，截面看上去的颜色缤纷多样，四周稍微散落着碎料和奶粉末。
“哇！”许倾舞非常捧场地拍手，眼睛亮亮的。
一旁的小怜也很期待，见萧悦横切完，又竖着切了一遍。
一块块大小均匀的雪花酥便呈现在了盘子里，闻起来奶味十足。
萧悦给她们一人分了一个，之后拿出小一些的盘子将雪花酥一一夹出来放在上面，准备端过去。
不过没等她伸手，傅寻舟便先她一步端起来。
方三红等人早已收拾好饭桌，不知何时耍起了纸牌，看起来热闹极了。
对于萧悦做的饭后小甜点，纷纷表示味道绝佳。
可这一刻，手中的纸牌更重要。
萧悦面目深沉的看了一会儿，露出一个笑，拍了拍孙雯的肩膀，代替了她的位置。
一刻钟后。
傅寻舟亲眼看着萧悦从自信满满坐下打牌，到精挑细选出了输牌，最后还要一脸疑惑。
“小悦。”傅寻舟沉默片刻：“你……”
“再来！”
萧悦回想上把的败局，压根不信邪。
同桌的方三红笑了，看了眼揉眉心的傅寻舟，又看向萧悦，整理好纸牌说：“来，输得你哭。”
输得我哭？
萧悦表示嘻嘻。
两刻钟后。
萧悦表示不嘻嘻。
其实有时候，哭一下也不是不行……
不行！
萧悦环顾四周，发现在自己旁边的傅寻舟，愤愤道：“你来打，为什么我每次牌都这么差！”
傅寻舟张了下嘴，又闭上了，在她视线中坐上了她的位置。
一刻钟后。
萧悦：“……”
萧悦：“你们玩吧，我突然想起来我房间里没关火。”
众人笑出声。
萧悦当然不是真想走，奈何有人貌似误会，一把拉住她手腕。
傅寻舟：“我教你。”
萧悦身体一僵，感受着手上传来的温度，怎么重新坐下，怎么拿牌，怎么出牌都不知道。
一直到赢下第一把，萧悦回过神。
“再来！！”
傅寻舟点头，之后几乎是挨着她坐，亲自指导。
方三红：“……”
呵。
——
几日后，口感丰富的雪花酥一跃成为月汀自助零食当中，地位仅次于辣条的存在。
不少女子男子都喜欢这个味道，更别提雪花酥还在排号室里免费供应。
奶味的制品，几乎八成的人都不会讨厌。
于是这日午时前，萧悦又在院子里捣鼓起来。
今天她打算再做一道奶制品，即绵软细腻、真正入口即化的——双皮奶。
这既算小甜品，也算夏日即将收尾的一道冷饮。
做法并不难，唯一的难点萧悦觉得在……挑选盛放的器皿这一步。
不能太大，也不能太小，花色得稍微适配。
因此萧悦站在橱柜前翻翻找找，好半天也没个符合心意的。
直到她看到角落里被防水布盖着未拆封的几箱，这才想起来这是知槐节的奖励。
之前萧悦就让苏筱筱和孙雯带着图纸，去城外那家瓷窑挑选定制，对方很快就送来，但一直没来得及拆开看。
萧悦蹲下，伸手将这几箱都打开。
因为店铺的独特性，这些自然是成批定制，几乎每箱里都是一模一样的碗盘。
萧悦记得，有一张图纸的花色是淡雅的小雏菊……
找到了！
打开第三箱的时候，萧悦拿起里面那个巴掌大、圆润的四方形碗。
它仅有一侧印有水珠大小的小雏菊，碗口是一圈浓厚的墨绿色，看起来别致又漂亮。
如果装上双皮奶，倒是和小雏菊花瓣的颜色相互呼应。
那就用这个蒸双皮奶吧！
萧悦将箱子里的碗全部拿出来放进洗碗机，三下五除二就清洗好。
她将它们一一摆放在桌上，细数了一下，约莫两百来个，足够交替着使用。
在萧悦摆放的时候，苏筱筱和孙雯便来帮忙了。
碗全部放好，萧悦交代两人往里倒进牛奶。
这一步简单但漫长，因为要控制好每一个碗里的量。
一排排四方的碗装满，接着就是送进蒸箱，等待蒸制出来冷却的时候，它上面就会浮现一层嫩黄的奶皮。
萧悦：“这层奶皮就是成功的关键，把奶倒出来的时候注意别让它落下来……”
她一边说，一边开始操作。
这一步跟刚才差不多，但要更加小心翼翼。
倒出来的牛奶温度刚适宜，几乎满满两盆，下一步就是加入盐、白糖，还有搅打好的鸡蛋清，全部搅拌均匀过滤就能重新倒回碗里。
这么来来回回，苏筱筱和孙雯手都酸了，看萧悦面不改色的，只能加把劲继续倒牛奶液。
“好了，最后再蒸制半刻钟就能完成！”萧悦关上蒸箱门，耐心的等待。
双皮奶既能品尝原味，也能加入小料。
如今店里的小料可以说是数不清，已经专门有个桌子摆放。
什么水果类，坚果类，还有珍珠西米，甚至饼干碎都有。
届时双皮奶就往桌上一放，顾客想怎么吃当然就是随心发挥。
作者有话说
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第125章 双皮奶
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