司家落幕，苏家似乎又生变故。
不过这暂时都和萧悦无关，新的一天新的气象，轮到该添置新品的时候了。
昨晚放完花灯，许倾舞兴奋的睡不着，总算有了点以往的样子。
临睡觉都还在念叨着，明天要吃好多好多的薯条……
萧悦就很乐，寻思着小孩果然都喜欢吃这些，那何不再将快乐升级？
薯条可乐都有了，炸鸡腿怎么能缺席？
反正都是自己做，吃着放心！
虽然说新品初衷是有点偏心的成分在，但是这种高热量的油炸食物，谁敢保证大人就不喜欢？
萧悦想得美好，就连鸡腿都是提前腌制起来，方便入味也更省时间。
炸鸡腿配方多种多样，萧悦这次做的不简单也不难，腌料只放了盐、糖、酱油、胡椒粉、花椒粉、葱姜蒜等。
抓拌均匀后再加入牛奶没过鸡腿，就能放入冰鲜柜中冷藏。
萧悦一个多时辰前就全部腌制上了，此刻做好午食饭菜就将它从冰鲜柜中取出，一一挑走里边的葱段蒜片和姜片。
佐料挑拣干净，牛奶也需要倒出去一半。
新鲜鸡腿原本就是又粉又白，混合在牛奶中好像浑然一体似的，哪怕加入了酱油，颜色也呈现一种浅色。
炸鸡腿吃的就是肉质的细嫩和啃到内里的甜香，那一口下去，骨头都能嘬个一干二净。
当然外皮也很关键，酥脆又关乎卖相，相比一片片的脆皮烤五花肉，炸鸡腿就全是脆皮所包裹。
因此炸粉部分除了面粉和淀粉，萧悦特地兑换了泡打粉，前两者一比一，泡打粉则相对少一些。
最后在一片细腻的白色炸粉中再加上少许盐，就能倒进鸡腿当中。
萧悦先倒了一半，让炸粉落入牛奶里慢慢搅合相融，差不多再倒进剩下另一半，全部搅成一种半流体状。
当它能覆盖在鸡腿上，又不会很快滚动下去时，这样就差不多了。
炸鸡腿需要宽油，这方面萧悦从不吝啬，直接就往黑色的锅里倒进亮堂堂的香油。
香油温度渐渐升高，萧悦已经熟练到都不用筷子试探温度，便将鸡腿放了进去。
鸡腿被油覆盖，四周很快起了一片油花，炸粉在这之中绽放成型，变成一种浅浅的黄色。
香味蔓延，一锅的炸鸡腿在高温中翻腾，看着就让人想吃。
鸡腿不用复炸，因此萧悦一锅就能放完，只是需要将先前下入的、已经变成金黄色的鸡腿捞出。
萧悦一手拿漏勺，将鸡腿捞出放在上面后，另一只手便用勺子舀起热油，直接浇在漏勺中的鸡腿上。
油哗哗响，从上到下又落回油锅中，炸过鸡腿的油都带着一股香味。
萧悦将第一勺鸡腿控好油，放进铺有吸油纸的单独大保温槽中，就连落下的声音都如此悦耳，可想而知有多香酥。
如此重复数次，在萧悦难耐的手酸之中，炸鸡腿终于放满了一整个保温槽。
她呼出口气，将锅里剩的放在另一个保温槽里当备用。
鸡腿炸好，酱料也必不可少。
萧悦首先想到的就是奶味十足、香甜顺滑的——芝士。
当然不是固体，而是加热过后能拉丝，口感十足的芝士瀑布。
做法非常简单，萧悦提前兑换了一个能低温自热的小圆锅，只需要在里面加入芝士条、芝士块、以及芝士粉，最后来上一点鲜牛奶就够了。
不过片刻，整个厨房都被一股奶香味包裹，融化后的芝士颜色浅黄味道浓郁，不敢想蘸上鸡腿得有多好吃。
萧悦忍住了试吃的冲动，准备起另一样冷饮区的东西。
酸甜相间，清新柔美的——杨枝甘露。
炎热的夏天之中，怎么能缺少这样一杯美味？
萧悦打算延续老样子，准备好各种配料让顾客们亲自动手。
毕竟搭配起来很简单，她也提前在白板上画了用量步骤图，届时一起放上去就行。
首先是西米，因为有冰奶茶，存货随时都有，就放在木桶里闷着，余温尚存。
萧悦准备了几个琉璃大碗来装配料，其中装西米的得加上冰块和水，防止它们粘连在一起。
接下来是芒果泥和芒果丁，这部分更简单，用现有的冻芒果就能直接打成泥。
萧悦昨天额外多冻了些，现在直接加入少许牛奶打碎即可，趁着这个过程，她再切一些芒果丁。
系统出品的芒果果核可以说忽略不计，直接一刀切开，在果肉上划上十字刀，再顺着切下来就是完整的芒果丁。
萧悦将芒果双侠分开装至琉璃碗里放满，一个颜色浅淡清透，一个漂亮醇厚。
杨枝甘露里除了芒果还有另一种水果，酸甜粉嫩的西柚。
剥西柚算是个大工程，因为昨晚忙着放花灯，萧悦没有提前准备。
此刻看着眼前一大箩筐的西柚，她陷入了沉思——系统这么高级了，就不能出个自动剥水果机吗？
【……】
萧悦在沉默中感受到了系统的回答，叹了口气，认命地开始剥西柚。
西柚个头稍微大一些，外皮呈现一种很仙气的橙粉色，一切开，特有的柑橘香味蔓延，一闻到便觉得心情爽朗。
萧悦上手将西柚撕开，一点点从内皮上将果肉掰扯下来。
不过越掰扯，她越觉得不对劲。
这未免太好剥了吧？
白色的络丝就跟自动脱落似的，一点都不会粘连在果肉上，大大节省了挑拣的时间。
萧悦就眼睁睁看着饱满多汁、令人牙根一酸的西柚果肉，渐渐装满了盛放的琉璃碗。
不愧是系统出品！
系统：【哼。】
你刚才不是这么想的！
萧悦轻咳一声，转身去到冰鲜柜里拿出一桶白色的液体，倒进最后一个配料碗里。
这是杨枝甘露里最后一样东西，也是最不可缺少的——椰浆。
相比醇鲜的牛奶，它更多了几分芳香。
萧悦将之倒满后，望着眼前桌上准备齐全的配料，心情更加愉悦。
杨枝甘露搭配炸鸡腿，谁说不是绝配？
一吃一个不吱声！
……
这是月汀自助事件过后第三天，顾客们都以为萧悦多少会被影响心情，新品要推迟几天再上。
谁知今天就有了俩！
一个是风味区的炸鸡腿，光听名字就知道是什么，貌似略显单调。
不过当看到一锅浅黄色的浓稠酱料时，顾客们感受到了惊喜，一看白板上的描述更是眼前一亮。
——新吃法！
的确是新吃法，当香浓的芝士在炸鸡腿上拉丝时，不少人都急得脸红，偏偏那味道简直欲罢不能。
一楼大厅已经有人吃炸鸡腿吃得欢乐，冷饮区排队的人则不同，迷惑于“杨枝甘露”这个名字。
因为听起来压根不知道是什么，过去一看也只见一排的配料，同样不知道成品什么样。
好在这里有白板，上面画上了步骤，只要将配料依次加入，最后成品就是一杯黄白相间、浮动着粉色颗粒的冷饮，模样非常漂亮。
大家伙早已经习惯了月汀自助的动手模式，不过多时，第一批顾客就端着杨枝甘露出来了。
当清凉的液体入口，那特殊的味道直击味蕾，香甜带酸，绵软而微涩，非常富有层次感！
一声声惊叹在店里响起，搭配上炸鸡腿咬下去的的脆响，这个夏天格外的畅快。
人来人往，两种新品陆续见底。
萧悦过来看了一圈，先将炸鸡腿和芝士补上，再回到后院推来杨枝甘露的小料。
杨枝甘露卖得快，其中的芒果泥已经见底，因此桌位前有人在等待着。
萧悦过去时就看到一个身穿白裙的女子站在那，皮肤白皙眉眼飞扬。
“久等了。”
萧悦开口说着，然后一一将东西补充上，也就是这一低头才发现，女子挺着肚子，正是怀孕的状态。
不过女子看不出一点行动不便，旁边还有个年迈但手脚灵活的奶娘在照看。
“杨枝甘露……”女子视线从白板上移开，有些惊叹：“这名字真好听，这些东西都能随意放？”
萧悦听出这是女人第一次来，笑道：“当然可以，配料想放多少都行，不过冰块还是尽量少放一些。”
她指的是女子身体，孕期不是不能吃凉，是要少吃。
女子一顿，飞扬的眉眼带上笑意：“好，我这就试一试。”
对于大多数人来说，一家能自己动手“做饭”的店铺是非常新奇的。
女子显然很感兴趣，从奶娘手里拿过杯子就开始了。
杯子是琉璃杯，比普通的口径要大一些，能装得更多。
女子从第一个配料开始加，也就是西米。
它浸泡在冰水里，一眼看去差点以为里面是空的，要用小而精致的漏勺舀起，才知道西米原来是晶莹剔透，圆圆滚滚的样子。
第二个是芒果丁，女子左手拉住右手的衣袖，动作优雅地舀了几勺。
第三个是粉嫩多汁的西柚，有大块一些的，也有细碎的颗粒，女子稍微加了一点。
之后就是芳香的白色椰浆，浅黄的芒果泥……两者一放进去，琉璃杯瞬间就充盈了起来。
不过女子没加满，在距离杯口约莫半指深就停下，继续加上少许芒果丁、西米、西柚，最后是非常少量的冰块……
这样一杯标准，且颜色明艳的杨枝甘露就做出来了。
女子看起来很高兴，颇有成就感的对一侧奶娘说：“还怪有趣的，你也来试试！”
奶娘应了声“好”，对女子很宠溺。
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