月汀自助反馈箱的开启并没有特意通告,看到的顾客有顺手就写的,也有没进行反馈的。
萧悦等了几天才将反馈箱里的纸张收集,发现其实还挺多,字数也不少。
一个人看的话绝对是个耗时费力的任务,但谁让这纸张是复制传送机出品的东西,当然能送回下方柜子里分析都写了什么。
几分钟后,萧悦躺在躺椅上,打开系统面板一看,反馈箱里的内容已经总结好了。
一共分为两个类别,第一类是——
【火锅太好吃了!】
【新的甜品什么时候出!】
【月汀自助的美食,绝对是我这辈子吃过最棒的!】
萧悦看得一愣,发现这个类别能显示出来的总共有十条反馈,下面还有折叠起来的,说明都是同样的意思。
——夸赞。
萧悦:“???”
反馈箱,反馈……反馈这些吗?
萧悦:“……”
好像也不是不行。
萧悦揉了下鼻子,继续看下一整理好的类别。
虽然数量相比上一个来说很少,但是的确有顾客提出了反馈,例如冬日热饮有些少、零食希望再增加一点、还有就是——
【我是新顾客,听老顾客说以前有很多好吃的家常菜,但是现在不在菜单吃不到。所以求你了萧娘子,能不能再做一次以前的菜,就算让我冷天吃十根雪糕热天吃三顿火锅我也愿意啊!】
萧悦:“……”
前面先不说,后面这句话怎么连吃带拿呢?
萧悦继续滑动面板看向下一条,下下一条,再下一条……然后就发现之后的反馈全是在说想吃以前的家常菜。
什么炒年糕、可乐鸡翅、酸汤鱼片,这些是相对近期下架的。
更多的竟然还有说黄焖鸡、红三剁和凉拌无骨鸡爪!
这可都是月汀自助刚开业的时候,萧悦最先做出来的几道菜。
她越往下看,发现这几道菜的呼声最高,心里不由惊讶。
没想到啊……
不过确实,这几道菜本身就是家常菜中的味蕾王牌,除了不能吃辣的,约莫不会有人不喜欢。
既如此……
萧悦摸了下下巴,眼中流露沉思之意,片刻后坐直了身子。
好!
那就再搞个大的!
——
十一月中旬,月汀自助的冬季活动随着越渐寒冷的天气到来。
这次是西街家常风味店的活动,返场以往菜式,并将日后的家常菜数量提升到足足二十五种!
公告上还说,以后上新将在二十五与三十道菜之间酌情增加或减少,以确保每位顾客都能吃到自己钟爱的家常菜。
这消息一出,别说老顾客想起当初的几道菜,心中涌上怀念,比他们更狂喜的是新顾客——
“天呐!我终于能吃上那个据说味道一绝的黄焖鸡了吗!”
“听说风味茄子又脆又香!”
“还有蒜蓉金针菇,虾仁滑蛋,猪肚鲜蔬汤,最后这个就适合现在吃!”
活动开启当天,不仅家常菜增加了一半之多,就连原本五十铜板的价格也直接减半,只要二十五铜板。
这下还有什么不去的理由?
可当进店后,新老顾客们就发现不止家常菜增加,就连热饮和零食也增加了十种左右。
柑橘热茶、红糖姜枣茶、酒酿烤奶、猪肉脯、干脆面、苏打饼干、软糖硬糖棒棒糖棉花糖……
一眼看去就足够吸引人!
门口的队伍越排越长,颇有连店铺关门都要进不去排号室的感觉。
人群急躁不已。
后来不知是谁,忽然大声说了句——
“火锅甜品店也上新了热饮和零食!”
这消息应当不假,毕竟除了主打的火锅甜品和家常菜风味小吃之外,两边店铺的饮水零食都是相同的。
队伍躁动起来,有人犹豫去不去,也有人坚定不移要吃家常菜。
不过最后队伍到底松散了一些,有人脱离队伍,朝着南街直直奔去。
嗯,谁也拦不了要吃零食的那批人。
……
月汀自助家常风味店的活动结束没几天,火锅甜品店的甜品又双叒叕上新了。
这次是咸甜口味,肠仔包、云腿酥饼、肉松蛋糕卷。
每一种都是咸甜适中,一口下去两种味道在口腔碰撞,别提有多美妙。
并且甜品上新的同时,店铺伴随着一个小型活动,进店即可在门口领取一份——雪梨炖枸杞。
它用一个巴掌大的小蒸屉装着,打开是一个圆滚的雪梨,再揭开它被削了三分之一的盖子,里面是满满的、热乎乎的枸杞银耳梨肉汤。
分量不多,不论是端进去食用还是在排号室食用都可以,哪怕是一个孩童也能轻松吃完。
至于为什么忽然之间,有了这么个小型活动……
寒风凛冽,正午的天空阴沉一片,今天格外的冷,这都是要下雪前几天的征兆。
于是萧悦想了想,在今天上新新品的同时,也让雪梨炖枸杞温暖人心。
此刻后厨,萧悦就在一排挖空内心的雪梨中放进食材,然后把盖子一一盖上再送进蒸箱。
这道冬日小甜水倒是无需一体机制作,蒸箱反而来的更方便。
放完后,萧悦在等待期间去检查了一下零食的库存。
上新的这几种和辣条一样都很受欢迎,由于需求量太多,她是直接从商城兑换现有的出来。
不同于以往,萧悦上新要考量时间的间隔、放置的位置等等,现在的月汀自助已经不再需要循序渐进。
一股脑上新就完了!
还有辣条,过几天也得加点口味……
萧悦如是想着,给各种零食都增加了库存后往嘴里丢了一颗糖,“咔嗤咔嗤”地嚼嚼嚼。
一直到火锅甜品店关门,萧悦率先离开店铺,坐上了马车。
不久后,马车停在一处裁缝铺前。
萧悦原本悠哉哉地走下来,一见到路冉从店里探身,赶紧迎上去将她往里带。
“别被发现了!”
路冉一愣,眼中浮现无奈的笑意,同时也有些激动。
也不知到时候,公子得有多高兴。
——
萧悦偷偷摸摸和路冉去裁缝铺的事情,没有被任何人发现。
花金金和花灿灿两人忙于火锅甜品店,也习惯了萧悦在后厨捣鼓。
更别提身在家常风味店的苏筱筱和孙雯,据路冉所说,自从增加了新的灶台,又从南街派遣了两个姐妹过去帮忙后,她们乐此不疲的教导上了新姐妹,压根顾不上其他事。
萧悦对此松了口气,但一想到自己要做的事,仍旧有点紧张。
这日,她在火锅店后厨帮着做甜品,整个人心不在焉。
直到临近关门萧悦准备离开的时候,小诺过来了。
“箫姐姐,有个公子找你!”
嗯?
萧悦略显疑惑,脱了围裙走到大厅,看到跟在小诺后面的人,顿时愣在了原地。
“……洛知?”
“是我。”
洛知看着她,嘴边露出浅笑,但能看出几分苦涩之意。
再看他身上的穿着,如此冷的天气不仅布料单薄,衣服边角也显得老旧。
“你……”萧悦有些没反应过来,回过神后对小诺说:“天气冷,这几天都不聚了,你们收拾收拾先回家,记得多带点吃的。”
小诺应声,离开前瞄了眼洛知,挠了挠头。
“你怎么来了?”萧悦则带着洛知来到人少的后院,顺口问了一声。
洛知似乎有些不自在,打量了一圈后院,慢吞吞的说:“我……后来开了家甜品店,在几天前倒闭了。”
萧悦哑然。
如果洛知说的是在南街那家只有一个女子照看,且对一个老奶奶态度如此恶劣的店铺……
萧悦忽然没什么兴趣,但仍有耐心的问:“为什么?”
如果是洛知自己设置了这么高的价格,默许了那女子多次这样欺负人,萧悦觉得倒闭了也没什么好说的。
熟知——
洛知握着拳,半边身子也不知是冷还是如何,颤抖道:“我奶奶……去世了,她是我来到这个陌生地方,唯一对我好的人。”
萧悦愣住,接着便听他说明了前因后果。
原来自从知槐节过后,洛知因为没能排到前五,心中气馁,也不好意思来找萧悦,自己另做了些生意赚钱后买了铺子开店。
一开始洛知自然是低价售卖,生意也不错。
可好景不长,身在老家的奶奶突发恶疾,洛知要回去照顾,同时也急需银钱,最后不得已卖了铺子回去救奶奶……
“我还是慢了一步。”洛知声音低哑,悲痛不已:“奶奶她,没能挺过去。”
萧悦如鲠在喉,先前那些想法烟消云散,缓缓道:“节哀。”
过了许久,洛知才缓解好心情,抬起头露出一个悲伤的笑容。
“我现在好多了,只是突然间有点迷茫,我、我找不到该和谁说说话,你是我在这个地方唯一的朋友,所以……”
萧悦心里一揪,原本还想问的关于知心知意蛋糕铺那个女子态度的事,便也就此打住。
那段时间洛知回了老家,也许那女子拔高价格是为了帮忙,而他不知她态度呢?
现在店铺也卖了,相当于那女子没了一份工作,没必要再深究。
不过洛知……
萧悦见他强颜欢笑的神情,问道:“安葬奶奶你应当花了不少银钱,那你之后准备做点什么?”
她想着,如果洛知要重新开个店铺,自己或许能帮个忙什么的。
未料洛知看向四周关于甜品制作的东西,黯然道:“也许我真的不适合自己开店,不如来给你打工吧?”
“听说你最近开启了新的甜品系列,你也知道我就对这些东西得心应手了,不知……你这可缺甜品师?”
洛知转过头来,脸上带着笑,仿佛回到了两人还在知槐节临夕坪的时候,他也是如此温柔。
这让原本没这想法的萧悦愣住,犹豫了一瞬,但细想他除了是月汀自助第一个正式的男员工之外,好像也没什么。
萧悦思考间,洛知脸上的期待变成了明显的忐忑,她笑了一下,拍拍他肩膀。
“没问题,你要是来我这帮忙做甜品,那就再好不过了!”
“好。”
洛知笑了。
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