住进妈妈家的第三天，叶执和丁俊有很多秘密安排。
两人没再跑步，而是赶在所有人起床之前洗澡刷牙用完洗手间。和大家一起吃早饭，等着妹妹上学，妈妈和李叔去上班，两人再出门打车去取行李。因为是早高峰，路上还经历了一次普通的堵车。
两人将行李拿回出租屋，还以为不用再回到这里，兜兜转转第三天，又回来了。这处房子丁俊是一定要退掉的，只是房租交到了下月，提前退租也拿不回钱，就这么空着吧。
两人吭哧吭哧将行李搬上楼，累摊在床上休息了好一会儿才缓过来。然后丁俊开始报备每个袋子里都是什么，叶执决定要不要送走。
先说旅游，叶执喜欢轻装简行，别看他平时穿衣打扮很讲究，旅游却喜欢极简风格。根据海南的气温，一双洞洞鞋走天下，不用穿袜子，能爬山能下海，方便刷洗轻松又合脚。
叶执和丁俊没有洞洞鞋，只能先写在清单上一会儿去买。留下两人脚上这双鞋，其他全寄回老家。
衣服的话，叶执全是长袖帽衫和长裤，留下两件最薄的临时穿。其他全寄回家，等到海南再买T恤和短裤。
最后一袋是在酒店房间的日常物品，叶执决定把这袋东西拿回妈妈家。两人的房间太空了，如果叶执和丁俊离开，房间像没住过人一样，观感很不舒服。有了这些日常物品，留下生活的痕迹，妈妈看着不会太难受。
听了叶执的想法，丁俊提议衣柜里也挂几件衣服，再留几双鞋子，看起来更不像跑路。
叶执纠正道：“不是跑路，是出门旅游。”
明明是跑路的套路，理由再好听也是不想继续在妈妈家住了。丁俊心知肚明也不争辩，叶子说是什么就是什么。根据丁俊的提议，两人翻开装衣服的袋子，专挑妈妈买的衣服拿。
重新将行李分成两份，大份寄回老家，小份拿回妈妈家。两人打车又从城边折腾回市中心，折腾完一上午就过去了。来不及收拾拿回来的行李，将东西先放在房间里，急忙赶去和熊小彬汇合。
静安区和其它区氛围不太一样，老建筑保留比较多，环境非常幽静。被高楼大厦包围着，有点闹中取静的意思。叶执报了地址，车子在一处车流不多的路段停下，路边一排店铺中，梅峰缘的门面最为别致。苏杭园林风格门脸弄了块牌匾，上面的金字居然是手写上去的。
下了车，丁俊看见梅峰缘三个字就感觉到了什么。这么不起眼的店，叶执居然点名要来这边请客。再结合那个峰字，丁俊问叶执：“这家店和你有关？”
叶执小声说：“猜对了，牌匾还是我写的呢，字写得不错吧？”
“写得很好。”丁俊不懂书法，站着看了一会儿，只知道笔力浑厚，字看着有点凶，很符合聂老师的性格。走进店铺，丁俊莫名紧张，总感觉叶执在向他展示过去的自己。
店里的装修特别温馨，处处透着小巧思，有种家的味道，看得出主人很珍惜这家店。迎上来的服务员是位四十多岁的大娘，胖胖的笑起来很有亲和力。
叶执指名上二楼点菜，大娘眼睛一亮，不用解释就知道规矩：“原来是老顾客，客人变化有点大，都认不出了。”
叶执笑着说：“几年前和长辈一起来过，这次自己来请朋友。主厨在吗？”
虽然年纪小又面生，还真是老顾客！大娘态度都亲切了许多，像家里长辈话家常似的：“客人运气不错，主厨一早就到了，楼上的餐单是根据今天的食材亲自制定，亲自掌厨。”
叶执诚恳的夸赞道：“运气真好，有口福了。”
大娘笑得更开心：“客人喜欢就好。”
到了二楼，叶执选了个靠窗的四人位，大娘递上一张白纸，纸上是手写的菜名和价格。叶执看着菜单，点了牛肉锅、红烧狮子头、酱烧羊蹄、鲍鱼红烧肉，注明要北方口味。
叶执快速点完菜，问了道菜单上没有的菜：“可以做羊肉烧麦吗？”
大娘愣住了：“纯羊肉？”
叶执：“羊肉大葱馅。”
大娘：“我可以帮你问问主厨。”
叶执笑着说：“谢谢，麻烦您了。先点这些，我朋友来了再加。”
大娘离开，叶执开始和丁俊介绍这家店。店铺一共三层，一楼供散客简单吃饭，二楼点餐聚会，三楼包房宴请。二楼以四人桌为主，虽说不是包房，却用屏风隔断出一个个私密空间。舍弃了最大餐位数，尽量做到减少顾客间的干扰。
三楼只有五个包房，给厨房留出足够空间。食物统一在三楼做好，由送餐电梯送到一楼二楼，省了服务员楼上楼下来回跑。
这家店的菜单有两种，一种是大众菜单，厚厚一本什么时候来都不变。一种是主厨私房菜，如果主厨在店里，会根据心情亲自做几道菜，临时写在白纸上。只有真正的老顾客知道这张菜单，除非客人主动要，服务员是不会向客人提起的。
既然是私房菜，灵活度就非常大。可以指定口味，甚至可以点菜单上没有的菜品，只要主厨愿意做。
正说着话，大娘又回来了：“可以做羊肉烧麦，客人要点多少？”
叶执：“好不容易做一次，做出多少我都要了，吃不完可以打包带走。”
大娘想了想，一块一斤左右的羊腿肉，打成馅包成烧麦，纯肉馅应该出不了多少。大娘点点头，回去向后厨汇报。
丁俊看大娘走了，开口问叶执：“讲讲你和这家店的渊源吧，我很好奇为什么开店。”
叶执：“我不记得有没有跟你提过梅姐，是我的厨师。对标顾廷悦的话，相当于他家的刘姨。梅姐比我大几岁，从我入行就跟着我。这家店是我买给她的，整三层花了我一年的片酬分成和票房收益。”
聂成峰18岁入行，是经纪人手上一群羊中的一个，当时就认识了张光国和梅姐。那时张光国才21岁是所有小朋友的生活助理，梅姐22岁是所有小朋友的厨师。张光国负责生活起居所有杂事，梅姐负责三餐饮食，想吃饭就去找梅姐。
后来聂成峰火了，从一群羊中单独提了出来，可以有自己的随行人员。聂成峰第一件事就是把张光国和梅姐要到身边，变成自己一个人的助理和厨师。再后来他们跟着聂成峰脱离公司成立个人工作室，跟着聂成峰离开香港回大陆发展。
聂成峰和张光国一直是五五分成，工作室挂着聂成峰的名字却是张光国独资。老聂更像老张签的艺人，只是偌大的团队只签了老聂一个艺人，只为老聂一个人服务。
老聂劝老张看见好苗子多签几个人，这样才能做大发展成集团公司。老张当时是这么说的：“我伺候你一个就够麻烦了，还想给我加人？门都没有！”
老张不愿意，老聂也不好强求，只能说老张安于现状没追究。其实老张是集中资源，为一个人服务。不想让老聂碍于情面带新人，也不想新人强大了抢老聂资源。聂成峰给了张光国一家工作室，只要有聂成峰在，工作室里所有人都可以吃香的喝辣的。
梅姐是厨师，聂成峰要控制体重，梅姐越到后来越没有用武之地。聂成峰为了转移梅姐用不完的精力，也为了这么多年不离不弃的情意，买下这处店铺，改成饭店，送给梅姐。
梅姐收了店铺，开起饭店，却给了老聂一半股份，每月都要把一半净利润打到老聂的账户。老聂就用这笔钱给饭店员工发福利，提高员工餐待遇，给梅姐家里人买礼物。
丁俊听下来，老张和梅姐都在努力营业挣钱。只有对面这人，除了拍戏就知道花钱。和现在差不多，不知节制，只顾买买买。360万的税后片酬，60万已经快花完了。
叶奶奶省吃俭用一辈子，有叔叔阿姨按月给生活费，才攒下60几万，被叶执不满三个月就花个干净。明天去深圳，之后还要去三亚，又是一笔不小的开销。每次想到叶执的消费习惯，丁俊就忍不住心疼，今天这顿饭应该也不便宜，唉～
正说着话，熊小彬到了：“叶子你从哪找到这么家店，不开外卖，网上也找不到信息。司机都不知道，还是按你给的地址，按门牌号找来的。”
梅姐没有店铺租金的压力，非常任性。为了精心打造的菜品口碑，拒绝外卖，只接受堂食。懒得做宣传招揽新食客，梅峰缘讲究个缘字，能成为老客人的都是有缘人。
叶执：“真正的好店当然要被食客私藏，关系一般的我都不告诉他。”
丁俊换到叶执旁边，熊小彬在叶执对面坐下：“真的假的，有这么好吃？”
叶执：“肉食爱好者的天堂，包你满意。”
大娘注意到客人的朋友来了，主动拿上大众菜单和白纸手写菜单给熊小彬：“客人要加菜么？”
熊小彬看到叶执点的菜感叹道：“哇塞，你这几个菜够硬，全是肉菜，柏松哥知道要跟我拼命的。你是常客你来点，加一道素菜就行。”
叶执翻开大众菜单：“加一份南瓜椰蓉豆沙饼，一份芥末墩。今天到的海鲜有哪些？”
大娘：“早上到了几只大花蟹，每只都接近一斤重。海蚌和斑节虾也是新到的，海鲜都养在缸里，都是活鲜。”
“来一只花蟹，拆肉做成荠菜蟹粉羹。就这些，可以上菜了。”叶执又点了一道菜单上没有的，还要求手工拆蟹。
大娘得了新添的点单走了，熊小彬震惊看着叶执：“你都不问问价钱吗？时价的东西你也敢点，我看菜单上的价格可不便宜，都快赶上大饭店了。一份南瓜饼要价二十，金子做的不成？”
叶执：“南瓜饼可是店里的招牌，你吃过就知道了，绝对物有所值。”
熊小彬看看叶执，狐疑的说：“叶执你别笑，笑的我发毛，不会是你请客我买单吧？”
叶执瞬间没了笑容，特嫌弃的看着熊小彬：“丢人玩意，出门别说认识我！”
欢迎第87位收藏的小可爱（づ￣３￣）づ╭??～
作者有话说
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第378章 梅峰缘
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