那锦袍壮汉明显不愉快,却生忍了下来,在窗边寻了个座位坐了下来。
跟着他来的两个护卫者坐在了另一张圆桌前。
顾长安这几日沉迷生灵草,也没特意做甜点,都是尺玉想吃什么,他就做什么。
现在这时间,小猫咪们的下午茶刚过,早晨烤制的烤牛奶被尺玉和小白虎一抢而空,厨房里一点食物不剩。
顾长安思来想去,准备给新客人炸一点薯片。
宣德年间,土豆还没有传入中国。薯片虽然简陋,但也能吃个新奇。
想到这里,顾长安就先给客人们端上了三杯蜂蜜柠檬水。
蜂蜜是前段时间杜永昌的赔礼之一,顾长安见状,就切了一些柠檬放在里面,这段时间下来,蜂蜜罐里已经析出了一些酸酸甜甜的果汁。
一个杯子舀上一勺,再兑上冰箱里冰镇着的泡生灵草水,一杯新鲜的蜂蜜柠檬水就出炉了。
他在厨房里泡水的时候,锦袍壮汉,也就是新任两浙巡抚赵伦,也在挑剔地审视着猫咖。
眼前的桌子普通到了简陋的地步,身下的软椅虽然稀奇,却也不怎么值钱。那长木柜用的木头也并非什么值钱木头,只是普通的花梨木。
怎么看,都是一个再普通不过的铺子。除了那琉璃窗面,没什么亮眼之处了。
莫非……这商铺掌柜手里有一座琉璃厂?这才假托猫妖之名,来给自己打响名声。
那所谓的一夜之间变出房子,也无非就是用什么东西挡住了琉璃,又趁着宵禁四野无人时悄悄拆了。这在愚民眼里,也就是一夜之间了。
赵伦正觉想通了关窍,一个琉璃杯就带着寒气落在了他面前:“请用。”
透过琉璃杯,能看见里面的茶水清透之中翻着点白,像是将一捧雾气锁入其中。底下沉着星星模样的冰块。
搞得花里胡哨的。
赵伦反复看了好几眼,才端起茶杯抿了一口。
入口是微微的凉,酸与甜紧跟在冰凉之后,带来无比爽口的体验。一口咽下,凉意缓缓滑落到腹中,浑身的热燥似乎都被这一口冰凉驱散了。
可下一息,却有一股暖意从腹中升起,霎时间便卷入四肢百骸。
那暖意如春风,似夏雨,瞬间就带来了无限生机。
赵伦只觉得,这一口茶饮入肚,这连日赶路的疲劳,便全被驱散了。他此时此刻甚至能去跑马!
这是何等奇特的功效!
里面掺了药?还是这人……真的有妖?
赵伦惊疑不定地思考着,随后他猛地站起,大步朝着厨房走去。
刚走到吧台处,小白虎便从吧台后缓步走了出来。
它在吧台旁坐下,一双蓝眼睛定定地看着赵伦。
老虎!赵伦脚步一顿,这才想起日前锦衣卫确实与他说过,这猫妖养了只幼虎。
赵伦与小白虎对视着,那双蓝眼睛平静无波,又似乎藏着尖刺,能看穿他的一切。赵伦心里无端端的冒出了一股寒意,不敢再继续往前。
他在吧台前缓缓止步,又侧头看向内院。
那院子里有只奶牛猫正在偷看他,见他发现了,就窜上了树。赵伦脚步一动,想往内院去,可刚迈步子,在院门睡着的金色猫咪也醒了过来。
那猫有一双和皮毛一样的金眼睛。它甚至没有大动作,只是睁眼抬头,看向了这个不速之客。
那眼神太过人性化,好似猫的躯体里藏着一个苍老的灵魂。
赵伦越看越发寒,只得僵立在原地。
就在这时,从厨房里传来了一股奇特的香气。
金色猫咪顿时窜进了厨房。
赵伦松了口气,抬步慢慢往后退去。那香味是炸物的味道,不若先等等,看那猫妖会拿出什么吃食来。
……
顾长安在厨房里,眼疾手快地拦截了再一次想上台面的尺玉。
“我在炸薯片,当心你的毛毛飞到薯片上。”
“我们猫猫不掉毛毛。”尺玉说,“炸薯片是什么?好吃吗?”
顾长安想了想,觉得系统吃吃应该没事问题,就说:“一会儿给你尝尝。”
他做的薯片是星星状的,用淀粉与加了一点生灵草浆的蛋清相贴,扔进锅里被滚油一炸,就会变成一颗颗圆滚滚金灿灿的小星星。
尺玉站在顾长安肩上,一眨不眨地看着,格外好奇的样子。
顾长安见火候差不多了,便将星星从锅中捞出,放入滤油碗中。
“长安长安。”尺玉看着看着,就焦急地喊,“你的星星们瘪下去了。”
“不着急宝贝。”顾长安侧头蹭了蹭它,“一会儿还要再炸一次。”
等第一锅的薯片冷却,顾长安另起一锅热油,将之全都丢下锅复炸。炸过第二轮的星星们带着薯片特有的香气,再一次圆滚滚地在油锅里飘了起来。
“炸了第二次的薯片会更加酥脆。”顾长安说,“而且再也不会瘪下去啦。”
他一边说,一边搅动着锅里的薯片。直到那些小星星变得更加金黄,才捞出放在了干净的滤油碗里。
随后他又拿出尺玉的小碗,给它夹了几颗,叮嘱道:“刚出锅很烫,等一等再吃。”
尺玉乖巧应声:“喵~”
“嗷呜?”尺玉刚“喵”完,厨房门口就传来了小白虎的声音。
顾长安一回头,就看见小白虎委屈又谴责的看着自己。
见顾长安发现自己了,小白虎又:“呜呜。”
“哎呀宝贝……”顾长安有一种被抓包的心虚,“薯片那么多油,又是淀粉类食物。我们虎虎不能吃的。”
小白虎歪头:“呜嗷?”
听不明白。为什么那只猫能吃,自己就不能吃?
顾长安用尽全力抵抗小白虎卖萌:“为了身体健康,这次没有虎虎的份。一会儿哥哥给你做点别的。”
尺玉站在吧台上,得意洋洋看着地下的小白虎,挑衅一般地叼起一颗小星星,喵呜一口咬碎。
“咔嚓。”薯片碎掉。
“喵嗷!”
顾长安站起身,抓住偷吃猫猫:“都说了要放凉再吃,哥哥看看有没有烫到?”
尺玉被小星星偷袭了,萎靡地埋在顾长安怀里,不想吃小星星了。
小白虎见状,愉快地甩了甩尾巴。随即又摆出委屈模样,走到长安身边用力蹭蹭,小声呜呜。
顾长安亲亲这个,揉揉那个,将两只小猫咪安抚好,才拿出了三个猫爪盘,将变得微热的薯片均匀的分进三个盘中。
又拿出配套的小调料碗,倒入调料,搭配好后,给客人们端了出去。
“小碗里是调料,一碗是糖粉,一碗是盐。”顾长安介绍道,“星星薯片有两种口味,你们喜欢什么味道,就用什么调料搭配。请用。”
一颗颗滚圆的小星星鼓鼓囊囊的挤在猫爪里,看起来格外可爱。
赵伦刚被猫吓过,此时对着猫爪盘,只觉得花里胡哨、华而不实。
可等他知道那小碗里纯白如雪的东西,居然是糖和盐,他心里的火苗又窜了起来。
琉璃、雪盐、糖粉……就算这真的是只猫妖,也值得冒险了。
就是不知道,像这样的盐,这家小铺子里,又藏了多少。
他想着心里的小九九,没有注意到两个护卫交换的眼神。
作者有话说
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第20章 星星薯片
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