味蕾的诱惑是不可抗拒的,听说有米粉蒸糕加米酒某小巷卖得很火,引来外地游客慕名而来…作为当地人不知在何处是哪个具体位置,打开手机地图一查在新城,才知道靠近新城、就在新城,小光馋了,要去尝尝,好吃都要去尝尝,带去看看大牛尤二狗,他们就在附近上班。啊呀,姨也离那不远,在那附近医院上班,还有那汇中也去看看,那是一所重点高中…周末真好,我的世界我作主,我的生活我潇洒!小光用手机扫码打开一辆共享单车,跨上后骑着就跑…骑车绕道不经过湖底隧道要远不少,一路看风景,这条沿线好长时间没走过有点新鲜感,也不算新鲜,只是带有城乡结合部的城郊乡野味,与回奶奶家去乌石村的沿途大同小异…找到附近的小巷,左顾右盼中没看到醒目的招牌,却看到一个不大的店面,门口摆摊铺围了几个人。走近一看,店内有食客,店铺的蒸笼垛几垛、垛几层,两个有些年纪的男女在捞着或剁着什么,一问便知是那家有点名气的米粉蒸糕带米酒,也有馄饨饺子等吃食。小光抬腕看电子表十点半过点,从老城骑来也就半小时多点,点米酒米粉蒸糕,再加碗馄饨算是吃中饭了。不一会儿两碗一蒸笼端上桌,米粉蒸糕呈方形有点厚,带几丝红绿,软糯可口透着香热气,咬上两口,再勺上一口米甜酒,爽了,真是好吃…再吃下一碗馄饨,肚子有点撑了,环顾一下店内还有几位食客,店里那位男人应是店老板,忙过后正在桌边喝口茶。小光走过去招呼:老板忙累了吧,歇会儿中午还要忙吧。“中午不太忙,主要是早上、上午的生意,吃得满意吗”老板笑着答道。小光说:太好吃了,慕名而来,生意好,怎么做起来的。老板说:前些年在家闲着做了一些,回家的儿女和孙子外孙都说好吃,我和老伴送了一些给左邻右舍,他们也说好吃,他们的后辈要他们也做,但这个麻烦,一般不太好做。“是不是就有点想法,试试看,看反映好不好”小光说,似乎来了兴趣,有点像记者采访。“不是,不是,只是后来他们一再的提,才做起来,你小伙子想学,从哪里来,做这事可累了”老板答道,这男人是个爽快实诚的人。小光说:我从老城过来,慕名特意过来吃,我还在读书是高中生。“从老城过来,老城原来是有的,说来话长”老板有点感叹地说,小光来了兴趣就问:你原来是老城,后来搬到这里的?老板接着说:老城郭西街原来有个小老七茶馆,上世纪六十年代中期仍然兴隆,每天都有喝茶泡茶打开水的,还有对面的早点店米粉蒸糕吃的人多,排队买。当时是集体性质的店,懂米糕和打理茶馆的就是小老七,所以都喊小老七,是我的长辈要喊叔的,我父亲当时跟他后面做事,就是跟他学的。小光说:那你们是亲戚吗,愿意教你父亲。“不是亲戚,当时我父亲是农村人在他那做临时的小工,其他人不愿学,他看我父亲勤快肯学,他也怕自己的技术失传,就真心教我父亲。我应该喊他老伯伯,要在过百岁呢”老板滔滔不绝,是个很健谈的人,话匣子打开了,小光就说:你是跟你父亲学的,你父亲是跟小老七师傅学的,你是得到真传啦。老板说:“要说起来,听我父亲说,那小老七也是从这里走出去的,这里原来很兴隆的,他的技术应是祖传的。”这时他老伴、也就是老板娘喊他做事搭把手,他说:你要不急着走,待会再聊。小光说:不急着呢,出去转一下再来!
这是一条不长的老街巷,叫乌石巷,多是有年代感的老房子,灰墙黛瓦徽派风格两层的多,或是经过修葺,有点新旧交错的修复修补,仍保持一些原来的风貌。这家米粉蒸糕米酒店就在巷口往里走一点,街面多是石板路有的有破损,看上去干净整洁,不算太冷清。小光转身回走,没走几步,看到老板已站在店铺门口,像是招呼人,或是等谁…小光走过来,老板说:这是老街,现在有些冷清,原来非常的兴隆,你想象不到吧。“这里原来有什么过往,为什么有过兴隆呢”小光问道,老板接茬答道:离这里不远原来有个馒头山煤矿,清末民初时开采就通小火车,带火兴旺了一方,让这乌石街延续了兴旺,往梅埂直到大通的水运商埠都兴隆,梅埂是乾隆皇帝下江南来访后改名梅龙的。小光想不到这老板侃侃而谈,懂这么多,愿说出来,让他这个对历史感兴趣的文科生真是不输此行,就说:乌石巷零散的店铺开起来,已有些人气,是不是你的店开起来有些名气后带起来的。老板似乎来了兴趣又不置可否:不知道,也可能是,这条乌石街,乌石老街,本来就兴隆,只是后来差了,与那馒头山一样同兴同衰,大通现在也不行,只有梅埂又兴旺起来。小光想不到今天来得这么值、遇到这么能侃的老板,也算是遇到老师了,就说:梅埂,梅龙兴旺在哪,我还是个学生、高中生,还不太清楚。老板道:梅埂现是新城往东的大部分,有轮船客运码头可以停靠大轮、游轮,往九华山方向有机场通国内国际航班,建许多厂,包括造火箭的厂…小光听到这么多,不禁感叹:这老板生意、虽是小生意能做起来,与他的认知和见解可能有关系,能预知预判一些,就说:你的米粉蒸糕加米酒生意这么好,会带火一方,让乌石巷、乌石老街再次兴旺起来,外地旅游的不少游客来,网上成热搜了。老板答道:真的吗,我还不知道,我女儿对我说,以为是逗我开心开玩笑呢。小光说:你的生意比较以前明显的好,感觉不到吗。“有点夸张吧,有点感觉,不过我店里冰箱冰柜里准备了,有时下午晚上也有要的,大多是外地人,我还以为是附近单位附近厂里的人呢”老板有点意外地说、脸上似乎洋溢着开心,小光说:老板,你的生意好,生意兴隆,财源广进发大财!“你这小伙子真会说话,借你吉言,你一定会考个好大学”小光很开心,抬起手腕一看已下午了,该回去了,就说:老板,你真会讲,教了我不少,也算是我的老师。“你这孩子真会说话,我能当你的老师,要么到店里吃点什么”老板兴致不减,要邀小光吃饭,小光说:时间不早了,要回去了,改天再聊,会再来的。
小光离开乌石巷,与老板道再见后,不想骑车,准备乘公交或打的回去…这个时间点也不便去找大牛尤二狗,去汇中门口看看,与我们学校有什么共同之处或差别…再往上走是姨上班的单位,不去了,遇到了要说什么呢!公交来了,是来接我的……
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