周恒领着我走向小镇深处,最终停在一家门面不大、挂着红灯笼的餐馆前。招牌上几个中文字:“华苑酒家”,下面一行英文写着“Sichuan & Cantonese Cuisine”。
橱窗里贴着色彩鲜艳但略显陈旧的菜品照片,宫保鸡丁旁边挨着叉烧,麻婆豆腐上面点缀着西兰花,透着一股奇特的混搭感。
“这是镇上唯一的中餐馆,”周恒推开门,一股混合着油烟、调料的气息扑面而来,“老板是广东人,但菜单很‘国际化’。”他嘴角带着一丝无奈的笑意。
我看了看菜单,也笑了。
这里说是川菜馆,更像是融合菜,融合了中国各大菜系,致力于让中西方口味达成和解,简直是一个可以荣获诺贝尔□□的地方。
餐馆里人不多,灯光有些昏暗。
老板是个微胖的中年男人,穿着沾了油渍的白T恤,正在柜台后面百无聊赖地按着一支圆珠笔,发出“咔哒、咔哒”的声响。
见我们进来,他用带着浓重粤语腔的普通话招呼了一声,没什么热情,递过来一份塑封的菜单。
菜单上的字迹有些模糊了。
所谓的“火锅”选项下,配菜寥寥无几,几乎都是些冻货。
图片上的红油锅底颜色鲜艳得不自然,清汤锅则显得寡淡。
我扫了一眼,实在提不起什么食欲。
“看看想吃什么?”周恒把菜单推到我面前。
我连忙摆手,把菜单推回去:“你点吧,我都可以的。”我有些不好意思,更多的是不想拂了他的好意。
他看了我一眼,没再坚持,拿起笔,在菜单上随意勾选了几样:冻牛肉、冻羊肉卷、鱼丸、冻豆腐、生菜,又加了一份面条。
“鸳鸯锅吧?”他征询地看我。
我点头。
老板接过菜单,潦草地瞥了一眼,“咔哒”声又响了几下,转身进了后厨。
锅子很快端了上来。
果然是“红白分明”:一边是漂浮着几粒干辣椒和几颗花椒的红油汤,颜色鲜红明亮;另一边是几乎透明的清汤,漂着两片姜和一根葱段。
接着,几盘冻得硬邦邦、颜色黯淡的肉卷和丸子也被摆上了桌,冒着丝丝寒气。
周恒用筷子拨开粘连在一起的肉片,分别下了一些到两个锅里。
红油翻滚,清汤微沸。
肉片在滚汤里迅速变色卷曲。他捞起几片烫好的羊肉卷,放进我面前的调料碗里。
碗里是店家配好的麻酱蘸料。
我看着那几片灰白的羊肉,犹豫了一下,夹起一片放进嘴里。
一股浓烈的羊膻味瞬间在口腔里炸开,那味道直冲鼻腔,刺激得我胃里一阵翻涌。
我的脸不受控制地皱成一团,但我还是很努力的咽了下去,随后连忙端起水杯猛灌了一口。
“怎么了?不好吃吗”周恒停下动作,关切地问。
我窘迫得脸发烫,为自己的失态感到抱歉,小声嗫嚅着:“对不起…我…我不太爱吃羊肉。”
短暂的沉默。
我几乎能想象他脸上可能出现的无奈或者尴尬。
然而,预想中的情绪并没有出现。一只骨节分明的手伸过来,直接端走了我面前那个沾了羊肉味的蘸料碗,然后他又招呼老板点了一份新的蘸料。
“怪我,”他的声音很平静,甚至带着点笑意,完全没有责备的意思,“忘了问你忌口。不喜欢的东西,下次可以尝试直接说出来。”
他用干净的漏勺,从清汤锅里捞了几块吸饱了汤汁、变得饱满柔软的冻豆腐,放进我的新碗里。“试试这个,豆腐没什么怪味。”
我抬起头,撞进他温和的目光里。
那眼神里没有不耐烦,没有觉得我麻烦,只有一种理所当然的理解。
然而那句话,我是真的听进了心里,“不喜欢的东西可以尝试说出来。”
如此简单,却又如此陌生。
从小到大,为了不添麻烦,为了显得“懂事”,我早已习惯了把“不喜欢”、“不愿意”咽回肚子里,默默接受安排。
顺从似乎是我融入集体,和获得认可的唯一方式。
从未有人如此直接地告诉我:表达不喜欢是被允许的,甚至是被鼓励的。
一股难以言喻的酸涩和暖意同时涌上心头。
我拿起筷子,夹起碗里温热的豆腐,小心地咬了一口。
豆腐本身没什么味道,蘸着咸香的麻酱,软软的,暖暖的,我用力点了点头。
那天起,我和周恒走动越发开始频繁。
他经常在女生宿舍楼下等我,要不带我去镇上的公园散步,要不带我去吃点好吃的。
镇上的食物不多,我们都吃过来了,我格外爱吃那家土耳其菜。
但当这渐渐成为常态时,麻烦也随之而来。
随着开学,越来越多的同学搬进来,我也有了左邻右舍,每天早上在卫生间排队洗漱的时候,也有同学会热情的跟我打招呼。
那天下午,他照例站在宿舍楼前那棵叶子已半落尽的老橡树下等我。
秋日的阳光稀薄,穿过枝叶缝隙,在他肩头跳跃。
他微微低着头,在看手机,侧脸的线条从高挺的鼻梁到下颌,清晰得如同雕塑。他长身玉立,深色外套衬得身形挺拔,整个人在落叶中,像一幅沉静的风景画。
这幅风景很快惊动了楼内的眼睛。
先是二楼某个窗户被悄悄推开一条缝,接着是三楼阳台上探出几个脑袋,目光灼灼地向下张望。
低低的议论声像被风裹挟着,隐隐约约飘下来。
“快看楼下!那是谁?”
“哇!好帅!新来的吗?”
“好像是在等谁?”
等我磨磨蹭蹭收拾好东西下楼,刚推开沉重的橡木门,几个平时还算脸熟的中国女生已经呼啦一下围了上来,脸上带着按捺不住的好奇和兴奋。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
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